Κρεμώδη Πάστα Κοτόπουλο Πάπρικα: Η Απόλυτη Συνταγή για Γρήγορο και Απολαυστικό Βραδινό
Ιδανική για τις απαιτητικές καθημερινές νύχτες, αυτή η εύκολη συνταγή για κρεμώδη πάστα κοτόπουλο πάπρικα είναι νόστιμη, χορταστική και, το καλύτερο από όλα, έτοιμη σε μόλις 30 λεπτά! Πρόκειται για ένα πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση της πάπρικας με την απαλή υφή της κρέμας και τα τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου, δημιουργώντας ένα αξέχαστο γαστρονομικό αποτέλεσμα που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια.
Σερβίρετε με ψητό μπρόκολο Tenderstem με σκόρδο ή σπαράγγια στο air fryer και τα καθαρά πιάτα είναι εγγυημένα! Η κρεμώδης σάλτσα πάπρικας αγκαλιάζει τέλεια κάθε κομμάτι κοτόπουλου και κάθε ζυμαρικό, προσφέροντας μια υπέροχη γευστική εμπειρία που θα θέλετε να επαναλάβετε ξανά και ξανά.
Τα τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου και τα ζυμαρικά, αγκαλιασμένα από μια κρεμώδη σάλτσα με γεύση πάπρικας, είναι μία από τις αγαπημένες μας συνταγές. Η πολυπλοκότητα των γεύσεων, με τον καπνιστό τόνο της πάπρικας και τη γλυκύτητα της κρέμας, δημιουργεί ένα πιάτο που είναι ταυτόχρονα παρηγορητικό και εκλεπτυσμένο. Αυτή η συνταγή αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα γρήγορο, αλλά εντυπωσιακό γεύμα.
👩🍳 Αγαπάτε τις εύκολες συνταγές για πάστα; Δοκιμάστε την κρεμώδη πάστα με chorizo και γαρίδες! Είναι εξίσου γρήγορη και γεμάτη γεύση, ιδανική για να εμπλουτίσετε το εβδομαδιαίο σας μενού.
[feast_advanced_jump_to]
✔️ Γιατί να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή;
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους αυτή η κρεμώδης πάστα κοτόπουλο πάπρικα θα γίνει γρήγορα ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα. Από την ευκολία στην παρασκευή μέχρι την απίστευτη γεύση και την ευελιξία της, είναι μια συνταγή που προσφέρει πολλά.
- Χορταστική και πλούσια συνταγή πάπρικα πάστα. Αυτή η συνταγή δεν είναι απλά νόστιμη, είναι και εξαιρετικά χορταστική. Η προσθήκη κοτόπουλου, μπέικον και μιας πλούσιας κρεμώδους σάλτσας διασφαλίζει ότι θα μείνετε πλήρεις για ώρες. Είναι το τέλειο γεύμα για μια κρύα νύχτα ή όταν χρειάζεστε ένα πιάτο που να σας γεμίσει ενέργεια. Η κρεμώδης υφή και η βαθιά γεύση της πάπρικας κάνουν κάθε μπουκιά μια απόλαυση.
- Γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή. Με μόλις 30 λεπτά συνολικό χρόνο προετοιμασίας και μαγειρέματος, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τις πολυάσχολες ημέρες. Δεν απαιτεί περίπλοκες τεχνικές ή σπάνια υλικά, καθιστώντας την προσβάσιμη ακόμα και για αρχάριους μάγειρες. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά βασικά συστατικά και λίγο χρόνο στην κουζίνα για να δημιουργήσετε ένα γεύμα εστιατορίου.
- Προσθέστε επιπλέον λαχανικά για να την προσαρμόσετε. Η ευελιξία είναι ένα από τα δυνατά σημεία αυτής της συνταγής. Μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία λαχανικών, όπως μανιτάρια, πιπεριές, σπανάκι ή αρακά, για να αυξήσετε τη διατροφική της αξία και να την προσαρμόσετε στις γευστικές σας προτιμήσεις. Αυτό την καθιστά ιδανική για να χρησιμοποιήσετε ό,τι λαχανικά έχετε στο ψυγείο σας, μειώνοντας τη σπατάλη τροφίμων και προσφέροντας μια φρέσκια πινελιά κάθε φορά.
🥘 Συστατικά
Για αυτή την υπέροχη κρεμώδη πάστα κοτόπουλο πάπρικα, θα χρειαστείτε τα εξής βασικά υλικά:
Στήθη Κοτόπουλου – 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα, κομμένα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Για την καλύτερη γεύση και υφή, προτιμήστε κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής αν είναι εφικτό. Τα κομμάτια κοτόπουλου θα απορροφήσουν τις γεύσεις της σάλτσας, καθιστώντας τα τρυφερά και ζουμερά.
Μπέικον – Καπνιστό μπέικον σε φέτες (streaky bacon) για την καλύτερη δυνατή γεύση. Το μπέικον προσθέτει μια αλμυρή, καπνιστή νότα που συμπληρώνει τέλεια την πάπρικα και την κρέμα, προσδίδοντας βάθος στο πιάτο.
Ελαιόλαδο – Ένα ελαφρύ ελαιόλαδο είναι ιδανικό για το τηγάνισμα του κοτόπουλου και του μπέικον. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ουδέτερο φυτικό λάδι, αλλά το ελαιόλαδο προσθέτει μια επιπλέον μεσογειακή πινελιά.
Πάστα – Πέννες ή άλλα κοντά ζυμαρικά, όπως ριγκατόνι ή φουσίλι. Αυτά τα σχήματα είναι ιδανικά καθώς κρατούν τη σάλτσα στα αυλάκια τους, εξασφαλίζοντας ότι κάθε μπουκιά είναι γεμάτη γεύση.
Σκόρδο – Φρέσκες σκελίδες ΣΚΟΡΔΟΥ ΚΑΙ κόκκοι σκόρδου για ένα επιπλέον χτύπημα σκόρδου! Ο συνδυασμός του φρέσκου σκόρδου που σοτάρεται και των κόκκων που προστίθενται αργότερα, ενισχύει την αρωματική διάσταση του πιάτου.
Κρασί – Ένα καλής ποιότητας ξηρό λευκό κρασί προσδίδει στο πιάτο ένα υπέροχο βάθος γεύσης και εξισορροπεί την κρεμώδη υφή της σάλτσας. Το αλκοόλ εξατμίζεται κατά το μαγείρεμα, αφήνοντας πίσω του μόνο το άρωμα και τη γεύση.
Αλεύρι – Βοηθά στην πήξη της σάλτσας πάπρικας, δημιουργώντας μια λεία και βελούδινη υφή. Λίγο αλεύρι είναι αρκετό για να δέσει τη σάλτσα χωρίς να την κάνει πολύ βαριά.
Πάπρικα – Ένας συνδυασμός από καυτερή πάπρικα και καπνιστή πάπρικα δίνει στο πιάτο μια υπέροχη ώθηση γεύσης. Η καπνιστή πάπρικα προσθέτει βάθος και άρωμα, ενώ η καυτερή πάπρικα δίνει μια διακριτική πικάντικη νότα. Η επιλογή ποικιλιών πάπρικας είναι κρίσιμη για το τελικό γευστικό αποτέλεσμα.
Ζωμός – 500 ml ζωμός κοτόπουλου από κύβο ή συμπυκνωμένο ζωμό. Χρησιμοποιήστε φρέσκο ζωμό αν έχετε, καθώς προσδίδει πλουσιότερη γεύση στη σάλτσα. Ο καλός ζωμός είναι η βάση για μια νόστιμη σάλτσα.
Κρέμα – Κρέμα γάλακτος (double cream) για ένα μεταξένιο απαλό φινίρισμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά της κρέμας γάλακτος χαρίζει στην σάλτσα την πλούσια, βελούδινη υφή της.
Λεμόνι – Λίγος χυμός λεμονιού βοηθά να “κόψει” τον πλούτο της σάλτσας, προσθέτοντας μια νότα φρεσκάδας και οξύτητας που εξισορροπεί τις γεύσεις.
Παρμεζάνα – Τριμμένη φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα για επιπλέον γεύση. Η παρμεζάνα λιώνει μέσα στη ζεστή πάστα, προσθέτοντας μια αλμυρή, umami γεύση που απογειώνει το πιάτο.
Μαϊντανός – Φρεσκοκομμένος μαϊντανός για μια πολύχρωμη γαρνιτούρα και μια φρέσκια, βοτανική νότα.
Αλάτι και Πιπέρι – Για καρύκευμα. Μην ξεχάσετε να δοκιμάζετε και να προσαρμόζετε τα καρυκεύματα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
🔪 Πώς να φτιάξετε κρεμώδη πάστα κοτόπουλο πάπρικα
Η κάρτα συνταγής με τις ποσότητες των συστατικών και λεπτομερείς οδηγίες βρίσκεται στο κάτω μέρος της ανάρτησης.
Η δημιουργία αυτής της υπέροχης κρεμώδους πάστας κοτόπουλο πάπρικα είναι πιο απλή από όσο φαντάζεστε. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα:
Ένα: Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό σε βρασμό. Προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να είναι al dente. Στραγγίξτε τα καλά και αφήστε τα στην άκρη. Είναι σημαντικό να μην παραμαγειρέψετε τα ζυμαρικά, καθώς θα συνεχίσουν να ψήνονται ελαφρώς μέσα στη σάλτσα.
Δύο: Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια ρηχή κατσαρόλα ή ένα μεγάλο τηγάνι με χοντρό πάτο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου και το ψιλοκομμένο μπέικον. Σοτάρετε για περίπου τρία λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι το κοτόπουλο να αρχίσει να ροδίζει και το μπέικον να γίνει τραγανό. Αυτό το βήμα είναι κρίσιμο για να προσδώσετε γεύση στη βάση του πιάτου.
Τρία: Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια. Προσθέστε το φρέσκο ψιλοκομμένο σκόρδο στο τηγάνι και ανακατέψτε για ένα λεπτό, μέχρι να μυρίσει όμορφα. Προσέξτε να μην κάψετε το σκόρδο, καθώς θα πικρίσει. Στη συνέχεια, προσθέστε το λευκό κρασί (100ml). Ανακατέψτε απαλά και αφήστε το κρασί να σιγοβράσει μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν εντελώς. Αυτή η διαδικασία (degazing) απελευθερώνει τις γεύσεις από τον πάτο του τηγανιού.
Τέσσερα: Προσθέστε το αλεύρι, την καυτερή και την καπνιστή πάπρικα, καθώς και τους κόκκους σκόρδου στο τηγάνι. Το αλεύρι θα βοηθήσει στην πήξη της σάλτσας.
Πέντε: Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί, διασφαλίζοντας ότι το κοτόπουλο και το μπέικον είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένα με τα μπαχαρικά της πάπρικας. Μαγειρέψτε για ένα ακόμα λεπτό, για να αναπτύξουν τα μπαχαρικά τα αρώματά τους.
Έξι: Ρίξτε τον ζωμό κοτόπουλου και την κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και αφήστε τη σάλτσα να σιγοβράσει σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να πήξει ελαφρώς. Στο τέλος, προσθέστε μια γενναία δόση χυμού λεμονιού. Το λεμόνι προσθέτει μια νότα φρεσκάδας και οξύτητας που εξισορροπεί την πλούσια γεύση της κρέμας.
Επτά: Προσθέστε την στραγγισμένη πάστα στη σάλτσα. Ανακατέψτε μέσα τη μισή ποσότητα τριμμένης παρμεζάνας και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Δοκιμάστε και καρυκεύστε με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Σερβίρετε αμέσως, πασπαλίζοντας με την υπόλοιπη παρμεζάνα και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό για μια όμορφη παρουσίαση και επιπλέον γεύση.
🍴 Προτάσεις Σερβιρίσματος
Η κρεμώδης πάστα κοτόπουλο πάπρικα είναι ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα από μόνη της, αλλά αν θέλετε να την κάνετε ακόμα πιο πλήρη και ισορροπημένη, υπάρχουν πολλές υπέροχες συνοδευτικές επιλογές.
Πράσινα λαχανικά όπως το μπρόκολο με παρμεζάνα στο air fryer, τα σπαράγγια στο air fryer ή ο αρακάς είναι τέλειες επιλογές. Τα λαχανικά προσθέτουν μια φρέσκια, τραγανή αντίθεση στην κρεμώδη σάλτσα και ενισχύουν τη θρεπτική αξία του γεύματος. Ένα τραγανό πράσινο σαλάτα με λεμονάτη σος θα ταίριαζε επίσης υπέροχα, προσφέροντας μια δροσερή πινελιά.
Η φρεσκοψημένη φοκάτσια είναι ένα άλλο νόστιμο συνοδευτικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαζέψετε την τελευταία σταγόνα από την υπέροχη σάλτσα πάπρικας. Η μαλακή υφή της φοκάτσιας απορροφά τέλεια τη σάλτσα, κάνοντας κάθε μπουκιά ακόμα πιο απολαυστική. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε με λίγο φρυγανισμένο ψωμί με σκόρδο ή ακόμη και με ένα απλό ψωμί για να απολαύσετε πλήρως τις πλούσιες γεύσεις.
📖 Παραλλαγές
Η ευελιξία αυτής της συνταγής επιτρέπει πολλές παραλλαγές, ώστε να την προσαρμόσετε στις δικές σας προτιμήσεις ή στα υλικά που έχετε διαθέσιμα:
- Θέλετε πιο πικάντικο; Προσθέστε μια ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά τσίλι την ίδια στιγμή που προσθέτετε το φρέσκο σκόρδο. Η θερμότητα του τσίλι θα ενισχύσει τη γεύση της πάπρικας και θα δώσει μια ωραία πικάντικη νότα στο πιάτο.
- Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε χοιρινό ή γαλοπούλα κομμένο σε κύβους αντί για κοτόπουλο. Το χοιρινό θα δώσει μια πιο πλούσια γεύση, ενώ η γαλοπούλα είναι μια πιο ελαφριά επιλογή. Προσαρμόστε το χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με τον τύπο κρέατος.
- Κάντε το χορτοφαγικό χρησιμοποιώντας κομμάτια Quorn στη θέση του κοτόπουλου και παραλείποντας το μπέικον. Για ακόμα περισσότερη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε καπνιστή πάπρικα ή υγρό καπνό για να αντικαταστήσετε την καπνιστή νότα του μπέικον.
- Αυξήστε τα λαχανικά προσθέτοντας κατεψυγμένο γλυκό καλαμπόκι και αρακά στο πιάτο, 5 λεπτά πριν το σερβίρισμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένες πιπεριές, μανιτάρια ή σπανάκι κατά το μαγείρεμα του κοτόπουλου.
- Χρησιμοποιήστε φρέσκο βασιλικό ή ρίγανη για γαρνιτούρα, αντί για μαϊντανό, ή γιατί όχι να δοκιμάσετε έναν συνδυασμό και των 3 μυρωδικών; Κάθε βότανο θα δώσει το δικό του ξεχωριστό άρωμα και γεύση.
🥡 Αποθήκευση
Αποθήκευση – Η κρεμώδης πάστα κοτόπουλο πάπρικα είναι καλύτερη όταν καταναλώνεται φρέσκια. Ωστόσο, μπορεί να αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Βεβαιωθείτε ότι έχει κρυώσει εντελώς πριν την τοποθετήσετε στο ψυγείο για να διατηρηθεί η φρεσκάδα της.
Ζέσταμα – Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνει καυτή. Αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο γάλα ή ζωμό κατά το ζέσταμα για να αναζωογονήσετε τη σάλτσα και να αποκαταστήσετε την κρεμώδη υφή της. Τα υπολείμματα αποτελούν ένα νόστιμο γεύμα για την επόμενη μέρα!
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Η πάπρικα είναι ένα αλεσμένο μπαχαρικό που παρασκευάζεται από ένα μείγμα αποξηραμένων πιπεριών της οικογένειας Capsicum annuum, συμπεριλαμβανομένων καυτερών πιπεριών τσίλι, πιπεριών καγιέν, πιπεριών poblano, πιπεριών aleppo και γλυκών πιπεριών. Υπάρχουν 3 διαφορετικοί τύποι πάπρικας – η κανονική γλυκιά, η καυτερή και η καπνιστή – και όλοι έχουν αρκετά ξεχωριστή γεύση, ένταση και χρώμα. Η γλυκιά πάπρικα είναι ήπια και αρωματική, η καυτερή πάπρικα προσθέτει ένα πικάντικο στοιχείο, ενώ η καπνιστή πάπρικα προσφέρει ένα βαθύ, γήινο άρωμα που είναι ιδανικό για πολλά πιάτα.
Η πάστα κοτόπουλο πάπρικα μπορεί να καταψυχθεί για έως και 3 μήνες σε αεροστεγές δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη. Βεβαιωθείτε ότι έχει αποψυχθεί πλήρως στο ψυγείο πριν τη ζεστάνετε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνει καυτή. Είναι πιθανό η υφή της σάλτσας να αλλάξει ελαφρώς μετά την απόψυξη, αλλά η γεύση θα παραμείνει εξαιρετική.
😋 Περισσότερες συνταγές για πάστα
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, σίγουρα θα λατρέψετε και τις παρακάτω προτάσεις για νόστιμες και εύκολες πάστες:
- Πάστα με Σολομό και Γαρίδες
- Rasta Pasta Κοτόπουλο
- Καπνιστός Σολομός και Σπαράγγια Πάστα
- Ψητό Τορτελίνι
- Πάστα Κοτόπουλο BBQ
- Πάστα με Boursin
- Κρεμώδης Πάστα Κοτόπουλο Cajun
- Εύκολη Τυρένια Πάστα
Περισσότερες νόστιμες συνταγές από το blog!
Εξερευνήστε περισσότερες γευστικές δημιουργίες για κάθε περίσταση:
- Κινέζικο Μοσχάρι σε Αργή Κουζίνα
- Πικάντικη Πάστα Nduja
- Εύκολη Συνταγή για Bucatini all’Amatriciana
- Κρεμώδης Πάστα με Σπανάκι και Μπλε Τυρί
Συνταγή
Εκτύπωση
Pin
Εύκολη Πάστα Κοτόπουλο Πάπρικα
Θα θέλατε να αποθηκεύσετε αυτό;
Θα σας στείλουμε αυτή την ανάρτηση με email για εύκολη πρόσβαση αργότερα! Θα εγγραφείτε επίσης στη λίστα αλληλογραφίας του Effortless Foodie και θα λάβετε δωρεάν το δημοφιλές eBook μου ‘No Bake Bars and Slices’!
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από την Πολιτική Απορρήτου της Google και ισχύουν οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών.
Εξοπλισμός
-
Ζυγαριά Κουζίνας
-
Κοπίδι
-
Μαχαίρι
-
Κατσαρόλα για Ζυμαρικά
-
Ρηχή Κασσερόλα
-
Ξύλινη Κουτάλα
Υλικά
- 250 γρ. Πάστα χρησιμοποιήστε κοντά ζυμαρικά όπως πέννες ή ριγκατόνι
- 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 2 Στήθη Κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
- 4 Φέτες Καπνιστό Μπέικον κομμένες σε μικρά κομμάτια
- 2 Σκελίδες Σκόρδο καθαρισμένες και ψιλοκομμένες
- 100 ml Ξηρό Λευκό Κρασί
- 1 κουταλιά της σούπας Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού Καυτερή Πάπρικα
- 2 κουταλάκια του γλυκού Καπνιστή Πάπρικα
- 1 κουταλάκι του γλυκού Κόκκοι Σκόρδου
- 500 ml Ζωμός Κοτόπουλου
- 150 ml Κρέμα Γάλακτος
- 1 κουταλιά της σούπας Χυμός Λεμονιού από φρέσκο λεμόνι
- 50 γρ. Παρμεζάνα τριμμένη
- 2 κουταλιές της σούπας Μαϊντανός ψιλοκομμένος
- Αλάτι και Πιπέρι για καρύκευμα
Οδηγίες
-
Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό σε βρασμό και μαγειρέψτε την πάστα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίξτε και αφήστε στην άκρη.250 γρ. Πάστα
-
Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια ρηχή κατσαρόλα ή τηγάνι και σοτάρετε τα κομμάτια κοτόπουλου και το μπέικον για 3 λεπτά σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο, 2 Στήθη Κοτόπουλου, 4 Φέτες Καπνιστό Μπέικον
-
Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια και προσθέστε τις ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου. Ανακατέψτε για ένα λεπτό.2 Σκελίδες Σκόρδο
-
Ρίξτε το κρασί και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν εντελώς (θα πρέπει να πάρει μόνο ένα ή δύο λεπτά).100 ml Ξηρό Λευκό Κρασί
-
Προσθέστε το αλεύρι, την καυτερή και την καπνιστή πάπρικα και τους κόκκους σκόρδου και ανακατέψτε για ένα λεπτό.1 κουταλιά της σούπας Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις, 1 κουταλάκι του γλυκού Καυτερή Πάπρικα, 2 κουταλάκια του γλυκού Καπνιστή Πάπρικα, 1 κουταλάκι του γλυκού Κόκκοι Σκόρδου
-
Ρίξτε το ζωμό και την κρέμα, ανακατέψτε καλά και σιγοβράστε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά για δέκα λεπτά. Μετά από δέκα λεπτά ανακατέψτε μέσα το χυμό λεμονιού.500 ml Ζωμός Κοτόπουλου, 150 ml Κρέμα Γάλακτος, 1 κουταλιά της σούπας Χυμός Λεμονιού
-
Προσθέστε την μαγειρεμένη πάστα, τη μισή ποσότητα τριμμένου τυριού και το μισό ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατέψτε να ενωθούν.50 γρ. Παρμεζάνα, 2 κουταλιές της σούπας Μαϊντανός, Αλάτι και Πιπέρι για καρύκευμα
-
Καρυκεύστε και σερβίρετε με την υπόλοιπη Παρμεζάνα και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Σημειώσεις
- Θέλετε πιο καυτερό; Προσθέστε μια ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά τσίλι την ίδια στιγμή με το φρέσκο σκόρδο.
- Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε χοιρινό ή γαλοπούλα κομμένο σε κύβους αντί για κοτόπουλο.
- Κάντε το χορτοφαγικό χρησιμοποιώντας κομμάτια Quorn στη θέση του κοτόπουλου και παραλείποντας το μπέικον.
- Αυξήστε τα λαχανικά προσθέτοντας κατεψυγμένο γλυκό καλαμπόκι και αρακά στο πιάτο, 5 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
- Χρησιμοποιήστε φρέσκο βασιλικό ή ρίγανη για γαρνιτούρα, αντί για μαϊντανό, ή γιατί όχι να δοκιμάσετε έναν συνδυασμό και των 3 μυρωδικών;
Διατροφή: Οι παρεχόμενες διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζονται χρησιμοποιώντας διαδικτυακά εργαλεία. Οι πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, αλλά έχουμε προσπαθήσει να είμαστε όσο το δυνατόν ακριβέστεροι.
Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο newsletter για να ενημερώνεστε για το τι μαγειρεύεται στην κουζίνα του Effortless Foodie! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Facebook, το Twitter και το Instagram!