Μπάρες βρώμης με μέλι

Εύκολα και Λαχταριστά Flapjacks με Μέλι: Η Απόλυτη Σπιτική Συνταγή για Σνακ Βρώμης

Αυτά τα μαλακά, χρυσαφένια και flapjacks με μέλι είναι ένα κλασικό γλύκισμα, ιδανικό για το κολατσιό στο σχολείο, το απογευματινό σνακ ή μια γλυκιά τόνωση ενέργειας με το τσάι σας. Συνδυάζουν την απλότητα της βρώμης με τη γλυκύτητα του μελιού, δημιουργώντας ένα ακαταμάχητο σνακ που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Η παρασκευή τους είναι εκπληκτικά εύκολη και δεν απαιτεί περίπλοκο εξοπλισμό ή εξειδικευμένες μαγειρικές δεξιότητες. Με μόλις μια χούφτα απλά υλικά από το ντουλάπι σας, μπορείτε να δημιουργήσετε αυτά τα υπέροχα flapjacks σε χρόνο μηδέν. Είναι επίσης απίστευτα ευέλικτα, επιτρέποντάς σας να τα προσαρμόσετε με τα αγαπημένα σας πρόσθετα, κάνοντάς τα μοναδικά κάθε φορά.

Τα flapjacks με μέλι είναι μπάρες βρώμης που γλυκαίνονται με μέλι αντί για golden syrup. Αυτή η κλασική βρετανική λιχουδιά συνδυάζει απλά συστατικά για να δημιουργήσει ένα μαλακό, μαστιχωτό και νόστιμο σνακ βρώμης που είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι. Είναι η τέλεια λύση για όσους αναζητούν ένα θρεπτικό, αλλά συνάμα απολαυστικό σνακ, γεμάτο ενέργεια. Η πλούσια γεύση του μελιού προσδίδει μια ξεχωριστή αρωματική νότα, ενώ η βρώμη εξασφαλίζει την ικανοποιητική, γεμάτη υφή.

Honey flapjacks

Αγαπάτε τις συνταγές για flapjacks; Ίσως σας αρέσουν επίσης τα flapjacks με σμέουρα που είναι εξίσου νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή. Τα flapjacks αποτελούν ένα ευέλικτο γλυκό που μπορεί να προσαρμοστεί σε κάθε γούστο, προσφέροντας μια υγιεινή και γευστική επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας. Η απλότητα της συνταγής τους τα καθιστά ιδανικά ακόμη και για αρχάριους στην κουζίνα, ενώ η δυνατότητα προσθήκης διαφόρων υλικών τα κάνει ατελείωτα ενδιαφέροντα.

[feast_advanced_jump_to]

✔️ Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή!

  1. Απλά υλικά – Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί καθημερινά βασικά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στο ντουλάπι σας, όπως βρώμη, βούτυρο, ζάχαρη και, φυσικά, μέλι. Δεν χρειάζεται να ψάχνετε για εξειδικευμένα ή ακριβά συστατικά, καθιστώντας τα flapjacks μια οικονομική και πρακτική επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ. Η απλότητα των συστατικών δεν υπονομεύει τη γεύση, αλλά την αναδεικνύει!
  2. Γρήγορη και εύκολη – Τα flapjacks με μέλι είναι έτοιμα για ψήσιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά, χωρίς να απαιτείται κανένας φανταχτερός εξοπλισμός. Μπορείτε να τα φτιάξετε εύκολα, ακόμη και τις πιο πολυάσχολες ημέρες, καθιστώντας τα ιδανικά για μια γρήγορη λύση όταν χρειάζεστε κάτι γλυκό ή ένα θρεπτικό σνακ. Η διαδικασία είναι τόσο απλή που ακόμη και τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στην προετοιμασία τους, μετατρέποντας το μαγείρεμα σε μια διασκεδαστική οικογενειακή δραστηριότητα.
  3. Προσαρμόσιμη – Αυτή η συνταγή είναι μια τέλεια βάση για δημιουργικότητα. Μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα (όπως σταφίδες, κράνμπερις, ψιλοκομμένα βερίκοκα), ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια), ή κομματάκια σοκολάτας για να τα κάνετε δικά σας. Πειραματιστείτε με διαφορετικούς συνδυασμούς για να δημιουργήσετε flapjacks που ταιριάζουν ακριβώς στις γευστικές σας προτιμήσεις. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κανέλα ή άλλα μπαχαρικά για επιπλέον άρωμα.
  4. Ιδανικά για μαζική παρασκευή – Τα flapjacks είναι εξαιρετικά για να τα φτιάξετε σε μεγάλες ποσότητες. Είναι τέλεια για σχολικά κολατσιό, απογευματινά σνακ για όλη την οικογένεια, ή για κατάψυξη, ώστε να έχετε πάντα ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ πρόχειρο. Η δυνατότητα μαζικής παρασκευής σημαίνει λιγότερο άγχος για το τι θα φάτε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε τις αγαπημένες σας δραστηριότητες.

🛒 Σημειώσεις για τα συστατικά

Ingredients for honey flapjacks.

Βρώμη για κουάκερ (Porridge oats) – Χρησιμοποιήστε βρώμη νιφάδες (rolled oats) για την καλύτερη μαστιχωτή υφή. Είναι η ιδανική επιλογή, καθώς διατηρούν το σχήμα τους κατά το ψήσιμο και προσδίδουν την επιθυμητή υφή. Αποφύγετε τη στιγμιαία βρώμη (instant oats), η οποία μπορεί να κάνει τα flapjacks πολύ μαλακά και να διαλυθούν εύκολα. Επίσης, οι χοντρές νιφάδες βρώμης (jumbo oats) δεν λειτουργούν τόσο καλά, καθώς μπορεί να καταλήξουν πολύ σκληρές και να μην απορροφήσουν σωστά το υγρό μείγμα.

Ανάλατο βούτυρο – Λιώνει μαζί με τη ζάχαρη και το μέλι για να δέσει τη βρώμη. Το βούτυρο είναι καθοριστικό για την υφή και τη γεύση των flapjacks. Βοηθάει να διατηρηθούν ενωμένα τα υλικά, προσδίδοντας ταυτόχρονα μια πλούσια, βουτυρένια γεύση. Αν χρησιμοποιήσετε αλατισμένο βούτυρο, προσαρμόστε ανάλογα την ποσότητα αλατιού, αν επιθυμείτε.

Ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη (Light brown sugar) – Προσθέτει μια διακριτική καραμελένια γεύση και υγρασία στα flapjacks, κάνοντάς τα πιο πλούσια και αρωματικά. Η καστανή ζάχαρη δίνει επίσης ένα πιο βαθύ χρώμα και συμβάλλει στη μαλακή υφή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σκούρα καστανή ζάχαρη για πιο έντονη γεύση καραμέλας.

Ζάχαρη Demerara – Προσθέτει μια υπέροχη, ελαφρώς τραγανή υφή στην επιφάνεια και μια επιπλέον διάσταση γεύσης. Αυτή η ζάχαρη έχει μεγαλύτερους κρυστάλλους που δεν διαλύονται εντελώς κατά το ψήσιμο, προσφέροντας ένα ευχάριστο “τραγάνισμα” σε κάθε μπουκιά. Αν δεν έχετε, μπορείτε να παραλείψετε ή να αντικαταστήσετε με επιπλέον καστανή ζάχαρη, αλλά θα χάσετε την τραγανή υφή.

Μέλι – Το βασικό συστατικό, που δίνει γλυκύτητα και μια υπέροχη, λουλουδάτη νότα στα flapjacks. Το μέλι προσφέρει μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε σχέση με άλλες γλυκαντικές ουσίες και συμβάλλει στη μαστιχωτή υφή. Επιλέξτε ένα μέλι καλής ποιότητας, καθώς η γεύση του θα αναδειχθεί στο τελικό προϊόν. Διαφορετικοί τύποι μελιού (π.χ., θυμαρίσιο, ανθέων, δάσους) θα δώσουν διαφορετικά αρωματικά προφίλ.

Εκχύλισμα βανίλιας – Για πρόσθετη γεύση και άρωμα που συμπληρώνει τέλεια τη γλυκύτητα του μελιού και τη γήινη γεύση της βρώμης. Ένα καλό εκχύλισμα βανίλιας μπορεί να αναβαθμίσει σημαντικά τη συνολική γευστική εμπειρία. Αν δεν έχετε εκχύλισμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγη βανίλια σε σκόνη.

🔪 Πώς να φτιάξετε flapjacks με μέλι

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C (160°C με αέρα) / 350°F / Gas 4. Στρώστε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, φροντίζοντας να εξέχει λίγο από τις άκρες για να μπορείτε να αφαιρέσετε εύκολα τα flapjacks αργότερα. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα για να εξασφαλίσετε ότι τα flapjacks δεν θα κολλήσουν και θα βγουν ομοιόμορφα.

img 26509 3
  1. Λιώστε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνει ένα λείο μείγμα. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε χαμηλή φωτιά για να μην καεί το μέλι ή η ζάχαρη. Σιγουρευτείτε ότι όλοι οι κόκκοι της ζάχαρης έχουν διαλυθεί πλήρως για να επιτύχετε την καλύτερη υφή στα flapjacks σας.
img 26509 4

2. Προσθέστε τη βρώμη και τη βανίλια (και οποιαδήποτε προαιρετικά πρόσθετα) στο λιωμένο μείγμα και ανακατέψτε καλά μέχρι να καλυφθούν πλήρως οι νιφάδες βρώμης. Είναι κρίσιμο κάθε νιφάδα να καλύπτεται ομοιόμορφα για να εξασφαλιστεί ότι τα flapjacks θα δέσουν σωστά και θα έχουν την επιθυμητή μαστιχωτή υφή. Μην βιαστείτε σε αυτό το βήμα.

img 26509 5

3. Πιέστε το μείγμα σταθερά στο προετοιμασμένο ταψί, λειαίνοντας την επιφάνεια με την πλάτη ενός κουταλιού ή μια σπάτουλα. Όσο πιο σταθερά πιέσετε, τόσο πιο συμπαγή και ομοιόμορφα θα είναι τα flapjacks σας, μειώνοντας την πιθανότητα να διαλυθούν αφού ψηθούν και κρυώσουν. Αυτό το βήμα είναι ουσιώδες για την τελική δομή.

img 26509 6

4. Ψήστε για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά στις άκρες. Αφήστε να κρυώσουν στο ταψί για τουλάχιστον 10 λεπτά, ιδανικά περισσότερο, πριν τα χαράξετε σε τετράγωνα ή μπάρες. Τα flapjacks θα σφίξουν καθώς κρυώνουν, γι’ αυτό είναι σημαντικό να μην τα κόψετε όσο είναι ακόμη ζεστά, καθώς μπορεί να διαλυθούν. Η υπομονή σε αυτό το στάδιο θα ανταμειφθεί με τέλεια κομμένα κομμάτια.

Κορυφαίες Συμβουλές για Τέλεια Flapjacks

  • Μην τα ψήσετε υπερβολικά – τα flapjacks θα σφίξουν καθώς κρυώνουν. Αν τα ψήσετε για πολύ ώρα, θα γίνουν σκληρά και ξηρά αντί για μαλακά και μαστιχωτά. Αναζητήστε ένα ελαφρύ χρυσαφένιο χρώμα στις άκρες ως ένδειξη ότι είναι έτοιμα.
  • Πιέστε το μείγμα σταθερά στο ταψί για να βοηθήσετε τις μπάρες να διατηρήσουν το σχήμα τους. Όσο πιο συμπιεσμένο είναι το μείγμα, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να διαλυθούν τα flapjacks όταν τα κόψετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πλάτη ενός κουταλιού, μια σπάτουλα ή ακόμη και ένα ποτήρι με επίπεδο πάτο για να τα πιέσετε καλά.
  • Για εξαιρετικά μαστιχωτά flapjacks, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας golden syrup μαζί με το μέλι. Το golden syrup έχει μια μοναδική υφή και γεύση που ενισχύει τη μαστιχωτή υφή και προσθέτει ένα επιπλέον επίπεδο γλυκύτητας και καραμελένιου αρώματος.
  • Πειραματιστείτε με τα αρώματα: Μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού στο μείγμα για μια φρέσκια, εσπεριδοειδή νότα. Επίσης, η προσθήκη μπαχαρικών όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο ή τζίντζερ μπορεί να δώσει μια ζεστή και πικάντικη γεύση, ιδανική για τους κρύους μήνες.
  • Για ευκολότερο κόψιμο: Αφήστε τα flapjacks να κρυώσουν εντελώς στο ταψί πριν τα κόψετε. Αν είναι ακόμα ζεστά, θα είναι πολύ μαλακά και μπορεί να διαλυθούν. Μόλις κρυώσουν, θα έχουν σφίξει και θα κοπούν καθαρά σε ομοιόμορφα κομμάτια.

🍽️ Προτάσεις σερβιρίσματος

  • Απολαύστε τα με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή καφέ για ένα υπέροχο απογευματινό διάλειμμα. Η γλυκύτητα των flapjacks συνδυάζεται άψογα με την πικράδα του καφέ ή την αρωματική γεύση του τσαγιού.
  • Συσκευάστε τα σε παιδικά κολατσιό ή στη δική σας τσάντα για μια γλυκιά και θρεπτική λιχουδιά εν κινήσει. Είναι πρακτικά, δεν λερώνουν και προσφέρουν την απαραίτητη ενέργεια.
  • Σερβίρετε με μια κουταλιά γιαούρτι και φρέσκα μούρα για ένα γρήγορο και ελαφρύ επιδόρπιο. Η δροσιά του γιαουρτιού και η οξύτητα των φρούτων συμπληρώνουν τέλεια τη γλυκύτητα των flapjacks.
  • Δοκιμάστε τα ζεστά με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή μια κρέμα anglaise για ένα πιο πλούσιο επιδόρπιο. Η αντίθεση του ζεστού flapjack με το κρύο παγωτό είναι απολαυστική.
  • Προσθέστε τα σε ένα πλατό με τυριά και φρούτα για μια ενδιαφέρουσα γλυκιά πινελιά σε ένα πάρτι ή μια συγκέντρωση.
Honey flapjacks on a wooden board with strawberries.

📖 Παραλλαγές

Η ομορφιά των flapjacks είναι η ευελιξία τους. Μπορείτε να τα προσαρμόσετε εύκολα στις προτιμήσεις σας ή στα υλικά που έχετε διαθέσιμα:

  • Με φρούτα και ξηρούς καρπούς – Προσθέστε 50γρ ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα (όπως σταφίδες, κράνμπερις, αποξηραμένα κεράσια, ψιλοκομμένα βερίκοκα) και 50γρ ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια). Ο συνδυασμός προσθέτει υφή, επιπλέον γεύση και θρεπτικά συστατικά.
  • Με κομματάκια σοκολάτας – Ανακατέψτε 100γρ κομματάκια σοκολάτας (γάλακτος, μαύρης ή λευκής) λίγο πριν πιέσετε το μείγμα στο ταψί. Η σοκολάτα λιώνει ελαφρώς κατά το ψήσιμο και δημιουργεί υπέροχες, γλυκές εκπλήξεις σε κάθε μπουκιά.
  • Με μείγμα σπόρων – Προσθέστε μια χούφτα ανάμεικτους σπόρους, όπως ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους, σπόρους chia ή λιναρόσπορους, για επιπλέον τραγανή υφή και θρεπτική αξία. Οι σπόροι προσθέτουν φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά.
  • Με κανέλα και μήλο – Για μια φθινοπωρινή γεύση, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 50γρ ψιλοκομμένο αποξηραμένο μήλο. Ο συνδυασμός είναι ζεστός και αρωματικός.
  • Με φυστικοβούτυρο – Αντικαταστήστε μέρος του βουτύρου με φυστικοβούτυρο (περίπου 50γρ) για μια πιο πλούσια, ξηροκαρπάτη γεύση. Αυτό θα κάνει τα flapjacks πιο πυκνά και γεμάτα ενέργεια.

🥡 Αποθήκευση

Αποθηκεύστε τα flapjacks σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 5 ημέρες. Βεβαιωθείτε ότι έχουν κρυώσει εντελώς πριν τα βάλετε στο δοχείο, διαφορετικά μπορεί να μαζέψουν υγρασία και να μαλακώσουν. Για να διατηρηθούν ακόμα πιο φρέσκα, μπορείτε να βάλετε μια στρώση αντικολλητικού χαρτιού ανάμεσα στις σειρές των flapjacks.

Καταψύξτε τις ατομικά τυλιγμένες μπάρες για έως και 3 μήνες. Αυτή είναι μια εξαιρετική λύση για να έχετε ένα γρήγορο σνακ ανά πάσα στιγμή. Τυλίξτε κάθε μπάρα σφιχτά σε μεμβράνη τροφίμων και στη συνέχεια τοποθετήστε τις σε ένα σακουλάκι κατάψυξης. Ξεπαγώστε σε θερμοκρασία δωματίου πριν το σερβίρισμα. Μπορείτε επίσης να τα ζεστάνετε ελαφρώς στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα.

❓ Συχνές ερωτήσεις

Μπορώ να χρησιμοποιήσω golden syrup αντί για μέλι;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε golden syrup για μια πιο παραδοσιακή γεύση και ελαφρώς πιο μαστιχωτή υφή. Το golden syrup είναι ένα κλασικό συστατικό στα βρετανικά flapjacks και προσδίδει μια ξεχωριστή, πλούσια γεύση καραμέλας. Αν θέλετε να δοκιμάσετε την κλασική εκδοχή, ρίξτε μια ματιά στην κλασική συνταγή μου για flapjacks, όπου χρησιμοποιείται golden syrup. Οποιαδήποτε από τις δύο επιλογές θα δώσει ένα υπέροχο αποτέλεσμα!

Γιατί τα flapjacks μου διαλύθηκαν;

Αυτό μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους. Ένας κοινός λόγος είναι ότι το μείγμα δεν πιέστηκε αρκετά σταθερά στο ταψί. Η ισχυρή συμπίεση είναι ζωτικής σημασίας για να δέσουν τα συστατικά και να δημιουργήσουν μια συμπαγή μπάρα. Ένας άλλος λόγος είναι αν τα κόψατε πριν κρυώσουν εντελώς. Τα flapjacks χρειάζονται χρόνο για να σφίξουν καθώς κρυώνουν. Επίσης, η χρήση λάθος τύπου βρώμης (π.χ. στιγμιαίας) μπορεί να οδηγήσει σε πιο εύθρυπτα αποτελέσματα. Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τις οδηγίες για το βούτυρο και το μέλι, καθώς η σωστή αναλογία αυτών των υλικών λειτουργεί ως συνδετικός παράγοντας.

Μπορώ να τα κάνω vegan;

Ναι, είναι απολύτως δυνατό να φτιάξετε vegan flapjacks! Αντικαταστήστε το βούτυρο με μια φυτική εναλλακτική λύση, όπως vegan μαργαρίνη ή λάδι καρύδας σε στερεά μορφή. Αντί για μέλι, χρησιμοποιήστε σιρόπι σφενδάμου (maple syrup) ή σιρόπι αγαύης. Αυτές οι εναλλακτικές θα δώσουν παρόμοια γλυκύτητα και συνδετική ικανότητα, ενώ θα διατηρήσουν τη μαστιχωτή υφή που αγαπάμε στα flapjacks. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα άλλα πρόσθετα (π.χ. σοκολάτα) είναι επίσης vegan.

Πώς μπορώ να κάνω τα flapjacks μου πιο τραγανά;

Για πιο τραγανή υφή, μπορείτε να ψήσετε τα flapjacks για λίγα λεπτά επιπλέον (προσέχοντας να μην καούν) και να αυξήσετε ελαφρώς την ποσότητα ζάχαρης Demerara στην επιφάνεια πριν το ψήσιμο. Επίσης, η μείωση της ποσότητας του μελιού ή του golden syrup (αν χρησιμοποιείτε) μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερο μαστιχωτή και πιο τραγανή υφή. Κόψτε τα μόλις κρυώσουν εντελώς.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω χωρίς γλουτένη βρώμη;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιστοποιημένη βρώμη χωρίς γλουτένη για να φτιάξετε gluten-free flapjacks. Η διαδικασία και οι αναλογίες παραμένουν οι ίδιες. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα άλλα συστατικά που χρησιμοποιείτε είναι επίσης χωρίς γλουτένη, αν ακολουθείτε μια αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη. Η γεύση και η υφή θα είναι σχεδόν ίδια.

Περισσότερες συνταγές για flapjacks

  • Εύκολη Συνταγή για Flapjacks σε Φριτέζα Αέρος
  • Εύκολη Συνταγή για Flapjacks χωρίς ψήσιμο
  • Εύκολα Flapjacks με Χουρμάδες
  • Συνταγή για Flapjacks με Lotus Biscoff

Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο newsletter για να ενημερώνεστε για το τι μαγειρεύεται στην κουζίνα του Effortless Foodie! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Facebook, στο Twitter, και στο Instagram!

Συνταγή

Flapjacks με μέλι

Email

Εκτύπωση
Pin

Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις

Flapjacks με Μέλι

Εύκολα, μαστιχωτά flapjacks με μέλι, φτιαγμένα με βρώμη, βούτυρο και γλυκό χρυσαφένιο μέλι. Ένα κλασικό βρετανικό ταψί ιδανικό για σνακ, κολατσιό και απογευματινό τσάι. Αυτή η συνταγή προσφέρει μια τέλεια ισορροπία γεύσης και υφής, καθιστώντας τα flapjacks μια αγαπημένη επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας.
Κατηγορία Ψήσιμο
Κουζίνα Βρετανική
Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά
Χρόνος ψησίματος 20 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 30 λεπτά
Μερίδες 16
Θερμίδες 256kcal
Συγγραφέας Beth Sachs
Αποτρέψτε την απενεργοποίηση της οθόνης σας

Θα θέλατε να το αποθηκεύσετε;

Θα σας στείλουμε αυτήν την ανάρτηση μέσω email για εύκολη πρόσβαση αργότερα! Θα εγγραφείτε επίσης στη λίστα αλληλογραφίας του Effortless Foodie και θα λάβετε το δημοφιλές eBook μου «No Bake Bars and Slices» δωρεάν!

Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από την Πολιτική Απορρήτου και τους Όρους Παροχής Υπηρεσιών της Google.

Συστατικά

  • 225 γρ Ανάλατο Βούτυρο
  • 100 γρ Ζάχαρη Demerara
  • 100 γρ Ανοιχτόχρωμη Καστανή Ζάχαρη
  • 5 κουταλιές της σούπας Μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα Βανίλιας
  • 360 γρ Βρώμη

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C (160°C με αέρα) / 350°F / Gas 4. Στρώστε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
  • Λιώστε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνει ένα λείο μείγμα.
    225 γρ Ανάλατο Βούτυρο, 100 γρ Ζάχαρη Demerara, 100 γρ Ανοιχτόχρωμη Καστανή Ζάχαρη, 5 κουταλιές της σούπας Μέλι
  • Προσθέστε τη βρώμη και το εκχύλισμα βανίλιας (και οποιαδήποτε προαιρετικά πρόσθετα) και ανακατέψτε καλά μέχρι να καλυφθούν πλήρως οι νιφάδες βρώμης.
    1 κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα Βανίλιας, 360 γρ Βρώμη
  • Πιέστε το μείγμα σταθερά στο προετοιμασμένο ταψί, λειαίνοντας την επιφάνεια με την πλάτη ενός κουταλιού.
  • Ψήστε για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά στις άκρες. Αφήστε να κρυώσουν στο ταψί για 10 λεπτά, και στη συνέχεια χαράξτε σε τετράγωνα ή μπάρες.

Σημειώσεις

Διατροφικά Στοιχεία: Η παρεχόμενη διατροφική πληροφορία είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζεται με τη χρήση διαδικτυακών εργαλείων. Οι πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, αλλά έχουμε προσπαθήσει να είμαστε όσο το δυνατόν ακριβέστεροι. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα σπιτικά σνακ, όπως τα flapjacks, μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, προσφέροντας ενέργεια και θρεπτικά συστατικά από φυσικά συστατικά όπως η βρώμη και το μέλι. Η προετοιμασία των δικών σας σνακ σας δίνει πλήρη έλεγχο των συστατικών και των ποσοτήτων ζάχαρης και λιπαρών.
Διατροφικά Στοιχεία
Flapjacks με Μέλι
Ποσότητα ανά Μερίδα
Θερμίδες
256
% Ημερήσιας Αξίας*
Λιπαρά
 
13
γρ
20
%
Κορεσμένα Λιπαρά
 
7
γρ
44
%
Trans Λιπαρά
 
0.5
γρ
Πολυακόρεστα Λιπαρά
 
1
γρ
Μονοακόρεστα Λιπαρά
 
3
γρ
Χοληστερόλη
 
30
mg
10
%
Νάτριο
 
5
mg
0
%
Κάλιο
 
99
mg
3
%
Υδατάνθρακες
 
33
γρ
11
%
Φυτικές Ίνες
 
2
γρ
8
%
Ζάχαρη
 
18
γρ
20
%
Πρωτεΐνη
 
3
γρ
6
%
Βιταμίνη Α
 
351
IU
7
%
Βιταμίνη C
 
0.03
mg
0
%
Ασβέστιο
 
21
mg
2
%
Σίδηρος
 
1
mg
6
%
* Οι ποσοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.
Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή;Βγάλτε μια φωτογραφία και κάντε tag το @effortlessf00d στο Instagram ή το Twitter