Απίθανες Μπάρες Σοκολάτας Φυστικοβούτυρου Χωρίς Ψήσιμο: Η Εύκολη και Ακαταμάχητη Συνταγή
Αν αγαπάτε τον συνδυασμό σοκολάτας και φυστικοβούτυρου, τότε ετοιμαστείτε να λατρέψετε αυτές τις μπάρες σοκολάτας φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο. Είναι ένα γλυκό που θα σας ενθουσιάσει με την απλότητα και την ακαταμάχητη γεύση του. Δεν απαιτούν καθόλου φούρνο, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για κάθε εποχή, ειδικά για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Επιπλέον, είναι η τέλεια λύση για να ικανοποιήσετε άμεσα την επιθυμία σας για κάτι γλυκό, προσφέροντας μια πλούσια και απολαυστική εμπειρία σε ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας.
Η βάση τους, φτιαγμένη με φυστικοβούτυρο, golden syrup και τραγανές νιφάδες καλαμποκιού τύπου Crunchy Nut Cornflakes, προσφέρει μια υπέροχα τραγανή υφή που συνδυάζεται αρμονικά με την πλούσια, λεία επικάλυψη σοκολάτας. Αυτός ο συνδυασμός χαρίζει στις μπάρες έναν εκπληκτικό παράγοντα “ουάου” που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Μόλις δοκιμάσετε την πρώτη, είναι βέβαιο ότι δεν θα μπορέσετε να σταματήσετε!
👩🍳 Αγαπάτε τις λιχουδιές χωρίς ψήσιμο; Δοκιμάστε στη συνέχεια τις εύκολες μπάρες βρώμης χωρίς ψήσιμο!
[feast_advanced_jump_to]
✔️ Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή!
- Ελάχιστος χρόνος προετοιμασίας: Χρειάζονται μόλις 10 λεπτά για να προετοιμάσετε αυτές τις τραγανές μπάρες φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο. Αυτό σημαίνει λιγότερο χρόνο στην κουζίνα και περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε το γλυκό σας. Επιπλέον, καθώς δεν χρειάζεται ψήσιμο, δεν θα ανησυχήσετε για την υπερθέρμανση της κουζίνας σας τις ζεστές μέρες. Είναι η ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο επιδόρπιο ή σνακ.
- Απλά υλικά: Θα χρειαστείτε μόνο μερικά κοινά υλικά για να φτιάξετε αυτές τις μπάρες. Είναι πολύ πιθανό να έχετε ήδη τα περισσότερα από αυτά στο ντουλάπι σας, καθιστώντας τη συνταγή εξαιρετικά προσβάσιμη και οικονομική. Δεν απαιτούνται περίπλοκες αναζητήσεις στα σούπερ μάρκετ.
- Πλούσια και απολαυστική γεύση: Αυτές οι μπάρες είναι παχιές, πλούσιες και άκρως απολαυστικές, καθιστώντας τις την τέλεια λιχουδιά για κάθε λάτρη της σοκολάτας και του φυστικοβούτυρου. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη γεύσης που θα σας μείνει αξέχαστη. Η υφή τους είναι τέλεια ισορροπημένη μεταξύ τραγανής βάσης και λείας επικάλυψης.
- Αρμονική αντίθεση υφών και γεύσεων: Η στρώση φυστικοβούτυρου είναι τραγανή, με έντονη γεύση ξηρού καρπού και γλυκιά, ενώ η στρώση σοκολάτας είναι πλούσια, λεία και άκρως απολαυστική. Αυτή η αντίθεση δημιουργεί μια μοναδική γευστική εμπειρία που θα σας κάνει να θέλετε κι άλλο.
- Απαραίτητες για τους γλυκατζήδες: Αυτές οι μπάρες σοκολάτας φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο είναι ένα must-try για όποιον έχει μια αδυναμία στα γλυκά. Είναι η ιδανική συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας με ένα εύκολο αλλά εντυπωσιακό γλυκό.
🛒 Σημειώσεις για τα υλικά
Όσον αφορά την παρασκευή αυτών των μπαρών σοκολάτας φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο, η λίστα με τα υλικά είναι σχετικά σύντομη και απλή, καθιστώντας τη διαδικασία ακόμα πιο εύκολη. Η ποιότητα των υλικών, ωστόσο, μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το τελικό αποτέλεσμα.
Για την τραγανή βάση φυστικοβούτυρου:
- Φυστικοβούτυρο – Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λείο ή τραγανό, ανάλογα με την προτίμησή σας. Το τραγανό θα προσθέσει επιπλέον υφή, ενώ το λείο θα δώσει μια πιο ομοιόμορφη βάση. Και οι δύο επιλογές είναι υπέροχες!
- Golden Syrup – Αυτό το σιρόπι βοηθάει τη βάση να κολλήσει μεταξύ της και προσδίδει στις μπάρες μια υπέροχη γλυκύτητα καραμέλας. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι, το οποίο θα δώσει μια διαφορετική, πιο αρωματική νότα.
- Ζάχαρες – Προτιμώ έναν συνδυασμό ανοιχτής καστανής ζάχαρης και λευκής κρυσταλλικής ζάχαρης για την καλύτερη υφή και γεύση. Η καστανή ζάχαρη προσθέτει υγρασία και μια πιο βαθιά γεύση, ενώ η κρυσταλλική ζάχαρη συμβάλλει στην τραγανότητα.
- Crunchy Nut Cornflakes – Αυτές οι νιφάδες καλαμποκιού χαρίζουν στις μπάρες μια μοναδική, απολαυστική τραγανότητα. Αν δεν τις βρείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλές νιφάδες καλαμποκιού ή ακόμα και ρυζιού (rice krispies) για ένα παρόμοιο αποτέλεσμα.
Για την επικάλυψη σοκολάτας:
- Σοκολάτα – Ένας συνδυασμός σοκολάτας γάλακτος και μαύρης σοκολάτας, σπασμένη σε κομμάτια και λιωμένη, είναι ιδανικός. Η σοκολάτα γάλακτος προσθέτει γλυκύτητα και απαλότητα, ενώ η μαύρη σοκολάτα εξισορροπεί με μια πιο έντονη, πικρή γεύση, δημιουργώντας ένα πλούσιο γευστικό προφίλ.
- Λάδι – Μια σταγόνα φυτικό λάδι είναι το μυστικό για να αποτρέψετε το σπάσιμο της επικάλυψης σοκολάτας όταν κόβετε τις μπάρες. Εξασφαλίζει ένα λείο και ομοιόμορφο κόψιμο.
🔪 Οδηγίες Παρασκευής
Αυτή η συνταγή δεν απαιτεί ψήσιμο και μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα με λίγα μόνο απλά υλικά, κάνοντας τη διαδικασία εύκολη ακόμα και για αρχάριους. Ακολουθήστε προσεκτικά τα βήματα για ένα τέλειο αποτέλεσμα.
Η αναλυτική συνταγή με τις ποσότητες των υλικών και λεπτομερείς οδηγίες βρίσκεται στο κάτω μέρος της ανάρτησης
Βήμα Ένα: Επενδύστε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκατοστών (8 ιντσών) με μεμβράνη τροφίμων. Αυτό θα βοηθήσει στο εύκολο ξεφορμάρισμα των μπαρών.
Βήμα Δύο: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, λιώστε μαζί το φυστικοβούτυρο, το golden syrup και τις ζάχαρες σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθούν και να λιώσουν πλήρως.
Βήμα Τρία: Προσθέστε τις ελαφρώς σπασμένες νιφάδες καλαμποκιού Crunchy Nut Cornflakes και ανακατέψτε καλά μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα από το μείγμα φυστικοβούτυρου. Αυτό θα δημιουργήσει την τραγανή βάση.
Βήμα Τέσσερα: Απλώστε ομοιόμορφα τη βάση φυστικοβούτυρου στο επενδεδυμένο ταψί και πιέστε τη σταθερά προς τα κάτω με την πλάτη ενός βαριού κουταλιού ή με ένα σπάτουλα. Είναι σημαντικό να είναι συμπαγής.
Βήμα Πέντε: Λιώστε τα κομμάτια σοκολάτας και τη σταγόνα φυτικό λάδι στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνουν γυαλιστερά και λεία. Ζεσταίνω σε διαστήματα των 30 δευτερολέπτων και ανακατεύω, για να αποφύγω το υπερβολικό ψήσιμο της σοκολάτας και να διατηρήσω την απαλή υφή της.
Βήμα Έξι: Απλώστε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τη στρώση φυστικοβούτυρου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σπάτουλα για να εξασφαλίσετε μια ομοιόμορφη επικάλυψη. Προαιρετικά, πασπαλίστε με επιπλέον σταγόνες σοκολάτας για έξτρα γεύση και εμφάνιση.
Βήμα Επτά: Βάλτε το ταψί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, μέχρι να σφίξει η σοκολάτα και η βάση. Στη συνέχεια, κόψτε τις μπάρες σε τετράγωνα κομμάτια. Ο χρόνος ψύξης είναι κρίσιμος για το σωστό κόψιμο και τη διατήρηση του σχήματος.
Συμβουλές για την Επιτυχία
- Επιλέξτε ποιοτικά υλικά: Χρησιμοποιήστε καλής ποιότητας σοκολάτα και φυστικοβούτυρο, καθώς αυτά θα επηρεάσουν σημαντικά την τελική γεύση και υφή των μπαρών. Η διαφορά στην ποιότητα είναι αισθητή.
- Σωστή επένδυση του ταψιού: Η επένδυση του ταψιού είναι πολύ σημαντική για να μην κολλήσουν οι μπάρες και να μπορείτε να τις βγάλετε εύκολα. Χρησιμοποιήστε αντικολλητική μεμβράνη ή λαδόκολλα με επαρκές περιθώριο.
- Επαρκής ψύξη: Είναι σημαντικό να ψύξετε τις μπάρες για τουλάχιστον 2 ώρες πριν τις κόψετε σε τετράγωνα. Αυτό θα τις βοηθήσει να σφίξουν και να διατηρήσουν το σχήμα τους. Για τα καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται να τις αφήσετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
- Κόψιμο: Χρησιμοποιήστε ένα μακρύ, κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε ομοιόμορφα τετράγωνα. Καθαρίζετε το μαχαίρι μεταξύ κάθε κοψίματος (με προσοχή) για πιο καθαρές άκρες και αποφυγή κολλήματος.
🍴 Προτάσεις σερβιρίσματος
Σερβίρετε τις μπάρες φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο ως μια απολαυστική γλυκιά λιχουδιά με ένα φλιτζάνι τσάι, ένα φλιτζάνι καφέ ή ένα ποτήρι κρύο γάλα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για απογευματινό σνακ μετά το σχολείο για τα παιδιά, αλλά και για τους μεγάλους. Μπορείτε επίσης να τις προσφέρετε σε πάρτι, συγκεντρώσεις και πωλήσεις γλυκών, όπου σίγουρα θα γίνουν ανάρπαστες λόγω της μοναδικής τους γεύσης και της ευκολίας στην κατανάλωση. Η πλούσια γεύση τους τις καθιστά ιδανικές για κάθε περίσταση που απαιτεί ένα γλυκό κέρασμα.
Επίσης, αποτελούν ένα εξαιρετικά νόστιμο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο όταν συνοδεύονται με μια μπάλα παγωτό βανίλια. Η αντίθεση της κρύας, κρεμώδους υφής του παγωτού με την τραγανή και σοκολατένια μπάρα δημιουργεί ένα υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα που θα σας μείνει αξέχαστο. Δοκιμάστε να προσθέσετε και λίγη σάλτσα καραμέλας για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση!
📖 Παραλλαγές
Οι μπάρες σοκολάτας φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο είναι εξαιρετικά ευέλικτες και προσφέρουν πολλές δυνατότητες για παραλλαγές, ώστε να τις προσαρμόσετε στα δικά σας γούστα και προτιμήσεις. Δείτε μερικές ιδέες:
- Για μια ακόμα πιο τραγανή βάση, προσθέστε ψιλοκομμένα φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα ή καρύδια. Αυτό θα ενισχύσει την υφή και τη γεύση.
- Αντί για επικάλυψη σοκολάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιωμένο φυστικοβούτυρο. Απλά ζεστάνετε ελαφρώς το φυστικοβούτυρο για να γίνει πιο ρευστό και απλώστε το πάνω από τη βάση. Αυτό θα δώσει μια πιο έντονη γεύση φυστικοβούτυρου.
- Προσθέστε 100 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας στη βάση πριν την πιέσετε στο ταψί για μια πιο σοκολατένια γεύση σε κάθε μπουκιά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σταγόνες γάλακτος, μαύρης ή ακόμα και λευκής σοκολάτας.
- Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας στη βάση για να προσθέσετε περισσότερο άρωμα και βάθος γεύσης. Η βανίλια ταιριάζει υπέροχα με το φυστικοβούτυρο και τη σοκολάτα.
- Για μια πιο υγιεινή εκδοχή, χρησιμοποιήστε φυστικοβούτυρο χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και μειώστε την ποσότητα των ζαχάρων στη βάση.
- Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγη τριμμένη καρύδα στη βάση για μια εξωτική νότα και επιπλέον υφή.
🥡 Αποθήκευση
Για να διατηρήσετε τις μπάρες σας φρέσκες και νόστιμες για όσο το δυνατόν περισσότερο, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες αποθήκευσης:
Αποθήκευση – Εάν η θερμοκρασία περιβάλλοντος δεν είναι πολύ υψηλή, μπορείτε να αποθηκεύσετε τις μπάρες σας σε θερμοκρασία δωματίου, σε ένα αεροστεγές δοχείο. Θα διατηρηθούν φρέσκες για αρκετές ημέρες. Αν ο καιρός είναι ζεστός ή θέλετε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους, αποθηκεύστε τις στο ψυγείο. Στο ψυγείο, θα παραμείνουν φρέσκες και σφιχτές για έως και μία εβδομάδα, διατηρώντας την υπέροχη γεύση και υφή τους.
Κατάψυξη – Για να καταψύξετε τις μπάρες σας, τυλίξτε τις σφιχτά με μεμβράνη τροφίμων (πλαστική μεμβράνη) και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις σε ένα αεροστεγές δοχείο ή σακούλα κατάψυξης. Έτσι, θα διατηρηθούν άψογα στην κατάψυξη για έως και 3 μήνες, επιτρέποντάς σας να έχετε πάντα ένα γλυκό έτοιμο για κάθε στιγμή. Όταν είστε έτοιμοι να τις απολαύσετε, απλά αφήστε τις να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου για λίγες ώρες πριν το σερβίρισμα. Είναι ένα εξαιρετικό γλυκό για να έχετε πάντα στο χέρι για απρόσμενους επισκέπτες ή μια ξαφνική λιγούρα!
❓ Συχνές ερωτήσεις
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο αμυγδάλου ή οποιοδήποτε άλλο βούτυρο ξηρών καρπών προτιμάτε. Η γεύση θα αλλάξει ελαφρώς, αλλά η υφή και η συνολική επιτυχία της συνταγής θα παραμείνουν.
Αυτές οι μπάρες μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο (ή σε θερμοκρασία δωματίου αν δεν είναι πολύ ζεστό) για έως και μία εβδομάδα. Στην κατάψυξη διατηρούνται έως και 3 μήνες.
Ναι, μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις μπάρες vegan χρησιμοποιώντας σοκολάτα χωρίς γαλακτοκομικά. Βεβαιωθείτε επίσης ότι όλα τα άλλα υλικά (όπως το golden syrup, αν χρησιμοποιείτε) είναι vegan.
😋 Περισσότερες λιχουδιές χωρίς ψήσιμο που μπορεί να σας αρέσουν
Αν σας άρεσαν οι μπάρες σοκολάτας φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο, τότε σίγουρα θα λατρέψετε και τις παρακάτω συνταγές, οι οποίες είναι εξίσου εύκολες και νόστιμες:
- Εύκολο Σοκολατένιο Tiffin
- Tiffin με Biscoff
- Σοκολατένιο Κέικ Μπισκότων (Χωρίς ψήσιμο)
- Σοκολατένια Φέτα Hedgehog
- Εύκολο Σοκολατένιο Cracknell
Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο newsletter για να ενημερώνεστε για το τι μαγειρεύεται στην κουζίνα του Effortless Foodie! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Facebook, στο Twitter και στο Instagram!
Συνταγή
Εκτύπωση
Pin
Μπάρες Σοκολάτας Φυστικοβούτυρου Χωρίς Ψήσιμο (Συνταγή Ηνωμένου Βασιλείου)
Θα θέλατε να το αποθηκεύσετε;
Θα σας στείλουμε αυτή την ανάρτηση μέσω email για εύκολη πρόσβαση αργότερα! Θα εγγραφείτε επίσης στη λίστα αλληλογραφίας του Effortless Foodie και θα λάβετε δωρεάν το δημοφιλές eBook μου “No Bake Bars and Slices”!
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από την Πολιτική Απορρήτου της Google και ισχύουν οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών.
Εξοπλισμός
-
Ζυγαριά Κουζίνας
-
Κατσαρόλα
-
Μπολ Ανάμιξης
-
Τετράγωνο Ταψί 20 εκ. (8”)
Υλικά
- 250 γρ. Φυστικοβούτυρο τραγανό ή λείο
- 120 γρ. Golden Syrup
- 50 γρ. Κρυσταλλική Ζάχαρη
- 50 γρ. Ανοιχτή Καστανή Ζάχαρη
- 100 γρ. Crunchy Nut Cornflakes ελαφρώς σπασμένες
Για την επικάλυψη σοκολάτας
- 100 γρ. Μαύρη Σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
- 100 γρ. Σοκολάτα Γάλακτος σπασμένη σε κομμάτια
- ⅛ κουταλάκι του γλυκού Φυτικό Λάδι
Οδηγίες
-
Επενδύστε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκατοστών (8 ιντσών) με μεμβράνη τροφίμων (πλαστική μεμβράνη).
-
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα λιώστε μαζί το φυστικοβούτυρο, το golden syrup και τις ζάχαρες σε χαμηλή φωτιά.250 γρ. Φυστικοβούτυρο, 120 γρ. Golden Syrup, 50 γρ. Κρυσταλλική Ζάχαρη, 50 γρ. Ανοιχτή Καστανή Ζάχαρη
-
Ανακατέψτε τις σπασμένες νιφάδες καλαμποκιού Crunchy Nut Cornflakes και αναμείξτε καλά.100 γρ. Crunchy Nut Cornflakes
-
Απλώστε τη βάση φυστικοβούτυρου στο ταψί και πιέστε τη σταθερά προς τα κάτω με την πλάτη ενός βαριού κουταλιού.
-
Λιώστε τα κομμάτια σοκολάτας και μια σταγόνα φυτικό λάδι στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνουν γυαλιστερά και λεία. Ζεσταίνω σε διαστήματα των 30 δευτερολέπτων και ανακατεύω, για να αποφύγω το υπερβολικό ψήσιμο της σοκολάτας.100 γρ. Μαύρη Σοκολάτα, 100 γρ. Σοκολάτα Γάλακτος, ⅛ κουταλάκι του γλυκού Φυτικό Λάδι
-
Απλώστε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τη στρώση φυστικοβούτυρου και πασπαλίστε με σταγόνες σοκολάτας.
-
Ψύξτε για 2 ώρες πριν κόψετε σε τετράγωνα.
Σημειώσεις
- Χρησιμοποιήστε καλής ποιότητας σοκολάτα και φυστικοβούτυρο, καθώς θα επηρεάσουν σημαντικά την τελική γεύση και υφή των μπαρών.
- Η επένδυση του ταψιού είναι πολύ σημαντική για να μην κολλήσουν οι μπάρες!
- Είναι σημαντικό να ψύξετε τις μπάρες για τουλάχιστον 2 ώρες πριν τις κόψετε σε τετράγωνα. Αυτό θα τις βοηθήσει να σφίξουν και να διατηρήσουν το σχήμα τους. Προτιμώ να τις ψύχω στο ψυγείο όλη τη νύχτα για τα καλύτερα αποτελέσματα.
- Χρησιμοποιήστε ένα μακρύ, κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε ομοιόμορφα τετράγωνα και καθαρίστε το μαχαίρι μεταξύ κάθε κοψίματος (προσέξτε όταν το κάνετε αυτό).
Παραλλαγές:
- Για μια πιο τραγανή βάση, προσθέστε ψιλοκομμένα φιστίκια.
- Αντικαταστήστε την επικάλυψη σοκολάτας με λίγο λιωμένο φυστικοβούτυρο.
- Προσθέστε 100γρ σταγόνες σοκολάτας στη βάση για μια πιο σοκολατένια γεύση.
Διατροφικά Στοιχεία:
Οι παρεχόμενες διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζονται χρησιμοποιώντας διαδικτυακά εργαλεία. Οι πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, αλλά έχουμε προσπαθήσει να είμαστε όσο το δυνατόν ακριβέστεροι.