Κλασική Σοκολατένια Cracknell: Η Απόλυτη Εύκολη Συνταγή Χωρίς Ψήσιμο
Αφεθείτε στην απόλυτη σοκολατένια απόλαυση με αυτή την κλασική συνταγή για σοκολατένια cracknell. Προσοχή, είναι εξαιρετικά εθιστική!
Αυτή η γλυκιά και τραγανή σοκολατένια λιχουδιά χωρίς ψήσιμο είναι πλούσια σε γεύση, απολαυστική και ιδανική για να ικανοποιήσει τις λιγούρες σας για σοκολάτα με τον πιο απλό τρόπο.
Η τούρτα cracknell είναι πανεύκολη στην παρασκευή της, καθώς απαιτεί μόνο λίγα απλά υλικά που πιθανόν έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Επιπλέον, μπορείτε να την ετοιμάσετε εκ των προτέρων, καθιστώντας την ιδανικό σνακ για σχολικές εκδηλώσεις, πάρτι, οικογενειακές συγκεντρώσεις ή όποτε έχετε διάθεση για κάτι γλυκό και τραγανό που θα ενθουσιάσει τους πάντες. Είναι μια γλυκιά ανάμνηση από τα παιδικά χρόνια που παραμένει πάντα επίκαιρη και αγαπητή.
👩🍳 Αγαπάτε τις σοκολατένιες λιχουδιές χωρίς ψήσιμο; Δοκιμάστε στη συνέχεια την εύκολη συνταγή μου για σοκολατένια tiffin!
✔️ Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή!
- Με μόλις έξι απλά υλικά από το ντουλάπι σας, αυτή η συνταγή cracknell διατηρεί τα πράγματα απλά και χωρίς ταλαιπωρία. Δεν χρειάζονται εξειδικευμένες αγορές, μόνο βασικά συστατικά που συνδυάζονται για ένα υπέροχο αποτέλεσμα.
- Δεν χρειάζεται να ανάψετε τον φούρνο ή να ανησυχείτε για περίπλοκες τεχνικές ψησίματος. Είναι μια λιχουδιά χωρίς ψήσιμο, κάτι που την καθιστά τέλεια επιλογή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ή όταν θέλετε ένα γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο χωρίς φασαρία.
- Αυτή η συνταγή αποδεικνύει ότι δεν χρειάζεστε ακριβά ή φανταχτερά υλικά για να δημιουργήσετε μια πραγματικά απολαυστική λιχουδιά. Ο συνδυασμός κακάο σε σκόνη, βουτύρου, χρυσού σιροπιού, νιφάδων καλαμποκιού και κομματιών σοκολάτας δημιουργεί ένα οικονομικό αλλά ταυτόχρονα πλούσιο και χορταστικό γλυκό.
- Οι οδηγίες είναι απλές και τα βήματα είναι εύκολα να ακολουθηθούν, καθιστώντας τη συνταγή προσβάσιμη ακόμα και για αρχάριους στην κουζίνα.
🛒 Σημειώσεις Συστατικών
Νιφάδες Καλαμποκιού (Cornflakes) – Χρησιμοποιώ 150γρ. νιφάδες καλαμποκιού Crunchy Nut για επιπλέον υφή και γεύση, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένες νιφάδες καλαμποκιού ή Rice Krispies εναλλακτικά, ανάλογα με την προτίμησή σας.
Κομματάκια Σοκολάτας (Chocolate Chips) – για μια επιπλέον σοκολατένια γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομματάκια σοκολάτας γάλακτος ή μαύρης σοκολάτας, όποια προτιμάτε.
Βούτυρο – ανάλατο βούτυρο ή μαργαρίνη σε μπλοκ.
Κακάο σε Σκόνη – επιλέξτε κακάο σε σκόνη καλής ποιότητας, όπως Green & Black’s, για καλύτερη γεύση.
Χρυσό Σιρόπι (Golden Syrup) – για μια γλυκιά γεύση καραμέλας που ενισχύει την υφή. Αν δεν μπορείτε να βρείτε χρυσό σιρόπι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ρευστό μέλι.
Αλάτι – μια πρέζα αλάτι βοηθά στην εξισορρόπηση της γλυκύτητας της σοκολάτας και του σιροπιού, αναδεικνύοντας τις γεύσεις.
🔪 Οδηγίες
Την κάρτα συνταγής με τις ποσότητες των συστατικών και τις αναλυτικές οδηγίες θα τη βρείτε στο τέλος της ανάρτησης.
Ένα: Λιώνουμε το βούτυρο, το χρυσό σιρόπι, το κακάο σε σκόνη και το αλάτι σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει και καεί το μείγμα.
Δύο: Προσθέτουμε τις νιφάδες καλαμποκιού και τα κομματάκια σοκολάτας. Ανακατεύουμε μέχρι κάθε νιφάδα καλαμποκιού να καλυφθεί ομοιόμορφα με σοκολάτα.
Τρία: Πιέζουμε το μείγμα σε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκ. (8″) που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
Τέσσερα: Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες πριν κόψουμε σε τετράγωνα κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι.
Κορυφαίες Συμβουλές
- Για να επιταχύνετε τη διαδικασία πήξης, βάλτε το ταψί στην κατάψυξη για μισή ώρα.
- Στρώστε το ταψί με λαδόκολλα ή μεμβράνη τροφίμων για να μην κολλήσει το γλυκό στο ταψί και να το αφαιρέσετε εύκολα.
- Φτιάξτε τη σοκολατένια cracknell σε ένα στρογγυλό ταψί για κέικ ή μοιράστε το μείγμα σε θήκες για cupcakes για να δημιουργήσετε σοκολατένια cracknell σε ατομικά κεκάκια.
🍴 Προτάσεις Σερβιρίσματος
Σερβίρετε τις μπάρες σοκολατένιας cracknell ως απογευματινό σνακ μετά το σχολείο με ένα ποτήρι γάλα, σε εκδηλώσεις και πάρτι, ή ως ένα γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο συνοδευόμενο από παγωτό βανίλια. Η τραγανή τους υφή και η πλούσια σοκολατένια γεύση τις καθιστούν ιδανικές για κάθε περίσταση.
📖 Παραλλαγές
- Προσθέστε το ξύσμα από μισό πορτοκάλι για μια σοκολατένια cracknell με γεύση πορτοκάλι, δημιουργώντας έναν υπέροχο συνδυασμό.
- Ανακατέψτε ψιλοκομμένη σοκολάτα μέντας για μια δροσερή σοκολατένια cracknell μέντας.
- Για αραχιδένια cracknell, αναμείξτε 100γρ. θρυμματισμένα φιστίκια αράπικα και αντικαταστήστε 15γρ. χρυσού σιροπιού με φυστικοβούτυρο για μια πιο έντονη γεύση.
- Ανακατέψτε τυχόν περισσευούμενα ψιλοκομμένα σοκολατάκια, όπως Quality Street, για μια ευχάριστη έκπληξη σε κάθε μπουκιά!
- Περιχύστε την επιφάνεια με λιωμένη σοκολάτα ή καραμέλα για επιπλέον απόλαυση και οπτική εντυπωσιασμό.
🥡 Αποθήκευση
Αποθήκευση – Τοποθετήστε τις μπάρες cracknell σε ένα αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε τις στο ψυγείο για έως και 14 ημέρες. Η φρεσκάδα και η τραγανότητα τους θα διατηρηθούν.
Κατάψυξη – Η σοκολατένια cracknell μπορεί να καταψυχθεί για έως και 3 μήνες, ώστε να έχετε πάντα ένα γλυκό στην άκρη για απρόβλεπτες επισκέψεις ή λιγούρες.
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Η σοκολατένια cracknell είναι μια γλυκιά και τραγανή λιχουδιά χωρίς ψήσιμο, που παρασκευάζεται με κακάο σε σκόνη, σοκολάτα, βούτυρο, νιφάδες καλαμποκιού και χρυσό σιρόπι. Είναι μια κλασική λιχουδιά, που συχνά σερβιριζόταν στις βρετανικές σχολικές καντίνες ως επιδόρπιο και την απολαμβάνουν πολλές γενιές μέχρι σήμερα.
Αν και το χρυσό σιρόπι χρησιμοποιείται συνήθως, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου αν το επιθυμείτε. Λάβετε υπόψη ότι η γεύση και η υφή μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς, προσδίδοντας όμως τη δική τους ξεχωριστή νότα.
Όταν αποθηκεύεται σε ένα αεροστεγές δοχείο, η σοκολατένια Cracknell μπορεί να διατηρηθεί έως και δύο εβδομάδες στο ψυγείο. Ωστόσο, η ακαταμάχητη γεύση της συχνά την κάνει να εξαφανίζεται πολύ πιο γρήγορα!
Απολύτως! Η σοκολατένια Cracknell είναι μια ευέλικτη λιχουδιά, και μπορείτε να την προσαρμόσετε προσθέτοντας ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή ακόμα και μικρά ζαχαρωτά για να ενισχύσετε τη γεύση και την υφή της.
👩🍳 Περισσότερες Λιχουδιές Χωρίς Ψήσιμο
- Μπάρες Σοκολάτας με Φυστικοβούτυρο χωρίς ψήσιμο
- Σοκολατένιες Φωλιές από Νιφάδες Καλαμποκιού
- Σοκολατένια Φέτα Hedgehog
- Malteser Tiffin
Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο newsletter για να ενημερώνεστε για ό,τι ψήνεται στην κουζίνα του Effortless Foodie! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Facebook, στο Twitter και στοInstagram!
Συνταγή
Εκτύπωση
Καρφίτσωμα
Εύκολη Συνταγή Σοκολατένιας Cracknell
Θέλετε να το αποθηκεύσετε;
Θα σας στείλουμε αυτή την ανάρτηση μέσω email για εύκολη πρόσβαση αργότερα! Θα εγγραφείτε επίσης στη λίστα αλληλογραφίας του Effortless Foodie και θα λάβετε δωρεάν το δημοφιλές eBook μου ‘No Bake Bars and Slices’!
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από την Πολιτική Απορρήτου της Google και ισχύουν οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών.
Εξοπλισμός
-
Ζυγαριά Κουζίνας
-
Κατσαρόλα
-
Τετράγωνο Ταψί Ψησίματος 20 εκ. (8”)
Συστατικά
- 150 γρ. Χρυσό Σιρόπι
- 80 γρ. Βούτυρο
- 30 γρ. Κακάο σε Σκόνη
- ¼ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι
- 150 γρ. Νιφάδες Καλαμποκιού Crunchy Nut ή χρησιμοποιήστε απλές νιφάδες καλαμποκιού
- 100 γρ. Κομματάκια Σοκολάτας γάλακτος ή μαύρη
Οδηγίες
-
Στρώνουμε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκ. (8″) με λαδόκολλα ή μεμβράνη τροφίμων.
-
Λιώνουμε το βούτυρο, το χρυσό σιρόπι, το κακάο σε σκόνη και το αλάτι σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε συχνά για να μην καεί το μείγμα.150 γρ. Χρυσό Σιρόπι, 80 γρ. Βούτυρο, 30 γρ. Κακάο σε Σκόνη, ¼ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι
-
Προσθέτουμε τις νιφάδες καλαμποκιού και τα κομματάκια σοκολάτας. Ανακατεύουμε μέχρι κάθε νιφάδα να καλυφθεί με σοκολάτα.150 γρ. Νιφάδες Καλαμποκιού Crunchy Nut, 100 γρ. Κομματάκια Σοκολάτας
-
Πιέζουμε σταθερά το μείγμα στο ταψί και λειαίνουμε την επιφάνεια με μια σπάτουλα.
-
Βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες πριν κόψουμε σε τετράγωνα κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι.
Σημειώσεις
- Προσθέστε το ξύσμα από μισό πορτοκάλι για σοκολατένια cracknell με πορτοκάλι.
- Ανακατέψτε 100γρ. ψιλοκομμένη σοκολάτα μέντας για σοκολατένια cracknell μέντας.
- Για αραχιδένια cracknell, αναμείξτε 100γρ. θρυμματισμένα φιστίκια αράπικα και αντικαταστήστε 15γρ. χρυσού σιροπιού με φυστικοβούτυρο.
- Ανακατέψτε τυχόν περισσευούμενα ψιλοκομμένα σοκολατάκια, όπως Quality Street!
- Περιχύστε την επιφάνεια με λιωμένη σοκολάτα ή καραμέλα για επιπλέον απόλαυση.
Αποθήκευση:
Αποθήκευση – Τοποθετήστε τις μπάρες cracknell σε ένα αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε τις στο ψυγείο για έως και 14 ημέρες.
Κατάψυξη – Η σοκολατένια cracknell μπορεί να καταψυχθεί για έως και 3 μήνες.
Διατροφή:
Οι παρεχόμενες διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζονται με τη χρήση διαδικτυακών εργαλείων. Οι πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, αλλά έχουμε προσπαθήσει να είμαστε όσο το δυνατόν ακριβέστεροι.