Τραγανή Γκρανόλα με Φυστικοβούτυρο: Η Απόλυτη Υγιεινή Συνταγή για Πρωινό Χωρίς Ζάχαρη και Γλουτένη
Αυτή η τραγανή γκρανόλα με φυστικοβούτυρο είναι μια συνταγή χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη, καθιστώντας την μια εξαιρετική επιλογή πρωινού τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Με μόλις 7 βασικά υλικά και φυσικά γλυκαμένη με μέλι, προσφέρει ένα χορταστικό ξεκίνημα της ημέρας που διατηρεί την ενέργειά σας μέχρι το μεσημέρι!
Η σπιτική γκρανόλα προσφέρει ένα ασυναγώνιστο πλεονέκτημα σε σχέση με την αγοραστή: γνωρίζετε ακριβώς τι περιέχει. Αποφεύγετε τα συντηρητικά, τα πρόσθετα και την υπερβολική ζάχαρη που συχνά βρίσκονται στα συσκευασμένα προϊόντα. Επιπλέον, η διαδικασία παρασκευής της είναι απλή και προσφέρει μια αίσθηση ικανοποίησης δημιουργίας του δικού σας υγιεινού γεύματος.

Αυτή η εύκολη στην παρασκευή, τραγανή συνταγή γκρανόλας με φυστικοβούτυρο, αποτελεί βασικό πρωινό στο σπίτι μας. Το πιο σημαντικό, όχι μόνο είναι πραγματικά πολύ νόστιμη, αλλά είναι και πολύ υγιεινή! Είναι η τέλεια λύση για ένα γρήγορο, θρεπτικό και απολαυστικό ξεκίνημα της ημέρας, προσφέροντας ενέργεια που διαρκεί.
👩🍳 Λατρεύετε τα πρωινά με βρώμη; Δοκιμάστε και τη συνταγή μου για vegan χυλό βρώμης με φυστικοβούτυρο!
✔️ Γιατί να τη Δοκιμάσετε;
Αυτή είναι η ΚΑΛΥΤΕΡΗ συνταγή γκρανόλας που θα φτιάξετε ποτέ, και υπάρχουν πολλοί λόγοι για να την εντάξετε στην καθημερινότητά σας:
- Χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά: Ιδανική για όσους ακολουθούν μια πιο υγιεινή διατροφή ή έχουν συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες. Το μέλι προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα χωρίς τις αρνητικές επιπτώσεις της επεξεργασμένης ζάχαρης, ενώ η χρήση βρώμης χωρίς γλουτένη (εφόσον το επιθυμείτε) την καθιστά προσιτή και για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη.
- Ένα χορταστικό πρωινό ή σνακ: Χάρη στη βρώμη, το φυστικοβούτυρο και τους ξηρούς καρπούς, αυτή η γκρανόλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, κρατώντας σας χορτάτους για ώρες. Αποτελεί μια εξαιρετική πηγή ενέργειας για να ξεκινήσετε τη μέρα σας δυναμικά ή για ένα υγιεινό διάλειμμα.
- Πιο υγιεινή, πιο οικονομική και πιο νόστιμη από την αγοραστή γκρανόλα: Η αγοραστή γκρανόλα είναι συχνά γεμάτη με κρυφή ζάχαρη, τεχνητά πρόσθετα και είναι αρκετά ακριβή. Με τη σπιτική σας εκδοχή, έχετε τον πλήρη έλεγχο των υλικών, επιλέγοντας υψηλής ποιότητας συστατικά που είναι πιο φρέσκα και πιο θρεπτικά. Και φυσικά, η γεύση της σπιτικής είναι ασύγκριτη!
- Διατηρείται έως και ένα μήνα σε αεροστεγές δοχείο: Μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα και να την αποθηκεύσετε, εξοικονομώντας χρόνο τις καθημερινές. Είναι ιδανική για πολυάσχολες οικογένειες ή για όσους αναζητούν πρακτικές λύσεις για το πρωινό.
- Πρωινό που φτιάχνεται εκ των προτέρων: Η δυνατότητα να την προετοιμάσετε από το Σαββατοκύριακο σημαίνει ότι έχετε έτοιμο ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό για όλη την εβδομάδα, μειώνοντας το άγχος της πρωινής ρουτίνας.
🥘 Υλικά
Για αυτή την υπέροχη γκρανόλα θα χρειαστείτε μόλις 7 απλά υλικά:
- Βρώμη (Oats) – Η κλασική, χοντρή βρώμη (rolled oats) είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς διατηρεί την υφή της και γίνεται πιο τραγανή. Η γρήγορη βρώμη (quick cook oats) μπορεί επίσης να λειτουργήσει, αλλά θα δώσει ένα πιο μαλακό αποτέλεσμα. Η jumbo βρώμη, από την άλλη, δεν ενδείκνυται τόσο, καθώς δεν ψήνεται ομοιόμορφα σε αυτή τη συνταγή.
- Νιφάδες Αμυγδάλου (Flaked almonds) – Προσθέτουν επιπλέον τραγανότητα και μια υπέροχη, ελαφρώς γλυκιά γεύση ξηρού καρπού. Τα αμύγδαλα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Ε και υγιεινά λιπαρά.
- Κανέλα (Cinnamon) – Ένα υπέροχο, ζεστό μπαχαρικό που προσθέτει βάθος στη γεύση και ένα ευχάριστο άρωμα. Η κανέλα είναι επίσης γνωστή για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες.
- Φυστικοβούτυρο (Peanut Butter) – Λείο ή τραγανό, δεν έχει σημασία, διαλέξτε αυτό που προτιμάτε. Προτιμήστε ένα φυσικό φυστικοβούτυρο χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή φοινικέλαιο. Εάν έχετε αλλεργία ή προτιμάτε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με βούτυρο κάσιους ή βούτυρο αμυγδάλου για διαφορετική γευστική εμπειρία.
- Μέλι (Honey) – Ο φυσικός γλυκαντικός παράγοντας που δίνει στην γκρανόλα τη χαρακτηριστική της γεύση και βοηθά να κολλήσουν τα υλικά μεταξύ τους. Για να κάνετε τη συνταγή vegan, αντικαταστήστε το μέλι με σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης.
- Λάδι Καρύδας (Coconut Oil) – Βοηθά στη δημιουργία τραγανής υφής και προσθέτει μια διακριτική γεύση. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικό λάδι, όπως αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο.
- Πάστα Βανίλιας (Vanilla Bean Paste) – Ένα πρόσθετο υλικό που προσφέρει μια πλούσια και έντονη γεύση βανίλιας. Αν δεν έχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκχύλισμα βανίλιας ή να το παραλείψετε εντελώς, αν και η πάστα ανεβάζει πραγματικά το γευστικό αποτέλεσμα.
🥄 Εξοπλισμός
Για να φτιάξετε τη σπιτική γκρανόλα με φυστικοβούτυρο, θα χρειαστείτε τα εξής βασικά σκεύη κουζίνας:
- Ταψί 30 x 20 εκ.
- Αντικολλητικό χαρτί ψησίματος
- Μεγάλο μπολ ανάμειξης
- Κατσαρολάκι
- Ξύλινη κουτάλα για ανάμειξη
🔪 Οδηγίες
Η κάρτα συνταγής με τις ποσότητες των υλικών και τις αναλυτικές οδηγίες βρίσκεται στο κάτω μέρος της ανάρτησης.
Πώς να φτιάξετε γκρανόλα με φυστικοβούτυρο σε μόλις 30 λεπτά (μόνο 5 λεπτά ενεργού προετοιμασίας!):
Βήμα Ένα: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (160°C με αέρα/ 350F/ Gas 4) και στρώστε ένα ταψί 30 x 20 εκ. με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Βήμα Δύο: Ζυγίστε τη βρώμη, τις νιφάδες αμυγδάλου και την κανέλα σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα Τρία: Σε ένα κατσαρολάκι, λιώστε μαζί το φυστικοβούτυρο, το μέλι, το λάδι καρύδας και την πάστα βανίλιας, σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Βήμα Τέσσερα: Ρίξτε το λιωμένο μείγμα φυστικοβούτυρου στη βρώμη και ανακατέψτε σχολαστικά μέχρι να καλυφθεί ομοιόμορφα όλη η βρώμη.
Βήμα Πέντε: Απλώστε το μείγμα στο ταψί και πιέστε το προς τα κάτω με την πλάτη ενός κουταλιού, για να δημιουργήσετε μια ομοιόμορφη στρώση. Αυτό βοηθάει να γίνει η γκρανόλα τραγανή και με ωραία κομμάτια.
Βήμα Έξι: Ψήστε στο φούρνο για 15 λεπτά. Βγάλτε το ταψί από το φούρνο και ανακατέψτε την γκρανόλα με ένα κουτάλι, πριν την πιέσετε ξανά προς τα κάτω και την επιστρέψετε στο φούρνο για τα τελευταία 10 λεπτά ψησίματος. Αυτό το βήμα είναι κρίσιμο για την ομοιόμορφη τραγανότητα.
Βήμα Επτά: Αφήστε την γκρανόλα να κρυώσει εντελώς στο ταψί πριν τη σπάσετε σε κομμάτια. Μόλις κρυώσει, θα γίνει πολύ πιο τραγανή. Αποθηκεύστε τη σε ένα αεροστεγές δοχείο.

💭 Συμβουλές
Για να εξασφαλίσετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα και μια απόλυτα τραγανή και νόστιμη γκρανόλα, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:
- Μην ξεχάσετε να στρώσετε το ταψί σας με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος για να αποτρέψετε την γκρανόλα από το να κολλήσει. Αυτό διευκολύνει επίσης την αφαίρεση και τον καθαρισμό.
- Συνιστώ να χρησιμοποιήσετε φυσικό φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη και πρόσθετα για τα καλύτερα αποτελέσματα. Η γεύση είναι πιο αυθεντική και το προϊόν πιο υγιεινό.
- Βεβαιωθείτε ότι όλα τα υλικά έχουν αναμειχθεί πολύ καλά, ώστε κάθε κομμάτι βρώμης να είναι καλυμμένο με το μείγμα του φυστικοβούτυρου. Αυτό είναι το μυστικό για μια ομοιόμορφα τραγανή υφή.
- Αφήστε την γκρανόλα να κρυώσει εντελώς στο ταψί πριν τη σπάσετε σε κομμάτια. Όταν είναι ζεστή, είναι μαλακή, αλλά καθώς κρυώνει, γίνεται τραγανή. Η υπομονή είναι το κλειδί!
- Εάν θέλετε ακόμα πιο μεγάλα και τραγανά κομμάτια, πιέστε το μείγμα ακόμα πιο σταθερά στο ταψί πριν το ψήσιμο.
- Παρακολουθήστε την γκρανόλα καθώς ψήνεται, ειδικά προς το τέλος. Οι φούρνοι διαφέρουν και δεν θέλετε να καεί. Το χρυσό-καφέ χρώμα είναι ιδανικό.
Είναι Υγιεινή;
Ναι! Η σπιτική τραγανή γκρανόλα με φυστικοβούτυρο είναι χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χρησιμοποιώντας μέλι ως γλυκαντικό. Αυτό σημαίνει ότι αποφεύγετε την απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα που προκαλεί η επεξεργασμένη ζάχαρη, και απολαμβάνετε μια πιο σταθερή ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια του πρωινού.
Θα σας εκμυστηρευτώ ένα μικρό μυστικό… ΜΕΡΙΚΕΣ φορές μου αρέσει να πασπαλίζω λίγη καστανή ζάχαρη στην πρωινή μου γκρανόλα. Είναι εντάξει, όμως, τα φρέσκα μούρα και το γιαούρτι που συνήθως τρώω μαζί της, ακυρώνουν τη ζάχαρη! Αυτό λέω στον εαυτό μου, τουλάχιστον. Φυσικά, η βασική συνταγή παραμένει μια εξαιρετικά υγιεινή επιλογή.
Χάρη στο φυστικοβούτυρο, η σπιτική γκρανόλα είναι επίσης γεμάτη πρωτεΐνες, οι οποίες συμβάλλουν στο να διατηρούνται τα στομάχια γεμάτα μέχρι το μεσημέρι. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και επιδιόρθωση των ιστών, καθώς και για την παραγωγή ενζύμων και ορμονών. Επιπλέον, είναι μια εξαιρετική πηγή μαγνησίου, ενός θρεπτικού συστατικού που είναι ζωτικής σημασίας για πολλές χημικές διεργασίες του σώματος, όπως η λειτουργία των νεύρων και των μυών, η ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και η παραγωγή ενέργειας. Η βρώμη προσθέτει ένα σημαντικό ποσοστό φυτικών ινών, οι οποίες είναι γνωστές για τα οφέλη τους στην πεπτική υγεία και τη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης.

Με τρία δραστήρια παιδιά και μια γενικά πολυάσχολη ζωή, το κλειδί είναι το φαγητό που μπορεί να ετοιμαστεί εκ των προτέρων, και αυτή η σπιτική τραγανή γκρανόλα με φυστικοβούτυρο είναι μια από αυτές τις υπέροχες συνταγές που ετοιμάζονται εκ των προτέρων. Η δυνατότητα να την έχεις έτοιμη σημαίνει λιγότερο άγχος το πρωί και περισσότερο χρόνο για την οικογένεια.
Η γκρανόλα διατηρείται σε αεροστεγές δοχείο για περίπου ένα μήνα. Μπορεί να μαλακώσει ελαφρώς με τον καιρό, αλλά όταν φτάσει σε αυτό το στάδιο (και συνήθως δεν διαρκεί τόσο πολύ), την χρησιμοποιώ για να φτιάξω overnight oats ή την ψήνω ξανά για λίγα λεπτά σε ζεστό φούρνο για να ξαναγίνει τραγανή. Είναι τόσο ευέλικτη!

Η σπιτική γκρανόλα είναι μια από τις ευκολότερες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε. Πραγματικά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτή τη συνταγή! Το καλύτερο από όλα, χρειάζεται μόνο 7 υλικά, τα περισσότερα από τα οποία θα έχετε ήδη στο ντουλάπι σας. Οποιοδήποτε συστατικό δεν έχετε, μπορείτε σχεδόν πάντα να το αντικαταστήσετε με κάτι άλλο, εκτός φυσικά από τη βρώμη! Η απλότητα της προετοιμασίας και η ευελιξία των υλικών την καθιστούν ιδανική για αρχάριους στην κουζίνα.
🍴 Προτάσεις Σερβιρίσματος
Η γκρανόλα με φυστικοβούτυρο είναι απίστευτα ευέλικτη και μπορεί να απολαυστεί με πολλούς τρόπους. Εδώ είναι μερικές από τις αγαπημένες μας προτάσεις:
- Εμείς συνήθως επιλέγουμε τον κλασικό συνδυασμό: γκρανόλα, φυσικό γιαούρτι και φρέσκα μούρα (ή άλλα εποχιακά φρούτα). Είναι ένα τόσο εύκολο και υγιεινό πρωινό που προσφέρει μια ισορροπημένη δόση υδατανθράκων, πρωτεϊνών και βιταμινών.
- Τα παιδιά μου συχνά απολαμβάνουν ένα μπολ γκρανόλας με φυστικοβούτυρο, γάλα αμυγδάλου (ή άλλο φυτικό γάλα) και κομμένες μπανάνες. Έχει γίνει ένα αρκετά δημοφιλές σνακ μετά το σχολείο στο σπίτι μας, καθώς είναι θρεπτικό και δίνει ενέργεια.
- Και μερικές φορές, απλά την τρώμε κατευθείαν από το βάζο ως σνακ! Τώρα ξέρετε γιατί διατηρώ την γκρανόλα σε ωραία χοντρά κομμάτια – είναι ιδανική για να την αρπάξετε και να τη φάτε εν κινήσει, χωρίς να λερώνετε!
- Μπορείτε επίσης να τη χρησιμοποιήσετε ως topping για smoothie bowls, να την προσθέσετε σε παγωτό ή να την ανακατέψετε σε μπάρες δημητριακών για επιπλέον τραγανότητα.
- Δοκιμάστε την με ζεστό γάλα τις κρύες μέρες του χειμώνα για ένα πιο ζεστό και παρήγορο πρωινό.

📖 Παραλλαγές
Αυτή η συνταγή είναι μια εξαιρετική βάση για να πειραματιστείτε και να δημιουργήσετε τις δικές σας αγαπημένες γευστικές παραλλαγές. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη!
- Για να κάνετε την γκρανόλα vegan, αντικαταστήστε το μέλι με golden syrup ή σιρόπι σφενδάμου. Η γεύση θα είναι εξίσου υπέροχη.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο κάσιους ή βούτυρο αμυγδάλου, αντί για φυστικοβούτυρο, αν το επιθυμείτε ή έχετε αλλεργία στους ξηρούς καρπούς. Κάθε βούτυρο ξηρού καρπού προσδίδει τη δική του μοναδική γεύση.
- Εάν δεν έχετε ή δεν μπορείτε να βρείτε λάδι καρύδας, χρησιμοποιήστε αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο ως εναλλακτική. Θα λειτουργήσει εξίσου καλά.
- Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή ακόμα και κομματάκια σοκολάτας στην κρυωμένη γκρανόλα, πριν την αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο. Μπορείτε να επιλέξετε αποξηραμένα cranberries, σταφίδες, ψιλοκομμένα βερίκοκα, καρύδια, πεκάν ή ηλιόσπορους. Τα κομματάκια μαύρης σοκολάτας προσθέτουν μια υπέροχη γλυκόπικρη νότα.
- Για επιπλέον γεύση και άρωμα, προσθέστε και άλλα μπαχαρικά όπως μοσχοκάρυδο, τζίντζερ σε σκόνη ή κάρδαμο.
- Προσθέστε σπόρους, όπως chia, λιναρόσπορο ή κολοκυθόσπορους, για επιπλέον φυτικές ίνες, ωμέγα-3 λιπαρά και θρεπτικά συστατικά.

🥡 Αποθήκευση
Η σπιτική γκρανόλα με φυστικοβούτυρο θα διατηρηθεί σε αεροστεγές δοχείο για περίπου ένα μήνα. Για να διασφαλίσετε τη μέγιστη διάρκεια ζωής και τραγανότητα, αποθηκεύστε την σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως.
Είναι πιθανό να αρχίσει να μαλακώνει ελαφρώς με τον καιρό, ειδικά αν υπάρχει υγρασία στον αέρα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε πάντα να την ξανακάνετε τραγανή απλώνοντάς την σε ένα ταψί και ψήνοντάς την σε ζεστό φούρνο για 5-10 λεπτά, μέχρι να γίνει ξανά τραγανή και αρωματική. Αφήστε την να κρυώσει εντελώς πριν την αποθηκεύσετε ξανά.
Το στοίχημά μου είναι ότι δεν θα διαρκέσει αρκετά για να μαλακώσει! Είναι αρκετά εθιστική και συχνά βρίσκω τον εαυτό μου να απλώνει το χέρι στο βάζο για ένα σνακ. Η υπέροχη γεύση και η τραγανή υφή της την καθιστούν ακαταμάχητη.
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Το να φτιάχνετε τη δική σας σπιτική γκρανόλα δεν είναι μόνο πιο νόστιμο και πιο υγιεινό από το να αγοράζετε έτοιμη από το κατάστημα, αλλά είναι και πολύ φθηνότερο. Έχετε τον έλεγχο των υλικών, αποφεύγετε τα πρόσθετα και συχνά η τιμή ανά μερίδα είναι σημαντικά χαμηλότερη.
Το να φτιάξεις γκρανόλα στο σπίτι είναι πραγματικά πολύ εύκολο. Χρειάζονται μόνο περίπου 30 λεπτά από τον χρόνο σας, με ελάχιστη ενεργή προετοιμασία. Μπορείτε να αφιερώνετε μία ώρα κάθε Σαββατοκύριακο για να φτιάξετε τη δική σας γκρανόλα για πρωινό, και θα έχετε ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα για όλη την εβδομάδα.
Η σπιτική γκρανόλα θα διατηρηθεί σε ένα αεροστεγές δοχείο για περίπου ένα μήνα. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι καλά σφραγισμένο και στεγνό, αλλιώς μπορεί να μαλακώσει και να μην διαρκέσει τόσο πολύ. Η υγρασία είναι ο μεγαλύτερος εχθρός της τραγανότητας.
Δεν είναι καλή ιδέα να αποθηκεύετε την γκρανόλα στο ψυγείο, καθώς υπάρχει κίνδυνος να μαλακώσει πολύ γρήγορα λόγω της υγρασίας. Ένα στεγνό, σφραγισμένο δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου είναι ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης για να διατηρήσει την τραγανότητά της.
Για να διατηρήσετε την γκρανόλα τραγανή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αποθηκεύστε την σε ένα στεγνό, αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Το να την αφήνετε εκτεθειμένη στον αέρα θα την κάνει να μαλακώσει. Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι έχει κρυώσει εντελώς πριν την αποθηκεύσετε.

😋 Σχετικές Συνταγές
Εδώ είναι μερικές ακόμα ιδέες για πρωινό που μπορείτε να δοκιμάσετε, όλες εύκολες, νόστιμες και ιδανικές για ένα δυναμικό ξεκίνημα της ημέρας:
- Σκωτσέζικες Πανκέικς (Drop Scones) – Οι σκωτσέζικες πανκέικς (επίσης γνωστές ως drop scones) είναι αφράτα μικρά πανκέικς που φτιάχνονται σε ένα τηγάνι. Πολύ πιο εύκολες στην παρασκευή από τις παραδοσιακές κρέπες, οι σκωτσέζικες πανκέικς είναι τέλειες για την Τρίτη της Τυρινής, ή για οποιαδήποτε άλλη μέρα της εβδομάδας!
- Χυλός Βρώμης με Nutella – Ένας παρήγορος και κρεμώδης χυλός βρώμης με Nutella, σερβιρισμένος με φρυγανισμένα ψιλοκομμένα φουντούκια. Απολαυστικός, χορταστικός και εντελώς νόστιμος! Μια πιο γλυκιά και παιχνιδιάρικη επιλογή για πρωινό.
- Χυλός Βρώμης Biscoff – Ο κρεμώδης, γλυκός Χυλός Βρώμης Biscoff είναι η τέλεια πρωινή τόνωση και θα σας κρατήσει χορτάτους μέχρι το μεσημέρι. Η μοναδική γεύση των μπισκότων Biscoff σε ένα ζεστό και χορταστικό πρωινό.
- Χυλός Βρώμης με Φυστικοβούτυρο (vegan) – Ένας κρεμώδης vegan χυλός βρώμης με φυστικοβούτυρο, φτιαγμένος με γάλα βρώμης και γαρνιρισμένος με κομμένη μπανάνα και γλυκό σιρόπι σφενδάμου. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν vegan διατροφή.
- Μάφινς με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα – Η μπανάνα και το φυστικοβούτυρο είναι ένας κλασικός συνδυασμός γεύσεων για πολύ καλό λόγο! Αυτά τα ανάλαφρα και αφράτα μάφινς με φυστικοβούτυρο και μπανάνα αποτελούν ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ μετά το σχολείο για τα παιδιά, ή μια πλούσια σε πρωτεΐνες επιλογή πρωινού για εν κινήσει.
- Χυλός Βρώμης με Σιρόπι Σφενδάμου και Σταφίδες σε Αργό Μαγείρεμα. Λατρεύω το γεγονός ότι μπορείτε να ετοιμάσετε αυτόν τον χυλό την προηγούμενη μέρα, να τον μαγειρέψετε αργά όλη τη νύχτα, και να ξυπνήσετε με τον πιο εκπληκτικό κρεμώδη χυλό που έχετε δοκιμάσει ΠΟΤΕ.
- Μπάρες Βρώμης με Μπανάνα και Φυστικοβούτυρο. Ένα νόστιμο χορταστικό σνακ σε αυτό το σπίτι, ιδανικό για ενέργεια οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
- Overnight Oats με Γεύση Μάφιν Μύρτιλου. Χορταστικά, υγιεινά και ένα από τα αγαπημένα μου! Η τέλεια λύση για ένα γρήγορο πρωινό που ετοιμάζεται από το βράδυ.
- Vegan Μπάρες Βρώμης με Φυστικοβούτυρο – Ένα εξαιρετικό πρωινό για Vegan, εύκολο στην μεταφορά.
- Τουρνοβερ με Μήλο και Βατόμουρα – Γρήγορα και εύκολα στην παρασκευή, χρησιμοποιώντας νόστιμα εποχιακά φρούτα. Ένα γλυκό πρωινό ή απογευματινό σνακ.
- Παγωμένες Μπουκιές Γιαουρτιού με Μύρτιλα- Αυτές οι παγωμένες μπουκιές γιαουρτιού με μύρτιλα έχουν μόλις 4 υλικά και δεν θα μπορούσαν να είναι πιο εύκολες στην παρασκευή! Είναι εξαιρετικά υγιεινές και ένα υπέροχο σνακ μετά το σχολείο ή πρωινό για παιδιά.
🍽️ Περισσότερες Συνταγές Φιλικές προς την Οικογένεια
Εξερευνήστε περισσότερες εύκολες και νόστιμες συνταγές που αγαπούν όλοι στην οικογένεια, ιδανικές για κάθε ώρα της ημέρας:
- Εύκολη Συνταγή για Κομπόστα Δαμάσκηνου
- Εύκολη Συνταγή για Κομπόστα Ανάμεικτων Μούρων
- Συνταγή για Κρουασάν Creme Egg σε Φριτέζα Αέρος
- Εύκολα Πανκέικς Βουτυρόγαλα (UK Συνταγή)
Συνταγή

Εκτύπωση
Pin
Γκρανόλα με Φυστικοβούτυρο
Θα θέλατε να το αποθηκεύσετε;
Θα σας στείλουμε αυτή την ανάρτηση με email για εύκολη πρόσβαση αργότερα! Θα εγγραφείτε επίσης στη λίστα αλληλογραφίας του Effortless Foodie και θα λάβετε το δημοφιλές μου eBook “No Bake Bars and Slices” δωρεάν!
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από την Πολιτική Απορρήτου της Google και ισχύουν οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών.
Εξοπλισμός
-
Ταψί
-
Μπολ Ανάμειξης
-
Ξύλινη Κουτάλα
-
Κουτάλες Μεζούρες
-
Ζυγαριά Κουζίνας
Υλικά
- 200 γρ. Βρώμη
- 40 γρ. Νιφάδες Αμυγδάλου
- ½ κουταλάκι του γλυκού Κανέλα
- 100 γρ. Φυστικοβούτυρο
- 80 γρ. Μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας Λάδι Καρύδας
- 1 κουταλάκι του γλυκού Πάστα Βανίλιας
Οδηγίες
-
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (160°C με αέρα/350F/Gas 4) και στρώστε ένα ταψί 30 x 20 εκ. με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
-
Ζυγίστε τη βρώμη, τις νιφάδες αμυγδάλου και την κανέλα σε ένα μεγάλο μπολ, και αφήστε στην άκρη.
-
Σε ένα κατσαρολάκι, λιώστε μαζί το φυστικοβούτυρο, το μέλι, το λάδι καρύδας και την πάστα βανίλιας, σε χαμηλή φωτιά.
-
Ρίξτε το λιωμένο μείγμα φυστικοβούτυρου στη βρώμη και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθεί ομοιόμορφα όλη η βρώμη.
-
Απλώστε το μείγμα στο ταψί και πιέστε το προς τα κάτω με την πλάτη ενός κουταλιού.
-
Ψήστε στο φούρνο για 15 λεπτά. Βγάλτε το ταψί από το φούρνο και ανακατέψτε την γκρανόλα με ένα κουτάλι, πριν την πιέσετε ξανά προς τα κάτω και την επιστρέψετε στο φούρνο για τα τελευταία 10 λεπτά ψησίματος.
-
Αφήστε την να κρυώσει εντελώς στο ταψί, πριν τη σπάσετε σε κομμάτια. Αποθηκεύστε τη σε ένα αεροστεγές δοχείο.
Βίντεο
Σημειώσεις
- Αντί για νιφάδες αμυγδάλου, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα ανάλατα φιστίκια, φουντούκια ή καρύδια.
- Χρησιμοποιήστε golden syrup ή σιρόπι σφενδάμου αντί για μέλι για να φτιάξετε μια vegan γκρανόλα.
- Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή κομματάκια σοκολάτας.
Διατροφικά στοιχεία: Οι διατροφικές πληροφορίες που παρέχονται είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζονται χρησιμοποιώντας διαδικτυακά εργαλεία. Οι πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, αλλά έχουμε προσπαθήσει να είμαστε όσο το δυνατόν ακριβέστεροι.
Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο newsletter για να ενημερώνεστε για τις νέες συνταγές της κουζίνας του Effortless Foodie! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Facebook, στο Twitter, και στο Instagram!