Κρεμώδης Βίγκαν Κρέμα Βρώμης με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα: Το Ιδανικό Πρωινό για Ενέργεια!
Μια απίστευτα κρεμώδης βίγκαν κρέμα βρώμης με φυστικοβούτυρο, φτιαγμένη με γάλα βρώμης και γαρνιρισμένη με κομμένη μπανάνα και γλυκό σιρόπι σφενδάμου. Αυτή η συνταγή δεν είναι απλώς ένα πρωινό, αλλά μια πραγματική απόλαυση που θα σας προσφέρει ενέργεια και θα σας κρατήσει χορτάτους μέχρι το μεσημέρι! Είναι μια εξαιρετική, πλούσια σε πρωτεΐνη και υγιεινή επιλογή πρωινού που απαιτεί μόλις 5 λεπτά μαγειρέματος, καθιστώντας την ιδανική για τις βιαστικές καθημερινές σας. Αν σας αρέσει η κρέμα βρώμης, δοκιμάστε οπωσδήποτε και την κρεμώδη μου κρέμα βρώμης με μπανάνα!
Αυτή η θρεπτική χωρίς γλουτένη κρέμα βρώμης με φυστικοβούτυρο και μπανάνα είναι ο τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας γεμάτοι ενέργεια. Ποιος άλλωστε δεν λατρεύει τον συνδυασμό γεύσεων μπανάνας και φυστικοβούτυρου; Είναι ένας κλασικός συνδυασμός που πάντα ενθουσιάζει τους γευστικούς μας κάλυκες. Πέρα από το πρωινό, στην οικογένειά μας απολαμβάνουμε συχνά αυτή την κρέμα βρώμης ως ένα γρήγορο και εύκολο απογευματινό σνακ, ειδικά πριν οι μικροί μας φίλοι πάνε στις διάφορες αθλητικές τους δραστηριότητες. Έχω ακόμη φάει κι εγώ την κρέμα αυτή για μεσημεριανό ένα κρύο χειμωνιάτικο πρωινό, προσφέροντας μου ζεστασιά και κορεσμό!
👩🍳 Λατρεύετε την κρέμα βρώμης; Δοκιμάστε και την εύκολη κρέμα βρώμης αργού μαγειρέματος για όλη τη νύχτα!
✔️ Γιατί να τη δοκιμάσετε;
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους αυτή η κρεμώδης κρέμα βρώμης με φυστικοβούτυρο και μπανάνα αξίζει μια θέση στο καθημερινό σας μενού. Είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό πρωινό – είναι μια θρεπτική και απολαυστική εμπειρία.
- Υγιεινή και Θρεπτική: Η κρέμα βρώμης με φυστικοβούτυρο αποτελεί μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών από τη βρώμη και υγιεινών λιπαρών, πρωτεΐνης και βιταμινών από το φυστικοβούτυρο και την μπανάνα. Η βρώμη είναι γνωστή για την ικανότητά της να μειώνει τη χοληστερόλη και να σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενώ η μπανάνα προσφέρει κάλιο και άλλες απαραίτητες βιταμίνες.
- Κρατάει το στομάχι γεμάτο μέχρι το μεσημέρι: Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, αυτή η κρέμα βρώμης προσφέρει παρατεταμένο κορεσμό. Αυτό σημαίνει ότι θα νιώθετε χορτάτοι για πολλές ώρες, αποφεύγοντας έτσι τα ανεπιθύμητα σνακ και συμβάλλοντας σε έναν πιο ισορροπημένο τρόπο διατροφής.
- Χωρίς γλουτένη: Για όσους ακολουθούν μια διατροφή χωρίς γλουτένη λόγω ευαισθησίας ή δυσανεξίας, αυτή η συνταγή είναι ιδανική. Απλά βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε πιστοποιημένη βρώμη χωρίς γλουτένη για να αποφύγετε οποιαδήποτε επιμόλυνση.
- Βίγκαν: Καθώς παρασκευάζεται με γάλα βρώμης (ή οποιοδήποτε άλλο φυτικό γάλα) και χωρίς ζωικά προϊόντα, είναι μια τέλεια επιλογή για βίγκαν, χορτοφάγους ή όσους θέλουν να εντάξουν περισσότερα φυτικά γεύματα στη διατροφή τους.
- Κρεμώδης και Λαχταριστή: Η υφή της είναι εξαιρετικά κρεμώδης και βελούδινη, χάρη στο γάλα βρώμης και το φυστικοβούτυρο. Ο συνδυασμός της γλυκιάς μπανάνας και του πλούσιου φυστικοβούτυρου δημιουργεί μια ακαταμάχητη γεύση που θα σας κάνει να την αναζητάτε ξανά και ξανά. Είναι ένα πιάτο που ικανοποιεί τόσο τον ουρανίσκο όσο και το σώμα.
- Πολύπλευρη και Εύκολη στην Προσαρμογή: Μπορείτε εύκολα να προσαρμόσετε αυτή τη συνταγή στα γούστα σας, προσθέτοντας διάφορα toppings ή αλλάζοντας τα είδη ξηρών καρπών και φρούτων. Είναι ένα πρωινό που δεν θα βαρεθείτε ποτέ!
🥘 Συστατικά
Η απλότητα των συστατικών είναι ένα από τα δυνατά σημεία αυτής της συνταγής, καθιστώντας την προσιτή και εύκολη στην παρασκευή. Τα συστατικά είναι κοινά, αλλά ο συνδυασμός τους είναι μαγικός.
- Φυστικοβούτυρο – Εγώ χρησιμοποιώ λείο φυστικοβούτυρο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τραγανό αν προτιμάτε την επιπλέον υφή. Το φυστικοβούτυρο είναι ο πρωταγωνιστής της γεύσης και προσθέτει μια κρεμώδη υφή και μια πλούσια γεύση ξηρού καρπού. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και υγιεινών λιπαρών, προσφέροντας ενέργεια που διαρκεί. Αν έχετε αλλεργία στα φιστίκια, δοκιμάστε την κρέμα βρώμης με βούτυρο αμυγδάλου ή κάσιους για μια εξίσου νόστιμη και θρεπτική εναλλακτική.
- Βρώμη – Οι νιφάδες βρώμης είναι οι καλύτερες για αυτή τη συνταγή, καθώς προσφέρουν την ιδανική κρεμώδη υφή χωρίς να γίνονται πολτός. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην υγεία του πεπτικού συστήματος και στον κορεσμό. Επιλέξτε πιστοποιημένη βρώμη χωρίς γλουτένη, αν αυτό είναι σημαντικό για εσάς.
- Γάλα Βρώμης – Το γάλα βρώμης χαρίζει στην κρέμα μια υπέροχη κρεμώδη υφή και μια ελαφρώς γλυκιά γεύση που συμπληρώνει τέλεια το φυστικοβούτυρο. Είναι μια φανταστική βίγκαν επιλογή, αλλά μπορείτε φυσικά να χρησιμοποιήσετε κανονικό γάλα αγελάδος αν δεν είναι απαραίτητο να είναι βίγκαν το πρωινό σας. Άλλες φυτικές επιλογές είναι το γάλα αμυγδάλου ή σόγιας.
- Κανέλα – Η κανέλα προσθέτει μια διακριτική, ζεστή νότα μπαχαρικού που αναδεικνύει τις γεύσεις της μπανάνας και του φυστικοβούτυρου. Πέρα από τη γεύση, η κανέλα έχει και ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία, όπως η ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
- Σιρόπι Σφενδάμου – Το σιρόπι σφενδάμου προσθέτει μια υπέροχη φυσική γλυκύτητα, συμπληρώνοντας τις υπόλοιπες γεύσεις. Είναι μια πιο υγιεινή επιλογή γλυκαντικού σε σύγκριση με τη ραφιναρισμένη ζάχαρη. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη, μέλι (αν δεν είστε βίγκαν) ή σιρόπι αγαύης.
- Μπανάνα – Μια ώριμη, κομμένη μπανάνα προσθέτει μια υπέροχη φρουτένια νότα και φυσική γλυκύτητα στην κρέμα βρώμης. Η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο και προσφέρει επιπλέον ενέργεια. Μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με άλλα φρούτα, όπως εποχιακά μούρα, φέτες μήλου ή ροδάκινου, ανάλογα με την εποχή και τις προτιμήσεις σας.
🔪 Οδηγίες
Η κάρτα συνταγής με τις ποσότητες των συστατικών και αναλυτικές οδηγίες βρίσκεται στο τέλος της ανάρτησης.
Η παρασκευή αυτής της κρεμώδους κρέμα βρώμης είναι εκπληκτικά απλή και γρήγορη, κάνοντάς την προσβάσιμη ακόμα και για τους πιο απασχολημένους ανθρώπους. Ακολουθήστε αυτά τα εύκολα βήματα για να φτιάξετε ένα τέλειο πρωινό:
Βήμα Ένα: Τοποθετήστε τη βρώμη και το γάλα βρώμης σε μια κατσαρόλα μετρίου μεγέθους. Φέρτε το μείγμα σε σημείο βρασμού σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας. Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή και αφήστε την να σιγοβράσει για περίπου 5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, συνεχίστε να ανακατεύετε συχνά. Θα παρατηρήσετε ότι η κρέμα αρχίζει να πήζει και να αποκτά την επιθυμητή κρεμώδη υφή.
Βήμα Δύο: Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και την κανέλα στο ζεστό μείγμα της βρώμης. Ανακατέψτε καλά μέχρι το φυστικοβούτυρο να λιώσει εντελώς και να ενσωματωθεί ομοιόμορφα στην κρέμα, δίνοντάς της μια πλούσια, ομοιογενή υφή και γεύση. Σε αυτό το στάδιο, αν προτιμάτε την κρέμα βρώμης σας πιο αραιή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα γάλα βρώμης και να ανακατέψετε μέχρι να φτάσετε την επιθυμητή συνοχή.
Βήμα Τρία: Μοιράστε την ζεστή κρέμα βρώμης σε δύο μπολ σερβιρίσματος. Η υφή της θα είναι πλούσια και αρωματική, έτοιμη για τα toppings.
Βήμα Τέσσερα: Γαρνίρετε κάθε μπολ με τις κομμένες φέτες μπανάνας. Τέλος, περιχύστε γενναιόδωρα με σιρόπι σφενδάμου για μια έξτρα νότα γλυκύτητας και γεύσης. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε αυτό το θρεπτικό και απολαυστικό πρωινό!
💭 Κορυφαίες Συμβουλές
Για να διασφαλίσετε ότι η κρέμα βρώμης σας είναι πάντα τέλεια και για να διευκολύνετε την προετοιμασία της, λάβετε υπόψη τις παρακάτω συμβουλές:
- Προετοιμασία από το προηγούμενο βράδυ: Για να εξοικονομήσετε χρόνο το πρωί, μπορείτε να ζυγίσετε όλα τα στεγνά υλικά (βρώμη, κανέλα) το προηγούμενο βράδυ και να τα τοποθετήσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο. Αυτό θα κάνει την πρωινή σας ρουτίνα ακόμα πιο γρήγορη και εύκολη. Μπορείτε επίσης να κόψετε την μπανάνα και να την αποθηκεύσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.
- Προσθήκη τραγανών φιστικιών: Για επιπλέον υφή και γεύση, γαρνίρετε την κρέμα βρώμης με λίγα τραγανά ψιλοκομμένα φιστίκια. Η αντίθεση ανάμεσα στην κρεμώδη υφή της βρώμης και την τραγανή υφή των φιστικιών είναι απολαυστική. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα ψιλοκομμένα ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα ή καρύδια.
- Προσθήκη σπόρων chia: Προσθέστε μία κουταλιά της σούπας σπόρους chia κατά το μαγείρεμα της βρώμης για επιπλέον πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Οι σπόροι chia θα βοηθήσουν επίσης να πήξει η κρέμα και να γίνει ακόμα πιο κρεμώδης, προσφέροντας παράλληλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.
- Προσαρμογή της γλυκύτητας: Η ποσότητα του σιροπιού σφενδάμου είναι ενδεικτική. Δοκιμάστε την κρέμα βρώμης πριν προσθέσετε το σιρόπι και προσαρμόστε τη γλυκύτητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλες φυσικές γλυκαντικές ουσίες.
- Προσοχή στην πυκνότητα: Αν η κρέμα βρώμης γίνει πολύ πηχτή κατά το μαγείρεμα, προσθέστε λίγο ακόμα γάλα βρώμης μέχρι να φτάσετε την επιθυμητή συνοχή. Αντίθετα, αν είναι πολύ αραιή, συνεχίστε το μαγείρεμα για 1-2 λεπτά ακόμα ανακατεύοντας συχνά.
🍴 Προτάσεις Σερβιρίσματος
Αυτή η κρέμα βρώμης με φυστικοβούτυρο και μπανάνα είναι τόσο ευέλικτη που μπορεί να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις σας και στις εποχές του χρόνου.
Τον χειμώνα, μου αρέσει να σερβίρω ένα μεγάλο μπολ από αυτή την κρεμώδη κρέμα βρώμης με φυστικοβούτυρο κάθε πρωί, συνοδευόμενη από ένα ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ή ένα θρεπτικό smoothie φρούτων. Η ζεστή, πλούσια γεύση της είναι ιδανική για να ξεκινήσει κανείς μια κρύα μέρα.
Το καλοκαίρι, προτιμώ να σερβίρω την κρέμα βρώμης με φρέσκα μούρα (όπως φράουλες, βατόμουρα ή μύρτιλα) και μια ελαφριά στρώση από σάλτσα φραγκοστάφυλου, είτε αντί είτε μαζί με το σιρόπι σφενδάμου. Η δροσιστική οξύτητα των μούρων και της σάλτσας προσφέρει μια υπέροχη αντίθεση στη γλυκύτητα του φυστικοβούτυρου. Μπορείτε επίσης να την απολαύσετε κρύα, ως ένα δροσερό πρωινό ή σνακ.
📖 Παραλλαγές
Η ομορφιά αυτής της συνταγής βρίσκεται στην ευκολία προσαρμογής της. Μπορείτε να πειραματιστείτε με διάφορες παραλλαγές για να δημιουργήσετε την τέλεια κρέμα βρώμης που ταιριάζει στα γούστα σας:
- Αλλαγή γάλακτος: Αν δεν είναι απαραίτητο να είναι βίγκαν η κρέμα σας, χρησιμοποιήστε κανονικό γάλα αγελάδος αντί για γάλα βρώμης. Το γάλα αμυγδάλου ή σόγιας είναι επίσης εξαιρετικές φυτικές επιλογές που θα αλλάξουν ελαφρώς τη γεύση και την υφή.
- Επιπλέον δόση φυστικοβούτυρου: Για τους λάτρεις του φυστικοβούτυρου, περιχύστε την έτοιμη κρέμα με λίγο λιωμένο φυστικοβούτυρο. Θα προσθέσει μια ακόμα πιο έντονη γεύση και μια λαχταριστή εμφάνιση.
- Μια αμαρτωλή λιχουδιά με Biscoff: Για μια πιο “άτακτη” απόλαυση το Σαββατοκύριακο, αντικαταστήστε το φυστικοβούτυρο με άλειμμα Biscoff. Δεν θα χρειαστείτε σιρόπι σφενδάμου, καθώς το Biscoff είναι αρκετά γλυκό από μόνο του.
- Προσθήκη σπόρων: Προσθέστε διάφορους σπόρους στην κρέμα βρώμης για επιπλέον υφή, τραγανότητα και θρεπτικά συστατικά. Οι σπόροι ηλίανθου, οι σπόροι κολοκύθας, οι σπόροι λιναριού ή οι σπόροι κάνναβης είναι εξαιρετικές επιλογές. Θα προσθέσουν επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνη.
- Σοκολατένια εκδοχή: Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο ή κομματάκια μαύρης σοκολάτας στην κρέμα βρώμης μαζί με το φυστικοβούτυρο για μια πλούσια σοκολατένια γεύση. Μια τέλεια παραλλαγή για όσους αγαπούν τη σοκολάτα!
- Πρωτεΐνη σε σκόνη: Για ένα ακόμα πιο πλούσιο σε πρωτεΐνη πρωινό, προσθέστε μία scoop από την αγαπημένη σας πρωτεΐνη σε σκόνη (βίγκαν ή ορού γάλακτος) αφού αποσύρετε την κρέμα από τη φωτιά. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ενσωματωθεί.
- Επιπλέον φρούτα και γαρνιτούρες: Εκτός από μπανάνα και μούρα, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες ή χουρμάδες. Επίσης, λίγη τριμμένη καρύδα ή νιφάδες σοκολάτας μπορούν να απογειώσουν τη γεύση.
🥡 Αποθήκευση
Η κρέμα βρώμης είναι καλύτερο να καταναλώνεται φρέσκια, μόλις παρασκευαστεί, για την καλύτερη γεύση και υφή. Ωστόσο, καταλαβαίνουμε ότι μπορεί να περισσέψει ή να θέλετε να την προετοιμάσετε εκ των προτέρων.
Τα περισσεύματα κρέμας βρώμης μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 2-3 ημέρες. Καθώς κρυώνει, θα πήξει σημαντικά. Όταν θέλετε να την ξαναζεστάνετε, θα χρειαστεί να προσθέσετε λίγο επιπλέον υγρό (νερό ή γάλα) και να την ανακατέψετε καλά. Μπορείτε να την ξαναζεστάνετε σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να φτάσει την επιθυμητή θερμοκρασία και υφή, ή σε φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα για ομοιόμορφο ζέσταμα. Βεβαιωθείτε ότι έχει ζεσταθεί επαρκώς πριν την καταναλώσετε.
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Ναι, είναι! Το φυστικοβούτυρο είναι αρκετά πλούσιο σε λιπαρά, αλλά περιέχει κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, τα οποία είναι ευεργετικά για την καρδιά. Μαζί με τη βρώμη, η οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, αποτελούν ένα εξαιρετικά θρεπτικό και γεμάτο πρωτεΐνη πρωινό. Αυτός ο συνδυασμός θα σας κρατήσει χορτάτους και γεμάτους ενέργεια μέχρι το μεσημέρι, συμβάλλοντας σε μια ισορροπημένη διατροφή.
Οι επιλογές είναι αμέτρητες! Μπορείτε να προσθέσετε:
- Κομμένη μπανάνα ή άλλα φρέσκα φρούτα (μήλα, αχλάδια)
- Μούρα, όπως σμέουρα, μύρτιλα ή φράουλες
- Κομπόστα μήλου ή άλλων φρούτων
- Σιρόπι σφενδάμου ή μέλι (αν δεν είστε βίγκαν)
- Φυστικοβούτυρο ή άλλα βούτυρα ξηρών καρπών
- Ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, πεκάν)
- Διάφορους σπόρους (chia, λιναρόσπορος, κολοκυθόσπορος)
- Κανέλα, κάρδαμο ή άλλα μπαχαρικά
- Σκόνη κακάο ή κομματάκια σοκολάτας
Πειραματιστείτε για να βρείτε τους αγαπημένους σας συνδυασμούς!
Ουσιαστικά, ναι, είναι το ίδιο πράγμα! Το “oatmeal” και η “κρέμα βρώμης” αναφέρονται στο πιάτο που προκύπτει όταν μαγειρεύεις βρώμη με γάλα ή νερό. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, την αποκαλούμε συνήθως “porridge” (κρέμα βρώμης), ενώ στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι πιο γνωστή ως “oatmeal”. Η ονομασία μπορεί να διαφέρει, αλλά η βάση του πιάτου παραμένει η ίδια.
Αν και αυτή η συνταγή προορίζεται για άμεσο μαγείρεμα, μπορείτε να προσαρμόσετε την ιδέα για overnight oats. Απλά συνδυάστε τη βρώμη, το γάλα βρώμης, το φυστικοβούτυρο και την κανέλα σε ένα βάζο ή δοχείο και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το πρωί, μπορεί να χρειαστείτε να προσθέσετε λίγο επιπλέον γάλα για την επιθυμητή υφή και να γαρνίρετε με μπανάνα και σιρόπι. Ενδέχεται η υφή να είναι ελαφρώς διαφορετική από την μαγειρεμένη, αλλά παραμένει μια θρεπτική και βολική επιλογή.
Για πιο πηχτή κρέμα βρώμης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερο υγρό στην αρχή, ή να την μαγειρέψετε για 1-2 λεπτά επιπλέον. Επίσης, η προσθήκη σπόρων chia ή λιναρόσπορου βοηθάει πολύ στο πήξιμο. Για πιο αραιή κρέμα βρώμης, απλά προσθέστε λίγο περισσότερο γάλα βρώμης (ή νερό) ενώ τη μαγειρεύετε ή ακόμα και μετά, μέχρι να φτάσετε στην υφή που σας αρέσει.
😋 Σχετικές Συνταγές
Αν αγαπάτε τη βρώμη όσο κι εμείς, εδώ θα βρείτε περισσότερες συνταγές που την αξιοποιούν με τον πιο νόστιμο τρόπο!
- Μπισκότα Βρώμης με Κανέλα
- Κρέμα Βρώμης με Nutella
- Κρέμα Βρώμης με Biscoff
- Βίγκαν Μπάρες Βρώμης με Φυστικοβούτυρο
- Τραγανή Γκρανόλα με Φυστικοβούτυρο
- Κραμπλ Μήλου και Μύρτιλου
- Μπισκότα Μπανάνας
🍽️ Περισσότερες Συνταγές για Οικογενειακά Γεύματα
Εύκολες ιδέες για πρωινό από την κουζίνα της Effortless Foodie!
- Εύκολη Κομπόστα Δαμάσκηνου
- Εύκολη Κομπόστα με Μικτά Μούρα
- Συνταγή για Κρουασάν Creme Egg στο Air Fryer
- Εύκολες Τηγανίτες Βουτυρογάλακτος (Βρετανική Συνταγή)
Συνταγή
Εκτύπωση
Pin
Κρέμα Βρώμης με Φυστικοβούτυρο (βίγκαν)
Θα θέλατε να το αποθηκεύσετε;
Θα σας στείλουμε αυτή την ανάρτηση με email για εύκολη πρόσβαση αργότερα! Θα εγγραφείτε επίσης στη λίστα αλληλογραφίας της Effortless Foodie και θα λάβετε δωρεάν το δημοφιλές μου eBook ‘No Bake Bars and Slices’!
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από την Πολιτική Απορρήτου και τους Όρους Παροχής Υπηρεσιών της Google.
Εξοπλισμός
-
Μεγάλη Κατσαρόλα
-
Ξύλινη Κουτάλα
-
Ζυγαριά Κουζίνας
-
Μεζούρες
Συστατικά
- 70 γρ. Βρώμη
- 300 ml Γάλα Βρώμης
- 2 κουταλιές της σούπας Φυστικοβούτυρο λείο
- ⅓ κουταλάκι του γλυκού Κανέλα
- 1 κουταλιά της σούπας Σιρόπι Σφενδάμου
- 1 Μπανάνα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε φέτες
Οδηγίες
-
Τοποθετήστε τη βρώμη και το γάλα βρώμης σε μια κατσαρόλα και φέρτε σε βρασμό. Χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι η κρέμα να αρχίσει να πήζει.
-
Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και την κανέλα. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο ακόμα γάλα σε αυτό το στάδιο αν προτιμάτε την κρέμα σας λιγότερο πηχτή.
-
Μοιράστε σε 2 μπολ και γαρνίρετε με την κομμένη μπανάνα και το σιρόπι σφενδάμου.
Σημειώσεις
- Χρησιμοποιήστε κανονικό γάλα αγελάδος αντί για γάλα βρώμης, αν δεν απευθύνεστε σε βίγκαν.
- Περιχύστε με λιωμένο φυστικοβούτυρο για μια έξτρα δόση γεύσης.
- Για μια “αμαρτωλή” λιχουδιά το Σαββατοκύριακο, χρησιμοποιήστε άλειμμα Biscoff αντί για φυστικοβούτυρο. Δεν θα χρειαστείτε σιρόπι σφενδάμου καθώς θα είναι αρκετά γλυκό.
- Προσθέστε σπόρους στην κρέμα βρώμης για επιπλέον υφή και τραγανότητα – σπόροι ηλίανθου ή κολοκυθόσποροι θα λειτουργούσαν τέλεια.
Διατροφικές Πληροφορίες: Οι παρεχόμενες διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζονται με τη χρήση online εργαλείων. Οι πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, αλλά έχουμε προσπαθήσει να είμαστε όσο το δυνατόν ακριβέστεροι.
Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο newsletter για να ενημερώνεστε για το τι μαγειρεύεται στην κουζίνα της Effortless Foodie! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Facebook, Twitter, και Instagram!