Pigs in Blankets στο Air Fryer: Η Απόλυτη Συνταγή για Γιορτινά Τραπέζια
Τα Pigs in Blankets στο Air Fryer αποτελούν την τέλεια προσθήκη σε κάθε γιορτινό τραπέζι ή κυριακάτικο ψητό. Αυτό το κλασικό βρετανικό συνοδευτικό, φτιαγμένο με ζουμερά λουκάνικα τυλιγμένα σε τραγανό μπέικον, είναι γρήγορο και εύκολο να ετοιμαστεί στη φριτέζα αέρος (air fryer), εξοικονομώντας σας χρόνο και χώρο στον φούρνο. Η ευκολία της προετοιμασίας του, σε συνδυασμό με την υπέροχη γεύση και την ακαταμάχητη τραγανή υφή του, το καθιστούν ένα αγαπημένο πιάτο που εντυπωσιάζει πάντα.
Το μαγείρεμα των Pigs in Blankets στο air fryer είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να εξοικονομήσετε πολύτιμο χώρο στον φούρνο κατά τη διάρκεια ειδικών περιστάσεων, όπως τα Χριστούγεννα, ειδικά όταν έχετε πολλά συνοδευτικά να ετοιμάσετε και να μαγειρέψετε ταυτόχρονα. Η φριτέζα αέρος προσφέρει μια ταχύτερη και πιο αποτελεσματική μέθοδο μαγειρέματος, διασφαλίζοντας ότι τα λουκάνικα και το μπέικον θα είναι ομοιόμορφα μαγειρεμένα και τέλεια τραγανά, χωρίς το παραπάνω λίπος που θα είχαν αν τα τηγανίζατε. Επιπλέον, ο καθαρισμός είναι παιχνιδάκι, πράγμα που είναι πάντα ένα πλεονέκτημα όταν ετοιμάζετε ένα μεγάλο γεύμα.
Αυτό το κλασικό πιάτο αποτελεί το τέλειο συμπλήρωμα σε μια ζουμερή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα ή χριστουγεννιάτικο ζαμπόν με μέλι. Μπορείτε επίσης να τα απολαύσετε βουτώντας τα σε ψητό καμαμπέρ για έναν μπουφέ της Boxing Day ή ακόμα και ως ένα απλό, αλλά εντυπωσιακό, ορεκτικό σε οποιαδήποτε συγκέντρωση. Προσωπικά, πάντα ετοιμάζω διπλάσια ποσότητα από όση νομίζω ότι θα χρειαστώ, γιατί όλοι τα λατρεύουν και εξαφανίζονται σε χρόνο ρεκόρ!
👩🍳 Λατρεύετε τα συνοδευτικά στο air fryer; Δοκιμάστε τις εύκολες μπάλες γέμισης στο air fryer και τα devils on horseback στο air fryer!
⭐eBook Συνταγών για Air Fryer⭐
Με εύκολες συνταγές και οδηγίες βήμα προς βήμα, θα κατακτήσετε την τέχνη του μαγειρέματος με air fryer σε χρόνο μηδέν. Αγοράστε τώρα για £2.99!
[feast_advanced_jump_to]
✔️ Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή!
Τα Pigs in Blankets στο air fryer δεν είναι απλώς ένα νόστιμο συνοδευτικό, αλλά και μια πρακτική και έξυπνη επιλογή για κάθε σπίτι. Ας δούμε γιατί αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας:
- Εύκολο χριστουγεννιάτικο συνοδευτικό: Κατά τη διάρκεια των γιορτών, ο χρόνος είναι πολύτιμος και ο φούρνος συχνά είναι απασχολημένος. Αυτή η συνταγή προσφέρει μια απλή λύση για ένα παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο συνοδευτικό που απαιτεί ελάχιστη προετοιμασία και ακόμα λιγότερο χρόνο μαγειρέματος. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε εκ των προτέρων και να τα μαγειρέψετε λίγο πριν το σερβίρισμα, μειώνοντας το άγχος της τελευταίας στιγμής.
- Πολύ πιο γρήγορο από το μαγείρεμα στον φούρνο: Το air fryer μειώνει δραστικά τον χρόνο μαγειρέματος σε σύγκριση με τον συμβατικό φούρνο. Η κυκλοφορία του ζεστού αέρα εξασφαλίζει ότι τα Pigs in Blankets θα γίνουν τραγανά και χρυσαφένια σε μόλις 8-10 λεπτά, ενώ στον φούρνο θα χρειαζόταν διπλάσιος χρόνος. Αυτό είναι ιδανικό όταν θέλετε να σερβίρετε κάτι γρήγορο και ζεστό.
- Μαγειρέψτε στο air fryer για να ελευθερώσετε χώρο στον φούρνο: Όπως αναφέρθηκε, ο χώρος στον φούρνο είναι συχνά περιορισμένος, ειδικά σε γιορτινά τραπέζια με πολλά πιάτα. Το air fryer σας επιτρέπει να μαγειρέψετε τα Pigs in Blankets ξεχωριστά, αφήνοντας τον φούρνο ελεύθερο για τη γαλοπούλα, τις πατάτες ή άλλα ψητά. Είναι μια έξυπνη λύση για την οργάνωση της κουζίνας σας.
- Σερβίρετε ως ορεκτικό σε χριστουγεννιάτικα πάρτι: Πέρα από συνοδευτικό, τα Pigs in Blankets είναι φανταστικά και ως αυτόνομα ορεκτικά. Είναι μικρά, εύκολα στο πιάσιμο και αρέσουν σε όλους. Συνοδέψτε τα με διάφορες σάλτσες, όπως μουστάρδα με μέλι, μπάρμπεκιου ή ακόμα και ένα πικάντικο chutney, για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας σε κάθε πάρτι.
🛒 Σημειώσεις για τα συστατικά
Κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, τα σούπερ μάρκετ προσφέρουν συνήθως έτοιμα Pigs in Blankets, κάτι που εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να αγοράσετε ωμά λουκάνικα cocktail ή chipolatas και καπνιστό μπέικον (streaky bacon) για να τα φτιάξετε από το μηδέν στην άνεση του σπιτιού σας. Αυτό σας δίνει την ευκαιρία να επιλέξετε την ποιότητα των συστατικών και να προσαρμόσετε τις γεύσεις στις προτιμήσεις σας. Επιλέξτε λουκάνικα καλής ποιότητας με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας και μπέικον που δεν είναι πολύ λεπτό, ώστε να κρατήσει το σχήμα του και να γίνει τραγανό χωρίς να καεί. Αν είστε λάτρεις του καπνιστού, το καπνιστό μπέικον θα προσθέσει μια επιπλέον διάσταση στη γεύση. Για μια πιο ελαφριά εκδοχή, μπορείτε να επιλέξετε άπαχο μπέικον.
🔪 Πόσο να μαγειρέψετε τα Pigs in Blankets στο air fryer
Η κάρτα συνταγής με τις ποσότητες των συστατικών και αναλυτικές οδηγίες βρίσκεται στο τέλος της ανάρτησης
Το μαγείρεμα των Pigs in Blankets στο air fryer είναι μια απίστευτα απλή διαδικασία που αποδίδει τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να εξασφαλίσετε την απόλυτη τραγανότητα και γεύση:
Βήμα Πρώτο: Προθερμάνετε το air fryer στους 180 °C (350 °F). Η προθέρμανση είναι σημαντική για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο μαγείρεμα και τραγανό μπέικον από την αρχή. Στη συνέχεια, ψεκάστε τον πάτο του καλαθιού του air fryer με λίγο ελαφρύ λάδι (όπως Fry Light) για να αποτρέψετε το κόλλημα. Αυτό βοηθάει όχι μόνο στο να μην κολλήσουν, αλλά και στο να γίνουν πιο τραγανά.
Βήμα Δεύτερο: Μόλις το air fryer φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, τοποθετήστε τα Pigs in Blankets στο καλάθι. Φροντίστε να μην τα στριμώξετε – πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος γύρω από κάθε ένα, ώστε ο ζεστός αέρας να κυκλοφορεί ελεύθερα και να μαγειρευτούν ομοιόμορφα. Αν χρειαστεί, μαγειρέψτε τα σε δύο δόσεις. Ψήστε στον αέρα για 8-10 λεπτά, μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό και χρυσαφένιο. Ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία των λουκάνικων για να βεβαιωθείτε ότι έχουν ψηθεί πλήρως, ειδικά αν χρησιμοποιείτε μεγαλύτερα λουκάνικα chipolatas.
Κορυφαία Συμβουλή
Μην υπερφορτώνετε το καλάθι του air fryer. Ο αέρας πρέπει να μπορεί να κυκλοφορεί παντού, ώστε το μπέικον να γίνει ομοιόμορφα τραγανό. Ανάλογα με το μέγεθος της φριτέζας αέρος σας, μπορεί να χρειαστεί να τα μαγειρέψετε σε δύο δόσεις. Αυτό είναι κρίσιμο για την επίτευξη της τέλειας υφής και του χρυσαφένιου χρώματος.
🍴 Τι να σερβίρετε με τα Air Fryer Pigs in Blankets
Τα Air Fryer Pigs in Blankets είναι το τέλειο συνοδευτικό για ένα ψητό δείπνο ή ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα, αλλά η ευελιξία τους τα καθιστά κατάλληλα για πολλές άλλες περιστάσεις. Η πλούσια, αλμυρή τους γεύση ταιριάζει με μια πληθώρα πιάτων, ενισχύοντας κάθε τραπέζι.
Στα Χριστούγεννα, τα σερβίρω με κορώνα γαλοπούλας στο air fryer, μοσχάρι και ζαμπόν με μέλι. Επιπλέον, συνδυάζονται ιδανικά με:
- Ψητές πατάτες με πολέντα: Η τραγανή τους υφή συμπληρώνει τέλεια το μπέικον.
- Πατάτες Παρμεντιέρ: Μικροκομμένες πατάτες που γίνονται τραγανές εξωτερικά και αφράτες εσωτερικά.
- Γιόρκσαϊρ πουτίγκες: Ένα κλασικό βρετανικό συνοδευτικό που προσθέτει όγκο και υφή.
- Πουρές γλυκοπατάτας με σκόρδο: Μια γλυκιά και αρωματική αντίθεση.
- Κόκκινο λάχανο στην αργή κουζίνα: Η γλυκόξινη γεύση του προσφέρει μια υπέροχη ισορροπία.
- Καρότα και παστινάκες ψητά με μέλι: Γλυκά και τρυφερά λαχανικά που ταιριάζουν με το αλμυρό κρέας.
- Γκρατέν λαχανάκια Βρυξελλών με τυρί και μπέικον: Μια πλούσια και κρεμώδης επιλογή.
- Τραγανά λαχανάκια Βρυξελλών στο air fryer: Για όσους προτιμούν κάτι πιο ελαφρύ και τραγανό.
- Σάλτσα ψωμιού: Ένα παραδοσιακό συνοδευτικό που προσθέτει μια κρεμώδη υφή.
- Devils on horseback: Για τους λάτρεις του μπέικον, ένας ακόμα νόστιμος μεζές.
Θα μπορούσατε επίσης να σερβίρετε τα Pigs in Blankets ως ορεκτικό σε ένα πάρτι, με μερικές από τις αγαπημένες σας σάλτσες βουτήγματος ή με ψητό καμαμπέρ στο air fryer. Η ζεστή, λιωμένη υφή του καμαμπέρ είναι μια υπέροχη αντίθεση με την τραγανότητα των Pigs in Blankets. Προσθέστε μερικές οδοντογλυφίδες και αφήστε τους καλεσμένους σας να απολαύσουν αυτό το εύκολο και γευστικό πιάτο.
📖 Παραλλαγές
Τα Pigs in Blankets είναι ήδη υπέροχα, αλλά μπορείτε να τα αναβαθμίσετε με μερικές απλές παραλλαγές για να ταιριάξουν σε κάθε γούστο και περίσταση:
- Με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου: Περιχύστε τα Pigs in Blankets με λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου πριν τα ψήσετε στο air fryer. Η γλυκιά επικάλυψη θα καραμελώσει ελαφρώς, δημιουργώντας μια υπέροχη γλυκόξινη γεύση που ταιριάζει φανταστικά με το αλμυρό μπέικον και το λουκάνικο.
- Διαφορετικές γεύσεις λουκάνικων: Μην περιορίζεστε στα κλασικά χοιρινά λουκάνικα. Δοκιμάστε λουκάνικα κοτόπουλου, βοδινού, ή ακόμα και λουκάνικα με βότανα και μπαχαρικά για μια πιο ιδιαίτερη γεύση. Επίσης, τα πικάντικα λουκάνικα μπορούν να προσθέσουν μια ευχάριστη «ζέστη» στο πιάτο.
- Μπέικον με γεύση σφενδάμου: Αντί για απλό καπνιστό μπέικον, χρησιμοποιήστε μπέικον καπνισμένο σε σιρόπι σφενδάμου (maple-cured streaky bacon). Η γλυκύτητα του σφενδάμου ενσωματώνεται στο μπέικον, δίνοντας μια πιο πλούσια και σύνθετη γεύση στο τελικό προϊόν.
- Αρωματικά βότανα: Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο δεντρολίβανο ή θυμάρι στο τέλος του μαγειρέματος. Τα φρέσκα βότανα προσθέτουν ένα υπέροχο άρωμα και μια νότα φρεσκάδας που συμπληρώνει τέλεια τη λιπαρότητα του μπέικον και του λουκάνικου.
- Μαγείρεμα σε αργή κουζίνα: Αν θέλετε μια διαφορετική υφή, μαγειρέψτε τα στην αργή κουζίνα (slow cooker) αντί για το air fryer. Θα γίνουν πιο μαλακά και ζουμερά, ιδανικά για όσους προτιμούν μια πιο ήπια υφή από την έντονη τραγανότητα του air fryer.
🥡 Αποθήκευση
Αποθήκευση – Τα περισσεύματα μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Φροντίστε να τα αφήσετε να κρυώσουν εντελώς πριν τα αποθηκεύσετε για να αποφύγετε τη συσσώρευση υγρασίας.
Ζέσταμα – Ξαναζεστάνετε στο air fryer για λίγα λεπτά μέχρι να είναι ζεστά και τραγανά. Μπορείτε επίσης να τα ζεστάνετε στον φούρνο μικροκυμάτων, αλλά ενδέχεται να χάσουν μέρος της τραγανότητάς τους. Για καλύτερα αποτελέσματα, προτιμήστε το air fryer ή ένα συμβατικό φούρνο.
Κατάψυξη – Μόλις μαγειρευτούν, μπορείτε να τα καταψύξετε για έως και 3 μήνες. Αφήστε τα να κρυώσουν πλήρως, τοποθετήστε τα σε μια στρώση σε ένα ταψί για να παγώσουν χωριστά και μετά μεταφέρετέ τα σε αεροστεγείς σακούλες κατάψυξης. Ξεπαγώστε τα πριν τα ξαναζεστάνετε στο air fryer για να αποκαταστήσετε την τραγανή τους υφή.
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Ναι, τα κατεψυγμένα Pigs in Blankets που αγοράζονται από το κατάστημα μπορούν να μαγειρευτούν στο air fryer. Θα χρειαστούν περίπου 12-13 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι δεν είναι κολλημένα μεταξύ τους και μαγειρέψτε τα σε μία μόνο στρώση, ανακινώντας το καλάθι στα μισά του χρόνου μαγειρέματος για ομοιόμορφο ψήσιμο.
Ναι, απλά βεβαιωθείτε ότι τα λουκάνικα που χρησιμοποιείτε είναι χωρίς γλουτένη. Το μπέικον είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, αλλά πάντα ελέγχετε τις ετικέτες των συστατικών για τυχόν κρυφά πρόσθετα.
Για ακόμα πιο τραγανά Pigs in Blankets, μπορείτε να αυξήσετε τη θερμοκρασία του air fryer στους 190°C (375°F) για τα τελευταία 2-3 λεπτά του μαγειρέματος. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε υπερφορτώσει το καλάθι και ότι έχετε ψεκάσει καλά με λάδι. Η χρήση λεπτότερου μπέικον μπορεί επίσης να βοηθήσει στην επίτευξη μεγαλύτερης τραγανότητας.
Ναι, μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους μπέικον. Το streaky bacon (μπέικον σε φέτες) είναι το πιο κοινό και δίνει την καλύτερη τραγανότητα. Ωστόσο, μπορείτε να δοκιμάσετε μπέικον χοιρινής μπριζόλας για μια πιο “γεμάτη” γεύση, αν και μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο μαγειρέματος και να μην γίνει τόσο τραγανό.
😋 Περισσότερα συνοδευτικά για air fryer
Το air fryer είναι ένα απίστευτα ευέλικτο εργαλείο για την κουζίνα, ιδανικό για να ετοιμάζετε υγιεινά και γρήγορα συνοδευτικά που συμπληρώνουν κάθε γεύμα. Δοκιμάστε και αυτές τις συνταγές για να εκμεταλλευτείτε πλήρως τις δυνατότητές του:
- Καλαμπόκι στο air fryer
- Πράσινα φασολάκια στο air fryer
- Ψητά ρεπάνια στο air fryer
- Μπρόκολο παρμεζάνας στο air fryer
- Κουνουπίδι στο air fryer
- Κολοκύθα butternut στο air fryer
- Μικρά καρότα στο air fryer
- Mac and Cheese στο air fryer
Μπορεί επίσης να σας αρέσει η εύκολη συνταγή μου για λουκάνικα στο air fryer!
Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο newsletter για να μείνετε ενημερωμένοι με το τι μαγειρεύεται στην κουζίνα του Effortless Foodie! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Facebook, Twitter, και Instagram!
Συνταγή
Εκτύπωση
Pin
Pigs in Blankets στο Air Fryer
Θα θέλατε να το αποθηκεύσετε;
Θα σας στείλουμε αυτή την ανάρτηση με email για εύκολη πρόσβαση αργότερα! Θα εγγραφείτε επίσης στη λίστα αλληλογραφίας του Effortless Foodie και θα λάβετε δωρεάν το δημοφιλές μου eBook “No Bake Bars and Slices”!
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από την Πολιτική Απορρήτου και τους Όρους Παροχής Υπηρεσιών της Google.
Εξοπλισμός
-
Φριτέζα Αέρος (Air Fryer)
Υλικά
- 20 Pigs in Blankets
- ¼ κουταλάκι του γλυκού Fry Light
Οδηγίες
-
Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρος στους 180 ℃ (350 °F) και ψεκάστε τον πάτο του καλαθιού με ένα ελαφρύ λάδι (όπως Fry Light) για να αποτρέψετε το κόλλημα.¼ κουταλάκι του γλυκού Fry Light
-
Μόλις η φριτέζα αέρος φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, τοποθετήστε τα Pigs in Blankets στο καλάθι και ψήστε στον αέρα για 8-10 λεπτά μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό και χρυσαφένιο.20 Pigs in Blankets
Σημειώσεις
- Μην υπερφορτώνετε το καλάθι του air fryer. Ο αέρας πρέπει να μπορεί να κυκλοφορεί παντού, ώστε το μπέικον να γίνει τραγανό. Ανάλογα με το μέγεθος της φριτέζας αέρος σας, μπορεί να χρειαστεί να τα μαγειρέψετε σε δύο δόσεις.
Παραλλαγές:
- Περιχύστε τα Pigs in Blankets με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου πριν τα ψήσετε στο air fryer.
- Χρησιμοποιήστε λουκάνικα με διαφορετικές γεύσεις.
- Χρησιμοποιήστε καπνιστό μπέικον με γεύση σφενδάμου για επιπλέον άρωμα.
- Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο δεντρολίβανο ή θυμάρι στο τέλος του μαγειρέματος.
- Μαγειρέψτε τα στην αργή κουζίνα αντί για το air fryer.
Αποθήκευση:
Αποθήκευση – Τα περισσεύματα μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.
Ζέσταμα – Ξαναζεστάνετε στο air fryer ή στον φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά μέχρι να είναι ζεστά.
Κατάψυξη – Μόλις μαγειρευτούν, μπορείτε να τα καταψύξετε για έως και 3 μήνες. Ξεπαγώστε πριν τα ξαναζεστάνετε στο air fryer.
Διατροφικά Στοιχεία:
Οι παρεχόμενες διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζονται με τη χρήση διαδικτυακών εργαλείων. Οι πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, αλλά έχουμε προσπαθήσει να είμαστε όσο το δυνατόν ακριβέστεροι.