Mini Egg Millionaire’s Bars Χωρίς Ψήσιμο: Η Απόλυτη Πασχαλινή Απόλαυση!
Οι Mini Egg Millionaire’s Bars χωρίς ψήσιμο είναι ακριβώς η απόλαυση που χρειάζεστε αυτό το Πάσχα. Αυτές οι μοναδικές πασχαλινές μπάρες συνδυάζουν μια τραγανή βάση από θρυμματισμένα μπισκότα digestive, χωρίς την ανάγκη ψησίματος, με τον βελούδινο πλούτο μιας σπιτικής αλμυρής καραμέλας. Ολοκληρώνονται με μια απαλή σοκολατένια επικάλυψη, διακοσμημένη με πολύχρωμα Mini Eggs, δημιουργώντας ένα γλυκό που θα σας εκπλήξει με την υφή και τη γεύση του!
Είναι ένα πραγματικά εντυπωσιακό κέρασμα που θα κλέψει τις εντυπώσεις στο πασχαλινό σας τραπέζι ή σε οποιαδήποτε ανοιξιάτικη συγκέντρωση. Η δημιουργία τους είναι μια ευχάριστη διαδικασία, και το αποτέλεσμα είναι ένα γλυκό τόσο γευστικό όσο και οπτικά ελκυστικό.
Αυτή η συνταγή με Mini Eggs αποτελεί την τέλεια εποχική παραλλαγή του κλασικού millionaire’s shortbread. Το καλύτερο απ’ όλα είναι ότι δεν απαιτεί ψήσιμο, καθώς η παραδοσιακή στρώση μπισκότου αντικαθίσταται από μια βάση θρυμματισμένων μπισκότων, καθιστώντας την απίστευτα εύκολη και γρήγορη. Η τραγανή βάση, σε συνδυασμό με την πλούσια καραμέλα και τη σοκολάτα, προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων, απαιτώντας μόνο ψύξη στο ψυγείο για να δέσουν, αφήνοντάς σας ελεύθερο χρόνο για άλλες πασχαλινές προετοιμασίες. Είναι ιδανικές για πολυάσχολους οικοδεσπότες που αναζητούν ένα εντυπωσιακό αλλά απλό γλυκό.
Λατρεύετε τα γλυκά χωρίς ψήσιμο; Τότε θα λατρέψετε επίσης το tiffin με Mini Eggs και το πασχαλινό rocky road μου!
[feast_advanced_jump_to]
✔️ Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή!
Αυτή η συνταγή για Mini Egg Millionaire’s Bars έχει πολλά πλεονεκτήματα που θα την κάνουν την αγαπημένη σας επιλογή για το Πάσχα και όχι μόνο:
- Η εορταστική τους εμφάνιση τις καθιστά μια επιτυχία σε πάρτι, ανοιξιάτικες γιορτές ή ως ένα ιδιαίτερο κέρασμα για την Κυριακή του Πάσχα. Τα πολύχρωμα Mini Eggs προσθέτουν μια παιχνιδιάρικη πινελιά που ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους.
- Είναι γρήγορες και εύκολες στην παρασκευή, καθώς δεν απαιτούν ψήσιμο. Αυτό τις καθιστά ιδανική επιλογή για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο ή δεν θέλουν να χρησιμοποιήσουν τον φούρνο.
- Είναι εύκολα προσαρμόσιμες. Μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους σοκολάτας, πρόσθετα συστατικά στη βάση ή στην επικάλυψη, δημιουργώντας τη δική σας μοναδική εκδοχή.
🛒 Σημειώσεις για τα Υλικά
Η ποιότητα των υλικών είναι το κλειδί για ένα απολαυστικό αποτέλεσμα. Ας δούμε τι θα χρειαστούμε και γιατί:
Υλικά για τη Βάση:
Βούτυρο – Λιώνει στα μπισκότα digestive, δημιουργώντας μια σταθερή, πλούσια και γευστική βάση. Το βούτυρο προσδίδει τη απαραίτητη συνοχή και γεύση.
Μπισκότα Digestive – Θρυμματισμένα σε λεπτή σκόνη, αποτελούν την τέλεια τραγανή βάση για τις μπάρες, με μια διακριτική γλυκύτητα που ισορροπεί με τις άλλες στρώσεις. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή να τα θρυμματίσετε στο χέρι.
Mini Eggs – Ενσωματώνονται στη βάση για μια πολύχρωμη, εορταστική πινελιά, προσθέτοντας υφή και μια ευχάριστη σοκολατένια δαγκωνιά σε κάθε κομμάτι.
Υλικά για τη Στρώση Καραμέλας:
Συμπυκνωμένο Γάλα – Η βάση της καραμέλας, προσφέρει μια γλυκιά, κρεμώδη υφή που είναι ακαταμάχητα απαλή. Είναι το συστατικό που δίνει την χαρακτηριστική υφή στην καραμέλα.
Βούτυρο – Προσθέτει βάθος και πλούτο στην καραμέλα, ενισχύοντας την μεταξένια της συνοχή και γεύση.
Ανοιχτή Καστανή Ζάχαρη – Συμβάλλει σε μια γλυκύτητα που θυμίζει μελάσα, βαθαίνοντας τη γεύση της καραμέλας και προσθέτοντας μια ζεστή νότα.
Αλάτι – Μια πρέζα αλάτι θα ισορροπήσει τη γλυκύτητα της καραμέλας, αναδεικνύοντας τις γευστικές αποχρώσεις της.
Golden Syrup – Προσφέρει μια χρυσαφένια γλυκύτητα που δένει αρμονικά τα συστατικά της καραμέλας, εξασφαλίζοντας μια τέλεια μαστιχωτή υφή. Αν δεν βρείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι ή σιρόπι αγάβης, αν και η γεύση θα διαφέρει ελαφρώς.
Υλικά για την Επικάλυψη:
Σοκολάτα Γάλακτος – Απαλή και κρεμώδης, σχηματίζει μια λαχταριστή στρώση που συμπληρώνει τον πλούτο των κάτω στρώσεων. Η γλυκιά της γεύση είναι ιδανική για αυτό το γλυκό.
Μαύρη Σοκολάτα – Εισάγει μια ελαφρώς πικρή αντίθεση, προσθέτοντας βάθος στη σοκολατένια επικάλυψη και αποτρέποντας το γλυκό να γίνει υπερβολικά λιγωτικό. Ο συνδυασμός με τη σοκολάτα γάλακτος είναι ιδανικός.
Mini Eggs – Πασπαλισμένα στην κορυφή για ένα διακοσμητικό φινίρισμα, προσθέτουν τραγανότητα και μια οπτικά ελκυστική έκρηξη χρώματος, καθιστώντας τις μπάρες ακόμα πιο εορταστικές.
🔪 Οδηγίες
Η κάρτα συνταγής με τις ποσότητες των υλικών και αναλυτικές οδηγίες βρίσκεται στο τέλος της ανάρτησης.
Η προετοιμασία αυτών των λαχταριστών Mini Egg Millionaire’s Bars είναι απλή και διασκεδαστική. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για ένα τέλειο αποτέλεσμα:
Ένα: Βάλτε τα θρυμματισμένα μπισκότα digestive, το λιωμένο βούτυρο και τα ψιλοκομμένα Mini Eggs σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε τα υλικά μαζί με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως. Η βάση πρέπει να είναι σαν υγρή άμμος.
Δύο: Πιέστε τη βάση των μπισκότων σε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκατοστών (8″) που έχετε στρώσει με λαδόκολλα. Βάλτε το ταψί στο ψυγείο για να κρυώσει και να σφίξει η βάση, περίπου για 15-20 λεπτά.
Τρία: Τοποθετήστε όλα τα υλικά για την αλμυρή καραμέλα σε μια αντικολλητική κατσαρόλα. Ανακατεύετε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη και να αρχίσει να ζεσταίνεται το μείγμα. Μην βιαστείτε σε αυτό το βήμα.
Τέσσερα: Δυναμώστε τη φωτιά σε μέτρια-υψηλή – ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι το μείγμα να πήξει και να αρχίσει να κοχλάζει. Για να ελέγξετε αν είναι έτοιμη, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού καραμέλα σε ένα ποτήρι με παγωμένο νερό. Εάν σχηματίσει μια μαλακή μπάλα, είναι έτοιμη. Αυτό το στάδιο είναι κρίσιμο για την υφή της καραμέλας.
Πέντε: Ρίξτε την καραμέλα πάνω από τη βάση μπισκότων. Αφήστε την να δέσει για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό βοηθά στην ομοιόμορφη ψύξη και αποτρέπει το σπάσιμο της καραμέλας. Στη συνέχεια μπορείτε να την βάλετε για λίγο στο ψυγείο.
Έξι: Τοποθετήστε τη σοκολάτα γάλακτος και τη μαύρη σοκολάτα σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ζεστάνετε σε διαστήματα 20 δευτερολέπτων μέχρι να λιώσει. Ανακατεύετε καλά. Ρίξτε την λιωμένη σοκολάτα πάνω από τη στρώση καραμέλας, πασπαλίστε με τα Mini Eggs, και αφήστε να δέσει για τουλάχιστον 3 ώρες στο ψυγείο πριν κόψετε σε μπάρες. Όσο περισσότερο μείνει, τόσο καλύτερα θα κοπεί.
Κορυφαίες Συμβουλές
Για να εξασφαλίσετε ότι οι Mini Egg Millionaire’s Bars σας θα είναι τέλειες κάθε φορά, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:
- Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να τις κόψετε σε μπάρες για ένα καθαρό φινίρισμα. Το ζέσταμα του μαχαιριού σε ζεστό νερό πριν από κάθε κοπή μπορεί να βοηθήσει ακόμα περισσότερο.
- Αφήστε τις millionaire’s bars να δέσουν για τουλάχιστον 3 ώρες πριν τις κόψετε. Ιδανικά, αφήστε τις όλο το βράδυ στο ψυγείο για να εξασφαλίσετε τέλεια δομή.
- Για μια πιο έντονη γεύση καραμέλας, μπορείτε να προσθέσετε μια επιπλέον πρέζα ανθού αλατιού στην καραμέλα ή να πασπαλίσετε με λίγο στην τελική σοκολατένια στρώση.
🍴 Προτάσεις Σερβιρίσματος
Οι Mini Egg Millionaire’s Bars είναι ένα εξαιρετικό κέρασμα από μόνες τους, αλλά μπορείτε να τις σερβίρετε με διάφορους τρόπους για να τις αναδείξετε ακόμα περισσότερο. Σερβίρετε τις Cadbury Mini Egg millionaire’s bars σε πασχαλινά πάρτι και παζάρια γλυκών μαζί με άλλα διασκεδαστικά πασχαλινά γλυκά, όπως tiffin με Mini Eggs και brownies με Creme Egg. Μπορείτε επίσης να τις συνοδεύσετε με:
- Ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ ή τσάι για μια απογευματινή απόλαυση.
- Μια μπάλα παγωτό βανίλια ή καραμέλας για ένα πιο πλούσιο επιδόρπιο.
- Φρέσκα φρούτα, όπως φράουλες ή σμέουρα, για μια δροσερή αντίθεση.
📖 Παραλλαγές
Αυτή η συνταγή προσφέρει μια εξαιρετική βάση για πειραματισμούς. Μη διστάσετε να δημιουργήσετε τις δικές σας μοναδικές παραλλαγές:
- Αντί για τη βάση μπισκότων χωρίς ψήσιμο, μπορείτε να φτιάξετε μια κλασική βάση shortbread. Αυτή θα προσθέσει μια διαφορετική, πιο “ψημένη” υφή στο γλυκό.
- Για μια διαφορετική πινελιά, χρησιμοποιήστε λευκή σοκολάτα αντί για σοκολάτα γάλακτος ή μαύρη σοκολάτα για την επικάλυψη. Πασπαλίστε αποξηραμένα σμέουρα μαζί με τα Mini Eggs για μια ξινή αντίθεση και μια έκρηξη χρώματος.
- Προσθέστε μια στρώση απαλού ή τραγανού φυστικοβούτυρου ανάμεσα στην καραμέλα και τη σοκολατένια επικάλυψη για μια πλούσια γεύση και υφή.
- Πριν η σοκολάτα δέσει, πασπαλίστε έναν συνδυασμό από μικρά marshmallows, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και σπασμένα κομμάτια μπισκότου μαζί με τα Mini Eggs για μια ροκ εν ρολ αίσθηση.
- Επιλέξτε μια επικάλυψη μαύρης σοκολάτας με υψηλότερη περιεκτικότητα σε κακάο για μια λιγότερο γλυκιά, πιο έντονη σοκολατένια γεύση. Ένα ελαφρύ πασπάλισμα ανθού αλατιού στην κορυφή ενισχύει τη σοκολάτα και ισορροπεί τη γλυκύτητα της καραμέλας και της βάσης.
🥡 Αποθήκευση
Φυλάξτε τις μπάρες σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες. Είναι εξίσου νόστιμες την επόμενη ημέρα, αν όχι περισσότερο, καθώς οι γεύσεις έχουν χρόνο να αναμειχθούν.
❓ Συχνές ερωτήσεις
Για να αποφύγετε το σπάσιμο, βεβαιωθείτε ότι το millionaire shortbread σας έχει δέσει πλήρως πριν επιχειρήσετε να το κόψετε. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι βουτηγμένο σε ζεστό νερό και καθαρίστε τη λεπίδα μετά από κάθε κοπή για ομαλές φέτες. Αυτό βοηθάει ώστε η σοκολάτα να μην κολλάει.
Ναι! Τυλίξτε τις μπάρες ατομικά σε μεμβράνη και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις σε ένα αεροστεγές δοχείο πριν τις καταψύξετε για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα τους. Μπορούν να διατηρηθούν στην κατάψυξη για έως και 3 μήνες.
Συνήθως απαιτούν τουλάχιστον 3 ώρες στο ψυγείο για να δέσουν σωστά. Για καλύτερα αποτελέσματα, εξετάστε το ενδεχόμενο να τις αφήσετε να κρυώσουν όλο το βράδυ. Η υπομονή είναι το κλειδί για την τέλεια υφή.
😋 Περισσότερες πασχαλινές συνταγές
- Πασχαλινά Μπολάκια Γλυκού με Mini Eggs σε Φριτέζα Αέρος
- Εύκολη Συνταγή για Πασχαλινό Rocky Road
- Συνταγή για Κρουασάν Creme Egg σε Φριτέζα Αέρος
- Φέτες Mini Egg Mars Bar
Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο newsletter για να ενημερώνεστε για το τι μαγειρεύεται στην κουζίνα της Effortless Foodie! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Facebook, στο Twitter και στο Instagram!
Συνταγή
Εκτύπωση
Pin
Mini Egg Millionaire’s Bars Χωρίς Ψήσιμο
Θα θέλατε να το αποθηκεύσετε αυτό;
Θα σας στείλουμε αυτή την ανάρτηση με email για εύκολη πρόσβαση αργότερα! Θα εγγραφείτε επίσης στη λίστα αλληλογραφίας της Effortless Foodie και θα λάβετε δωρεάν το δημοφιλές eBook μου ‘Μπάρες και Φέτες Χωρίς Ψήσιμο’!
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από την Πολιτική Απορρήτου και τους Όρους Παροχής Υπηρεσιών της Google.
Υλικά
Για τη Βάση
- 420 γρ Μπισκότα Digestive θρυμματισμένα πολύ ψιλά (χρησιμοποιώ επεξεργαστή τροφίμων)
- 220 γρ Βούτυρο λιωμένο
- 50 γρ Mini Eggs ψιλοκομμένα
Για την Αλμυρή Καραμέλα
- 397 γρ Συμπυκνωμένο Γάλα
- 90 γρ Βούτυρο Ανάλατο
- 100 γρ Ανοιχτή Καστανή Ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού Ανθός Αλατιού
- 1 κουταλιά της σούπας Golden Syrup
Για την Επικάλυψη
- 100 γρ Σοκολάτα Γάλακτος σπασμένη σε κομμάτια
- 100 γρ Μαύρη Σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
- 150 γρ Mini Eggs κομμένα στη μέση
Οδηγίες
-
Στρώστε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκατοστών (8″) με λαδόκολλα.
-
Βάλτε τα θρυμματισμένα μπισκότα digestive, το λιωμένο βούτυρο και τα ψιλοκομμένα Mini Eggs σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε τα υλικά μαζί με ένα ξύλινο κουτάλι.420 γρ Μπισκότα Digestive, 220 γρ Βούτυρο, 50 γρ Mini Eggs
-
Πιέστε τη βάση μπισκότων στο τετράγωνο ταψί. Βάλτε το ταψί στο ψυγείο.
-
Βάλτε όλα τα υλικά για την αλμυρή καραμέλα σε μια αντικολλητική κατσαρόλα. Ανακατεύετε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.397 γρ Συμπυκνωμένο Γάλα, 90 γρ Βούτυρο Ανάλατο, 100 γρ Ανοιχτή Καστανή Ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού Ανθός Αλατιού, 1 κουταλιά της σούπας Golden Syrup
-
Δυναμώστε τη φωτιά σε μέτρια-υψηλή – ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι το μείγμα να πήξει και να αρχίσει να κοχλάζει. Για να ελέγξετε αν είναι έτοιμη, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού καραμέλα σε ένα ποτήρι με παγωμένο νερό. Εάν σχηματίσει μια μαλακή μπάλα, είναι έτοιμη.
-
Ρίξτε την καραμέλα πάνω από τη βάση και αφήστε την να δέσει για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.
-
Βάλτε τη σοκολάτα γάλακτος και τη μαύρη σοκολάτα σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ζεστάνετε σε διαστήματα 20 δευτερολέπτων μέχρι να λιώσει. Ρίξτε πάνω από τη στρώση καραμέλας, πασπαλίστε με τα Mini Eggs, και αφήστε να δέσει για τουλάχιστον 3 ώρες πριν κόψετε σε μπάρες.100 γρ Σοκολάτα Γάλακτος, 100 γρ Μαύρη Σοκολάτα, 150 γρ Mini Eggs
Σημειώσεις
- Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να τις κόψετε σε μπάρες για ένα καθαρό φινίρισμα.
- Αφήστε τις millionaire’s bars να δέσουν για τουλάχιστον 3 ώρες πριν τις κόψετε.
- Φυλάξτε στο ψυγείο.
Διατροφικά Στοιχεία:
Οι παρεχόμενες διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζονται χρησιμοποιώντας διαδικτυακά εργαλεία. Οι πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, αλλά έχουμε προσπαθήσει να είμαστε όσο το δυνατόν ακριβέστεροι.