Εύκολες Μπάρες Βρώμης με Μπανάνα, Φυστικοβούτυρο και Μέλι: Η Τέλεια Θρεπτική Απόλαυση για Όλη την Ημέρα
Απολαύστε ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ που θα σας χαρίσει ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας με αυτές τις αφράτες και μεστή υφή μπάρες βρώμης με μπανάνα, φυστικοβούτυρο και μέλι. Αυτές οι απλές μπάρες βρώμης αποτελούν έναν τέλειο συνδυασμό γεύσεων και είναι γεμάτες με αγνά συστατικά που θα τροφοδοτήσουν το σώμα σας με την απαραίτητη ενέργεια.
Οι flapjacks, ένα παραδοσιακό βρετανικό γλύκισμα, αποκτούν μια σύγχρονη και ακόμα πιο θρεπτική εκδοχή με την προσθήκη μπανάνας και φυστικοβούτυρου. Είναι ένα ιδανικό σνακ για πολυάσχολους ανθρώπους, αθλητές ή απλά όσους αναζητούν μια υγιεινή εναλλακτική λύση στα επεξεργασμένα γλυκίσματα. Η συνταγή αυτή είναι όχι μόνο πανεύκολη στην παρασκευή, αλλά και εξαιρετικά ευέλικτη, επιτρέποντάς σας να προσαρμόσετε τα συστατικά στα δικά σας γούστα και διατροφικές ανάγκες. Το αποτέλεσμα είναι πάντα ένα γλυκό, μαστιχωτό και χορταστικό κέρασμα που θα αγαπήσετε.
Είναι ιδανικές για ένα γρήγορο πρωινό πριν βγείτε από το σπίτι, ένα απογευματινό σνακ ή μια ανταμοιβή μετά την προπόνηση. Οι συγκεκριμένες εύκολες μπάρες βρώμης με μπανάνα και μέλι συνδυάζουν τη φυσική γλυκύτητα από τις ώριμες μπανάνες, την πλούσια κρεμώδη υφή του φυστικοβούτυρου και την χρυσαφένια νοστιμιά του μελιού, δημιουργώντας έναν ακαταμάχητο συνδυασμό που θα ενθουσιάσει τον ουρανίσκο σας.
Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τις φρουτώδεις μπάρες βρώμης με βατόμουρα, τις μπάρες βρώμης με χουρμάδες, και τις μπάρες βρώμης φτιαγμένες σε φριτέζα αέρος!
[feast_advanced_jump_to]
🛒 Σημειώσεις Συστατικών
Για να φτιάξετε τις πιο νόστιμες και θρεπτικές μπάρες βρώμης, είναι σημαντικό να επιλέξετε τα κατάλληλα συστατικά. Κάθε ένα από αυτά παίζει έναν μοναδικό ρόλο στη γεύση, την υφή και τη θρεπτική αξία των flapjacks μας.
Βρώμη – Χρησιμοποιήστε συνηθισμένη βρώμη για κουάκερ (rolled oats). Είναι σημαντικό να αποφύγετε τη χοντρή βρώμη (jumbo oats), καθώς δεν απορροφά το λιωμένο μείγμα βουτύρου τόσο καλά, με αποτέλεσμα οι μπάρες να μην δέσουν σωστά και να διαλύονται εύκολα. Αν χρησιμοποιήσετε βρώμη που μαγειρεύεται γρήγορα (quick cook oats), η υφή των flapjacks θα είναι πολύ πιο μαλακή και ενδεχομένως όχι τόσο μαστιχωτή όσο θα θέλαμε. Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην υγεία του πεπτικού συστήματος και προσφέρουν παρατεταμένο κορεσμό.
Μπανάνες – Θα χρειαστείτε 3 μέτριες, πολύ ώριμες μπανάνες, πολτοποιημένες. Όσο πιο ώριμες είναι οι μπανάνες, τόσο πιο γλυκές και αρωματικές θα γίνουν οι μπάρες σας, καθώς η φυσική τους ζάχαρη έχει αναπτυχθεί πλήρως. Οι ώριμες μπανάνες πολτοποιούνται επίσης πιο εύκολα, προσφέροντας μια λεία και ομοιόμορφη υφή στο μείγμα. Οι μπανάνες είναι εξαιρετική πηγή καλίου και υδατανθράκων για ενέργεια.
Φυστικοβούτυρο – Χρησιμοποιήστε λείο φυστικοβούτυρο για μια πιο κρεμώδη υφή στις μπάρες σας. Αν προτιμάτε επιπλέον υφή και ένα πιο έντονο άρωμα ψημένου φιστικιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυστικοβούτυρο με κομμάτια (crunchy peanut butter). Το φυστικοβούτυρο προσθέτει πρωτεΐνη και υγιή λιπαρά, καθιστώντας τις μπάρες ακόμα πιο χορταστικές.
Βούτυρο – Το ανάλατο βούτυρο είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς σας επιτρέπει να ελέγξετε την ποσότητα αλατιού στη συνταγή. Το βούτυρο προσδίδει πλούσια γεύση και βοηθάει να δέσουν όλα τα υλικά μεταξύ τους, χαρίζοντας τη χαρακτηριστική μαστιχωτή υφή στα flapjacks.
Μέλι – Διαυγές, ρευστό μέλι είναι ιδανικό. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με golden syrup αν προτιμάτε ή αν δεν έχετε μέλι. Το μέλι προσδίδει μια υπέροχη γλυκύτητα και ένα ιδιαίτερο άρωμα, ενώ λειτουργεί και ως συνδετικός παράγοντας. Επιπλέον, το μέλι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Ζάχαρη – Η ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη (light brown sugar) χαρίζει στις μπάρες μια υπέροχη, μαλακή και μαστιχωτή υφή. Αν χρησιμοποιήσετε ζάχαρη demerara, θα έχετε ένα ελαφρώς πιο τραγανό αποτέλεσμα και μια πιο έντονη καραμελωμένη γεύση.
Εκχύλισμα Βανίλιας – Χρησιμοποιήστε ένα εκχύλισμα καλής ποιότητας και όχι εσάνς (essence) για να εξασφαλίσετε το καλύτερο δυνατό άρωμα και γεύση. Η βανίλια ενισχύει τις γεύσεις των υπόλοιπων συστατικών και προσθέτει μια ευχάριστη αρωματική νότα.
🔪 Οδηγίες
Η κάρτα συνταγής με τις ποσότητες των συστατικών και τις αναλυτικές οδηγίες βρίσκεται στο κάτω μέρος της ανάρτησης
Προετοιμασία: Λαδώστε και στρώστε μια τετράγωνη φόρμα ψησίματος 20 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (160°C με αέρα / Gas 4 / 350°F). Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα για να εξασφαλίσετε ότι οι μπάρες θα βγουν εύκολα από τη φόρμα χωρίς να κολλήσουν.
- Τοποθετήστε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Λιώστε τα μαζί σε χαμηλή φωτιά στην εστία. Ανακατεύετε συνεχώς με μια σπάτουλα ή ένα σύρμα για να διασφαλίσετε ότι το μείγμα θα γίνει ομοιογενές και να αποτρέψετε το κάψιμο της ζάχαρης ή του φυστικοβούτυρου στον πάτο της κατσαρόλας. Η χαμηλή φωτιά είναι κλειδί για να λιώσουν τα υλικά ομοιόμορφα χωρίς να κολλήσουν.
- Αποσύρετε την κατσαρόλα από την εστία. Προσθέστε τη βρώμη, τις πολτοποιημένες μπανάνες και το εκχύλισμα βανίλιας στο λιωμένο μείγμα. Ανακατέψτε καλά μέχρι όλα τα συστατικά να ενωθούν και η βρώμη να καλυφθεί ομοιόμορφα από το υγρό μείγμα. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν στεγνά σημεία βρώμης, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την υφή των μπαρών.
- Πιέστε το μείγμα ομοιόμορφα στην προετοιμασμένη φόρμα. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού ή μια σπάτουλα για να πιέσετε το μείγμα πολύ καλά, ώστε να είναι συμπαγές. Όσο πιο σταθερά το πιέσετε, τόσο πιο σφιχτές και λιγότερο πιθανό να θρυμματιστούν θα είναι οι μπάρες σας μετά το ψήσιμο. Αυτό είναι ένα κρίσιμο βήμα για την επιτυχία των flapjacks.
- Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20-22 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς στην επιφάνεια. Το κέντρο μπορεί να φαίνεται ακόμα μαλακό, αλλά θα σφίξει καθώς κρυώνει. Βγάλτε τη φόρμα από τον φούρνο, χαράξτε την επιφάνεια των flapjacks σε μπάρες με ένα κοφτερό μαχαίρι (μην τις κόψετε εντελώς ακόμα) και αφήστε τις να κρυώσουν εντελώς μέσα στη φόρμα. Το πλήρες κρύωμα είναι απαραίτητο για να μπορέσετε να τις κόψετε χωρίς να διαλυθούν.
Κορυφαίες Συμβουλές για Τέλεια Αποτελέσματα
Για να εξασφαλίσετε ότι οι μπάρες σας θα είναι πάντα τέλειες, ακολουθήστε αυτές τις χρήσιμες συμβουλές:
- Σωστή Προετοιμασία της Φόρμας: Λαδώστε και στρώστε τη φόρμα ψησίματος με αντικολλητικό χαρτί. Βεβαιωθείτε ότι το χαρτί εξέχει από τις πλευρές, ώστε να μπορείτε να ανασηκώσετε εύκολα τις ψημένες μπάρες μόλις κρυώσουν. Αυτό θα αποτρέψει το κόλλημα και θα κάνει το κόψιμο πολύ πιο εύκολο.
- Ωριμότητα Μπανάνας: Όσο πιο ώριμες είναι οι μπανάνες, τόσο πιο γλυκές και πιο γευστικές θα είναι οι μπάρες σας. Επίσης, οι ώριμες μπανάνες πολτοποιούνται πιο εύκολα και ενσωματώνονται καλύτερα στο μείγμα. Μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε μπανάνες με καφέ κηλίδες στη φλούδα τους – αυτές είναι οι καλύτερες για αυτή τη συνταγή!
- Σιγανό Λιώσιμο: Λιώστε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για να μην καούν τα υλικά και να διασφαλιστεί ένα λείο, ομοιογενές μείγμα. Το συνεχές ανακάτεμα είναι επίσης σημαντικό για να μην κολλήσει τίποτα στον πάτο της κατσαρόλας.
- Συμπίεση του Μείγματος: Πιέστε σταθερά το μείγμα των flapjacks μέσα στη φόρμα. Όσο πιο σφιχτά το πακετάρετε, τόσο καλύτερα θα δέσουν οι μπάρες και δεν θα θρυμματιστούν όταν τις κόψετε. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού ή ακόμα και τα χέρια σας (φορώντας γάντια) για καλύτερο αποτέλεσμα.
- Πλήρες Κρύωμα: Αφήστε τις μπάρες να κρυώσουν εντελώς μέσα στη φόρμα πριν τις κόψετε. Το μείγμα χρειάζεται χρόνο για να σφίξει και να σταθεροποιηθεί. Αν προσπαθήσετε να τις κόψετε όσο είναι ακόμα ζεστές, είναι πολύ πιθανό να διαλυθούν. Η υπομονή είναι αρετή σε αυτό το στάδιο!
- Κοπή: Για καθαρές κοπές, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι που το βρέχετε με ζεστό νερό και το σκουπίζετε ανάμεσα σε κάθε κοπή. Αυτό βοηθάει στην αποφυγή του κολλήματος και του τραβήγματος του μείγματος.
🍴 Προτάσεις Σερβιρίσματος
Οι μπάρες βρώμης με μπανάνα και φυστικοβούτυρο είναι απίστευτα ευέλικτες και μπορούν να απολαυθούν με πολλούς τρόπους, ανάλογα με την περίσταση:
Απολαύστε αυτές τις νόστιμες και θρεπτικές μπάρες βρώμης ως ένα γρήγορο και τονωτικό πρωινό με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Η πλούσια γεύση τους και η θρεπτική τους αξία θα σας δώσουν την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσετε τη μέρα σας δυναμικά. Είναι επίσης ένα βολικό σνακ για τον δρόμο, ιδανικό για να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά, στο σχολείο ή σε οποιαδήποτε εξωτερική δραστηριότητα.
Προσθέστε τις ως μια γλυκιά πινελιά στα κολατσιό των παιδιών ή σε πικνίκ, προσφέροντας μια υγιεινή και νόστιμη εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα γλυκά. Μπορείτε ακόμα να τις σερβίρετε ως ένα απλό αλλά εντυπωσιακό επιδόρπιο, συνοδεύοντας τις με μια μπάλα παγωτό βανίλιας και λίγη λιωμένη σοκολάτα ή καραμέλα για μια πιο πλούσια γευστική εμπειρία. Το μαστιχωτό τους εσωτερικό και η τραγανή τους επιφάνεια δημιουργούν μια υπέροχη αντίθεση με την κρεμώδη υφή του παγωτού.
Επίσης, δοκιμάστε να τις σερβίρετε με ένα μπολ γιαούρτι και φρέσκα φρούτα για ένα ακόμα πιο ισορροπημένο και θρεπτικό πρωινό ή σνακ. Για όσους αγαπούν τα πιο πλούσια πρωινά, μπορούν να αποτελέσουν τη βάση ενός smoothie bowl, προσθέτοντας λίγα θρυμματισμένα κομμάτια πάνω από το smoothie. Τέλος, είναι ιδανικές για ένα σνακ πριν ή μετά την προπόνηση, παρέχοντας γρήγορους υδατάνθρακες και πρωτεΐνη για την αποκατάσταση.
📖 Παραλλαγές
Οι μπάρες βρώμης είναι ένα κενός καμβάς για τη δημιουργικότητα στην κουζίνα. Μπορείτε να τις προσαρμόσετε με πολλούς τρόπους για να ταιριάξουν στα γούστα σας ή να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά:
- Προσθήκη Ξηρών Καρπών: Προσθέστε ψιλοκομμένα αμύγδαλα, καρύδια ή πεκάν για επιπλέον τραγανότητα και μια ώθηση σε υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνη. Οι ξηροί καρποί προσδίδουν επίσης ένα πιο πλούσιο άρωμα και μια πιο σύνθετη υφή στις μπάρες.
- Σοκολατένια Απόλαυση: Ανακατέψτε κομματάκια μαύρης σοκολάτας (dark chocolate chips) στο μείγμα πριν το ψήσιμο ή περιχύστε με λιωμένη σοκολάτα στην κορυφή μετά το ψήσιμο και το κρύωμα. Η πικρή γεύση της μαύρης σοκολάτας συνδυάζεται φανταστικά με τη γλυκύτητα της μπανάνας και του μελιού.
- Αποξηραμένα Φρούτα: Ενσωματώστε αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες, κράνμπερις ή ψιλοκομμένα βερίκοκα για επιπλέον γλυκύτητα, μαστιχωτή υφή και μια δόση αντιοξειδωτικών.
- Πικάντικες Νότες: Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα ή μοσχοκάρυδο για μια ζεστή, πικάντικη γεύση που ταιριάζει υπέροχα με τις μπανάνες και τη βρώμη. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με λίγο τζίντζερ σε σκόνη.
- Σπόροι για Θρέψη: Πασπαλίστε με σπόρους chia, λιναρόσπορο ή ηλιόσπορους για πρόσθετη υφή, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ενισχύοντας τη θρεπτική αξία των flapjacks.
- Καρύδα: Ανακατέψτε τριμμένη καρύδα (shredded coconut) στο μείγμα ή πασπαλίστε με νιφάδες καρύδας (coconut flakes) πριν το ψήσιμο για ένα εξωτικό άρωμα και γεύση. Η καρύδα μπορεί να ροδίσει ελαφρώς κατά το ψήσιμο, προσθέτοντας μια υπέροχη καραμελωμένη νότα.
- Φρέσκα Μούρα: Προσθέστε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα όπως μύρτιλα ή βατόμουρα στο μείγμα. Αυτά θα προσδώσουν μια ευχάριστη οξύτητα που εξισορροπεί τη γλυκύτητα και θα προσθέσουν χρώμα.
- Πρωτεΐνη: Ανακατέψτε μια μεζούρα από την αγαπημένη σας σκόνη πρωτεΐνης για μια επιπλέον ώθηση πρωτεΐνης, κάνοντας τις μπάρες ιδανικές για σνακ μετά την προπόνηση ή για όσους ακολουθούν δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες. Επιλέξτε μια σκόνη πρωτεΐνης με ουδέτερη γεύση ή με γεύση που ταιριάζει με τη μπανάνα (π.χ. βανίλια ή σοκολάτα).
🥡 Αποθήκευση
Η σωστή αποθήκευση είναι κλειδί για να διατηρήσετε τις μπάρες σας φρέσκες και νόστιμες για περισσότερο καιρό:
Αποθήκευση σε Θερμοκρασία Δωματίου – Φυλάξτε τις μπάρες σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και μία εβδομάδα. Με αυτό τον τρόπο, θα παραμείνουν φρέσκες, μαλακές και μαστιχωτές. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι πραγματικά αεροστεγές για να αποτρέψετε την είσοδο αέρα, που θα μπορούσε να τις κάνει να σκληρύνουν. Είναι ιδανικές για γρήγορο σνακ ή πρωινό όλη την εβδομάδα.
Κατάψυξη – Οι flapjacks μπορούν να καταψυχθούν για έως και τρεις μήνες. Για καλύτερα αποτελέσματα, αφήστε τις να κρυώσουν εντελώς, κόψτε τις σε μερίδες και τυλίξτε κάθε μπάρα ξεχωριστά σε μεμβράνη τροφίμων ή αντικολλητικό χαρτί. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις σε ένα αεροστεγές δοχείο ή σακούλα κατάψυξης. Όταν θέλετε να τις απολαύσετε, μπορείτε να τις αφήσετε να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μία ώρα ή να τις ζεστάνετε ελαφρώς στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα για να γίνουν ξανά αφράτες.
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Ναι, μπορείτε να αντικαταστήσετε το φυστικοβούτυρο με βούτυρο αμυγδάλου, βούτυρο κάσιους ή οποιοδήποτε άλλο βούτυρο ξηρών καρπών προτιμάτε. Λάβετε υπόψη ότι η γεύση και η υφή μπορεί να αλλάξουν ελαφρώς ανάλογα με τον τύπο του βουτύρου που θα επιλέξετε. Βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο που θα χρησιμοποιήσετε είναι λείο για παρόμοια υφή.
Για να τις κάνετε χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήστε πιστοποιημένη βρώμη χωρίς γλουτένη. Η βρώμη είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, αλλά συχνά επεξεργάζεται σε εγκαταστάσεις που χειρίζονται και άλλα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, οδηγώντας σε επιμόλυνση. Αναζητήστε την ένδειξη “χωρίς γλουτένη” στη συσκευασία.
Βεβαιωθείτε ότι πιέζετε το μείγμα πολύ σταθερά μέσα στη φόρμα ψησίματος και αφήστε τις μπάρες να κρυώσουν εντελώς πριν τις κόψετε. Η συμπίεση βοηθάει τα συστατικά να δέσουν, ενώ το κρύωμα τις σταθεροποιεί. Ένα κοφτερό μαχαίρι επίσης βοηθάει στην καθαρή κοπή.
Όταν αποθηκεύονται σε αεροστεγές δοχείο, οι μπάρες διατηρούνται έως και μία εβδομάδα σε θερμοκρασία δωματίου ή έως και τρεις μήνες στην κατάψυξη. Φροντίστε να τις φυλάξετε μακριά από άμεσο ηλιακό φως και πηγές θερμότητας.
Ναι, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα της καστανής ζάχαρης, αλλά λάβετε υπόψη ότι αυτό μπορεί να επηρεάσει την υφή των flapjacks, καθιστώντας τις λιγότερο μαστιχωτές. Η φυσική γλυκύτητα των ώριμων μπανανών και του μελιού προσφέρει αρκετή γεύση, οπότε μπορείτε να πειραματιστείτε με μικρότερες ποσότητες ζάχαρης.
Ναι, είναι φτιαγμένες με αγνά υλικά όπως βρώμη, μπανάνες, φυστικοβούτυρο και μέλι, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, βιταμίνες και μέταλλα. Αποτελούν μια πολύ πιο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με τα συσκευασμένα σνακ που είναι γεμάτα συντηρητικά και τεχνητά πρόσθετα, προσφέροντας ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.
Περισσότερες Λιχουδιές με Βρώμη
- Κράμπλ Μήλου και Βατόμουρου
- Μπάρες Βρώμης με Μέλι
- Εύκολη Συνταγή για Μπάρες Βρώμης
- Εύκολη Συνταγή για Σφολιάτες Κράμπλ με Κιμά
Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο για να μένετε ενημερωμένοι με το τι μαγειρεύεται στην κουζίνα του Effortless Foodie! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Facebook, Twitter, και Instagram!
Συνταγή
Εκτύπωση
Pin
Μπάρες Βρώμης με Μπανάνα, Φυστικοβούτυρο και Μέλι
Θα θέλατε να το αποθηκεύσετε;
Θα σας στείλουμε αυτή την ανάρτηση με email για εύκολη πρόσβαση αργότερα! Θα εγγραφείτε επίσης στη λίστα αλληλογραφίας του Effortless Foodie και θα λάβετε δωρεάν το δημοφιλές eBook μου “No Bake Bars and Slices”!
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από την Πολιτική Απορρήτου και τους Όρους Παροχής Υπηρεσιών της Google.
Συστατικά
- 100 γρ Βούτυρο
- 100 γρ Λείο Φυστικοβούτυρο
- 200 γρ Ανοιχτόχρωμη Καστανή Ζάχαρη
- 5 κουταλιές της σούπας Μέλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα Βανίλιας
- 3 Ώριμες Μπανάνες πολτοποιημένες
- 360 γρ Βρώμη
Οδηγίες
-
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180℃ (160℃ με αέρα / Gas 4 / 350℉) και στρώστε μια τετράγωνη φόρμα ψησίματος 20 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
-
Τοποθετήστε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και λιώστε τα μαζί σε χαμηλή φωτιά στην εστία. Ανακατεύετε συνεχώς για να αποτρέψετε το κάψιμο του μείγματος.100 γρ Βούτυρο, 100 γρ Λείο Φυστικοβούτυρο, 200 γρ Ανοιχτόχρωμη Καστανή Ζάχαρη, 5 κουταλιές της σούπας Μέλι
-
Αποσύρετε την κατσαρόλα από την εστία και ανακατέψτε μέσα τη βρώμη, τις πολτοποιημένες μπανάνες και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.1 κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα Βανίλιας, 360 γρ Βρώμη, 3 Ώριμες Μπανάνες
-
Πιέστε το μείγμα στην προετοιμασμένη φόρμα με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
-
Ψήστε στον φούρνο για 20-22 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρώς. Αποσύρετε από τον φούρνο, χαράξτε την επιφάνεια των flapjacks με ένα κοφτερό μαχαίρι και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν τα κόψετε σε μπάρες.
Σημειώσεις
Σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και μία εβδομάδα για να παραμείνουν φρέσκες και μαστιχωτές, ή στην κατάψυξη για έως και 3 μήνες.
Διατροφικά Στοιχεία:
Οι παρεχόμενες διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζονται χρησιμοποιώντας διαδικτυακά εργαλεία. Οι πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, αλλά έχουμε προσπαθήσει να είμαστε όσο το δυνατόν ακριβέστεροι.