featured 25822

Κοτόσουπα από ψητό που περίσσεψε στη συσκευή σούπας

από
  • Κόψτε τα λαχανικά σε ομοιόμορφα κομμάτια για να διασφαλίσετε ότι η σούπα είναι λεία και μεταξένια.
  • Είναι σημαντικό να μην υπερβαίνετε τη μέγιστη γραμμή πλήρωσης του soup maker, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει υπερχείλιση της σούπας κατά το μαγείρεμα.
  • Εάν το soup maker σας διαθέτει λειτουργία σοταρίσματος, χρησιμοποιήστε την για να μαγειρέψετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό το βήμα απελευθερώνει τη φυσική τους γλυκύτητα, παρέχοντας ένα βάθος γεύσης στη σούπα.
  • Μην ξεχάσετε να καρυκεύσετε τη σούπα σας.
 
Διατροφή:
Οι παρεχόμενες διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζονται με τη χρήση διαδικτυακών εργαλείων. Οι πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, αλλά έχουμε προσπαθήσει να είμαστε όσο το δυνατόν ακριβέστεροι.
 
Διατροφικά Στοιχεία
Σούπα Κοτόπουλου από Υπολείμματα
Ποσότητα ανά Μερίδα
Θερμίδες
257
% Ημερήσια Αξία*
Λιπαρά
 
7
γρ
11
%
Κορεσμένα Λιπαρά
 
3
γρ
19
%
Trans Λιπαρά
 
0.01
γρ
Πολυακόρεστα Λιπαρά
 
1
γρ
Μονοακόρεστα Λιπαρά
 
3
γρ
Χοληστερόλη
 
54
mg
18
%
Νάτριο
 
1449
mg
63
%
Κάλιο
 
859
mg
25
%
Υδατάνθρακες
 
28
γρ
9
%
Φυτικές Ίνες
 
3
γρ
13
%
Ζάχαρη
 
9
γρ
10
%
Πρωτεΐνη
 
21
γρ
42
%
* Οι ημερήσιες τιμές ποσοστιαίας αξίας βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.
Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή;Βγάλτε μια φωτογραφία και κάντε tag το @effortlessf00d στο Instagram ή στο Twitter

Κρεμώδης Σούπα Κοτόπουλου από Υπολείμματα στο Soup Maker: Η Απόλυτη Συνταγή για Απολαυστικά και Εύκολα Γεύματα

Αυτή η κρεμώδης σούπα κοτόπουλου από υπολείμματα ψητού, φτιαγμένη στο soup maker, δεν είναι μόνο ένας εξαιρετικός τρόπος να αξιοποιήσετε τα απομεινάρια του κυριακάτικου ψητού, αλλά είναι επίσης απίστευτα γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Με την πλούσια υφή της και την γεμάτη γεύση της, αυτή η συνταγή μετατρέπει τα υπολείμματα σε ένα θρεπτικό και παρηγορητικό γεύμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Ιδανική για τις κρύες νύχτες του χειμώνα ή για ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα οποιαδήποτε στιγμή, αποδεικνύει ότι η οικονομία μπορεί να είναι εξίσου νόστιμη.

Ένα μπολ με σούπα κοτόπουλου από υπολείμματα.

Η ομορφιά αυτής της παρηγορητικής σούπας έγκειται στην ευελιξία της. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά λαχανικά ανάλογα με το τι έχετε διαθέσιμο στο ψυγείο σας και να προσθέσετε όση ποσότητα κοτόπουλου έχει απομείνει. Είναι ένας φανταστικός τρόπος να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων και να δημιουργήσετε ένα καινούργιο, φρέσκο γεύμα με ελάχιστο κόπο. Είτε πρόκειται για κοτόπουλο, γαλοπούλα ή ακόμα και άλλο ψητό κρέας, αυτή η βασική συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα στις προτιμήσεις σας, καθιστώντας την έναν πολύτιμο σύμμαχο στην κουζίνα σας.

Λατρεύετε τις συνταγές σούπας για soup maker; Δοκιμάστε την εύκολη σούπα με κολοκύθα και γλυκοπατάτα στη συνέχεια!

✔️ Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή!

  1. Νόστιμη συνταγή για υπολείμματα ψητού κοτόπουλου: Αυτή η σούπα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να μετατρέψετε τα απομεινάρια του ψητού κοτόπουλου σε ένα εντελώς νέο, απολαυστικό γεύμα. Οι γεύσεις του κοτόπουλου δένουν αρμονικά με τα λαχανικά και τα μυρωδικά, δημιουργώντας μια βαθιά και πλούσια γευστική εμπειρία που ξεπερνά τις προσδοκίες. Είναι ένα πιάτο που τιμά την παράδοση της ελληνικής κουζίνας στην αξιοποίηση των υλικών.
  2. Γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή με ένα soup maker: Το soup maker αναλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς, από το βράσιμο μέχρι το πολτοποίηση, εξοικονομώντας σας χρόνο και κόπο. Απλώς προσθέτετε τα υλικά, πατάτε ένα κουμπί και σε λίγα λεπτά έχετε μια τέλεια κρεμώδη σούπα. Είναι ιδανική για πολυάσχολες ημέρες, όταν θέλετε ένα σπιτικό, υγιεινό γεύμα χωρίς πολύωρη προετοιμασία.
  3. Κρεμώδης, χορταστική και γεμάτη: Η προσθήκη κρέμας στο τέλος χαρίζει στη σούπα μια ακαταμάχητα βελούδινη υφή, ενώ ο συνδυασμός κοτόπουλου και λαχανικών την καθιστά απίστευτα χορταστική. Είναι ένα πλήρες γεύμα από μόνη της, ικανή να σας ζεστάνει και να σας θρέψει, προσφέροντας παράλληλα μια αίσθηση θαλπωρής και ικανοποίησης.
  4. Προσαρμόζεται με διαφορετικά λαχανικά και μυρωδικά: Μπορείτε να παίξετε με τα υλικά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας ή ό,τι έχετε διαθέσιμο. Δοκιμάστε να προσθέσετε κολοκύθι, σπανάκι, μανιτάρια ή ακόμα και φακές για μια πιο πλούσια υφή. Όσον αφορά τα μυρωδικά, ο μαϊντανός, ο άνηθος ή λίγο δεντρολίβανο μπορούν να δώσουν έναν εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα στη σούπα. Η ευελιξία αυτή τη συνταγή κάνει μοναδική, επιτρέποντάς σας να δημιουργείτε πάντα κάτι καινούργιο.

🛒 Σημειώσεις Συστατικών

Συστατικά για σούπα ψητού κοτόπουλου.

Κοτόπουλο – Υπολείμματα ψητού κοτόπουλου (250-300γρ.), ψιλοκομμένα ή ξεψαχνισμένα. Το μαγειρεμένο κοτόπουλο προσδίδει βάθος γεύσης και πρωτεΐνη, καθιστώντας τη σούπα χορταστική. Βεβαιωθείτε ότι είναι χωρίς κόκαλα και δέρμα για μια πιο ομαλή υφή.

Κρεμμύδι – Ένα μέτριο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο. Το κρεμμύδι αποτελεί τη βάση γεύσης για πολλές σούπες, προσθέτοντας γλυκύτητα και άρωμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος κρεμμυδιού (κίτρινο, λευκό, ή και κόκκινο για πιο έντονη γεύση).

Σκόρδο – Δύο σκελίδες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες. Το σκόρδο ενισχύει το αρωματικό προφίλ της σούπας. Αν προτιμάτε πιο ήπια γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία μόνο σκελίδα ή να το παραλείψετε εντελώς.

Καρότα – Δύο καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα. Τα καρότα προσθέτουν γλυκύτητα, χρώμα και είναι πλούσια σε βιταμίνη Α. Για καλύτερο αποτέλεσμα στην πολτοποίηση, κόψτε τα σε ομοιόμορφα κομμάτια.

Γλυκοπατάτα – Μία γλυκοπατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη. Η γλυκοπατάτα προσθέτει μια κρεμώδη υφή και μια ελαφριά γλυκύτητα στη σούπα, καθώς και φυτικές ίνες και βιταμίνες. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λευκή πατάτα αν προτιμάτε, η οποία θα δώσει επίσης όγκο και θα βοηθήσει στην πύκνωση.

Θυμάρι – Δύο κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι (ή χρησιμοποιήστε φρέσκο αν έχετε, περίπου 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο). Το θυμάρι προσδίδει ένα κλασικό, αρωματικό άρωμα που ταιριάζει υπέροχα με το κοτόπουλο. Άλλα μυρωδικά όπως ο μαϊντανός ή το δεντρολίβαρο μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν.

Ζωμός – 900ml ζωμός κοτόπουλου (broth). Ο καλός ζωμός είναι το κλειδί για μια νόστιμη σούπα. Εάν δεν έχετε σπιτικό, χρησιμοποιήστε έναν καλής ποιότητας έτοιμο ζωμό. Ο ζωμός λαχανικών είναι μια καλή εναλλακτική αν θέλετε μια πιο ελαφριά γεύση.

Αλάτι και Πιπέρι – Για καρύκευμα, σύμφωνα με το γούστο σας. Είναι σημαντικό να δοκιμάζετε τη σούπα κατά την παρασκευή και να προσαρμόζετε τα καρυκεύματα.

Κρέμα Γάλακτος (Double Cream) – Για ένα κρεμώδες, απαλό τελείωμα. Η κρέμα γάλακτος προσθέτει πλούτο και βελούδινη υφή. Αν θέλετε μια πιο ελαφριά εκδοχή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα ή φυτική κρέμα.

🔪 Οδηγίες

Η κάρτα συνταγής με τις ποσότητες των συστατικών και αναλυτικές οδηγίες βρίσκεται στο κάτω μέρος της ανάρτησης.

Ψιλοκομμένα λαχανικά σε ξύλο κοπής.

Βήμα Ένα: Ξεφλουδίστε και χοντροκόψτε όλα τα λαχανικά σας (κρεμμύδι, σκόρδο, καρότα, γλυκοπατάτα). Το ομοιόμορφο κόψιμο εξασφαλίζει ότι όλα θα μαγειρευτούν ομοιόμορφα και θα πολτοποιηθούν τέλεια για μια λεία υφή.

Συστατικά για σούπα σε soup maker.

Βήμα Δύο: Τοποθετήστε τα κομμένα λαχανικά, το ξεψαχνισμένο κοτόπουλο, τον ζωμό κοτόπουλου, το αποξηραμένο θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι στον κάδο του soup maker. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπερβαίνετε τη μέγιστη γραμμή πλήρωσης. Επιλέξτε τη λειτουργία ‘smooth soup’ (λεία σούπα) και ενεργοποιήστε τη συσκευή. Το soup maker θα κάνει όλα τα υπόλοιπα, βράζοντας και πολτοποιώντας τα υλικά.

Ένα στροβίλισμα κρέμας γάλακτος σε σούπα κοτόπουλου στο soup maker.

Βήμα Τρία: Μόλις ολοκληρωθεί ο κύκλος του soup maker (στο δικό μου Morphy Richards 1.6L χρειάστηκε 21 λεπτά), ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε την κρέμα γάλακτος. Κλείστε ξανά το καπάκι και πολτοποιήστε για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως και η σούπα να αποκτήσει μια τέλεια κρεμώδη υφή.

Δύο μπολ σούπας κοτόπουλου από υπολείμματα.

Βήμα Τέσσερα: Σερβίρετε τη σούπα ζεστή σε μπολ, συνοδεύοντας την με φρέσκο, τραγανό ψωμί για βούτηγμα. Μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με λίγο φρέσκο μαϊντανό ή μια επιπλέον σταγόνα κρέμας γάλακτος για ένα πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα.

Κορυφαίες Συμβουλές

  • Κόψτε τα λαχανικά σε ομοιόμορφα κομμάτια: Για να διασφαλίσετε ότι η σούπα σας θα γίνει λεία και μεταξένια, κόψτε όλα τα λαχανικά σε παρόμοια μεγέθη. Αυτό βοηθά στην ομοιόμορφη μαγειρέματα και στην αποτελεσματική πολτοποίηση από το soup maker, αποτρέποντας την ύπαρξη μεγαλύτερων, άψητων κομματιών.
  • Μην υπερβαίνετε τη μέγιστη γραμμή πλήρωσης του soup maker: Είναι εξαιρετικά σημαντικό να μην υπερβείτε τη μέγιστη γραμμή πλήρωσης της συσκευής. Η υπέρβαση αυτής της γραμμής μπορεί να προκαλέσει υπερχείλιση της σούπας κατά το μαγείρεμα, δημιουργώντας ακαταστασία και πιθανόν βλάβη στη συσκευή. Πάντα να αφήνετε χώρο για τη διόγκωση των υλικών.
  • Αν το soup maker σας διαθέτει λειτουργία σοταρίσματος: Χρησιμοποιήστε την για να μαγειρέψετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό το βήμα απελευθερώνει τη φυσική τους γλυκύτητα, προσδίδοντας ένα επιπλέον βάθος γεύσης στη σούπα. Το σοτάρισμα του κρεμμυδιού και του σκόρδου πριν την προσθήκη των υπόλοιπων υλικών μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά στην τελική γεύση.
  • Μην ξεχάσετε να καρυκεύσετε τη σούπα σας: Το καρύκευμα είναι το κλειδί για μια νόστιμη σούπα. Δοκιμάστε τη σούπα αφού ολοκληρωθεί το μαγείρεμα και πριν την προσθήκη της κρέμας. Προσθέστε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια πρέζα πάπρικα ή λίγο κύμινο για επιπλέον γεύση.

🍴 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Τραγανό ψωμί, τυρόπιτες, ψωμί με τυρί στο air fryer, ή ένα απλό τοστ με τυρί στο air fryer είναι εξαιρετικές επιλογές για να συνοδέψετε αυτή την κρεμώδη σούπα κοτόπουλου από υπολείμματα. Για μια πιο δροσερή πινελιά, μπορείτε να προσθέσετε μια φρέσκια πράσινη σαλάτα με ελαφρύ ντρέσινγκ. Μια στάλα ελαιόλαδο και λίγος φρέσκος μαϊντανός ή άνηθος πάνω από τη σούπα πριν το σερβίρισμα θα αναδείξουν τα αρώματά της και θα προσθέσουν οπτική γοητεία. Μην διστάσετε να δημιουργήσετε ένα πλήρες, παρηγορητικό γεύμα που θα ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο.

Μπολ με σούπα ψητού κοτόπουλου από υπολείμματα.

📖 Παραλλαγές

🥡 Αποθήκευση

Αποθήκευση – Πριν αποθηκεύσετε, αφήστε τη σούπα να κρυώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τη σούπα σε ένα αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε την στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι καθαρό και στεγνό για να διατηρηθεί η φρεσκάδα.

Ζέσταμα – Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνει καυτή, ή ζεστάνετε σε μια κατσαρόλα στην εστία, ανακατεύοντας συχνά για να μην κολλήσει. Προσθέστε λίγο ζωμό ή νερό αν η σούπα είναι πολύ πηχτή.

Κατάψυξη – Μεταφέρετε την κρύα σούπα σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη και καταψύξτε για έως και 3 μήνες. Για να ξεπαγώσετε, μεταφέρετε τη σούπα από την κατάψυξη στο ψυγείο μια νύχτα πριν ή χρησιμοποιήστε τη λειτουργία απόψυξης του φούρνου μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, ζεστάνετε κανονικά.

Δύο μπολ σούπας με τραγανό ψωμί.

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Πώς μπορώ να κάνω τη σούπα πιο πηχτή στο soup maker;

Μπορείτε να πήξετε τη σούπα προσθέτοντας περισσότερες πατάτες ή κόκκινες φακές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Οι πατάτες περιέχουν άμυλο που απελευθερώνεται κατά το βράσιμο και βοηθά στην πύκνωση, ενώ οι φακές όχι μόνο πήζουν τη σούπα αλλά προσθέτουν και θρεπτικά συστατικά. Αν παρόλα αυτά δεν είναι αρκετά πηχτή στο τέλος, ανακατέψτε λίγη επιπλέον κρέμα γάλακτος για να επιτύχετε μια πιο πλούσια, κρεμώδη υφή, ή προσθέστε ένα μείγμα από κορν φλάουρ διαλυμένο σε λίγο κρύο νερό και πολτοποιήστε ξανά.

Τι πρέπει να κάνω αν η σούπα κοτόπουλου έχει διαχωριστεί ή φαίνεται λιπαρή;

Ο διαχωρισμός είναι συνηθισμένος σε σούπες που περιέχουν λιπαρά ή κρέμα, ειδικά μετά την ψύξη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία πολτοποίησης του soup maker για να επαναγαλακτωματοποιήσετε τα συστατικά και να αποκαταστήσετε μια λεία υφή. Απλώς πολτοποιήστε για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αν χρειάζεται, προσθέστε μια μικρή ποσότητα ζεστού ζωμού ή γάλακτος για να βοηθήσετε στην ομογενοποίηση.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω εναλλακτικές γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως γάλα καρύδας ή γάλα αμυγδάλου, στο soup maker;

Ναι, εναλλακτικές γαλακτοκομικών προϊόντων όπως γάλα καρύδας, γάλα αμυγδάλου ή γάλα βρώμης μπορούν να προστεθούν στη σούπα για κρεμώδη υφή. Βεβαιωθείτε ότι τις προσθέτετε προς το τέλος του μαγειρέματος, ειδικά για τα φυτικά γάλατα, για να αποφύγετε τον πήξιμο. Το γάλα καρύδας θα προσθέσει επίσης μια ελαφρώς εξωτική γεύση, ενώ το γάλα αμυγδάλου ή βρώμης θα διατηρήσει μια πιο ουδέτερη γεύση.

Είναι ασφαλές να αφήσω τη σούπα κοτόπουλου που περίσσεψε στο soup maker μετά το μαγείρεμα;

Όχι, είναι καλύτερο να μην αφήνετε τη σούπα μέσα στο soup maker μόλις ολοκληρωθεί το μαγείρεμα. Μεταφέρετέ τη σε ένα δοχείο αποθήκευσης και ψύξτε τη εντός δύο ωρών για να αποτρέψετε την ανάπτυξη βακτηρίων. Το soup maker δεν έχει σχεδιαστεί για μακροχρόνια αποθήκευση, και η σωστή ψύξη είναι ζωτικής σημασίας για την ασφάλεια των τροφίμων. Πάντα να μεταφέρετε τη σούπα σε καθαρά, αεροστεγή δοχεία μόλις κρυώσει.

😋 Περισσότερες Συνταγές για Soup Maker

Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο newsletter για να ενημερώνεστε για το τι μαγειρεύεται στην κουζίνα του Effortless Foodie! Μπορείτε επίσης να με ακολουθήσετε στο Facebook, στο Twitter, και στο Instagram!

Συνταγή

Ένα μπολ με σούπα κοτόπουλου από υπολείμματα.
Email
Εκτύπωση Pin
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις

Σούπα Κοτόπουλου από Υπολείμματα

Μετατρέψτε τα υπολείμματα ψητού κοτόπουλου σε μια νόστιμη, χορταστική σούπα κοτόπουλου χρησιμοποιώντας ένα soup maker. Γρήγορη και εύκολη, είναι ιδανική για ένα παρηγορητικό γεύμα οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας!
Κουρς Σούπα
Κουζίνα Βρετανική
Χρόνος Προετοιμασίας 7 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος 21 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 28 λεπτά
Μερίδες 4
Θερμίδες 257kcal
Συγγραφέας Beth Sachs
Αποτρέψτε το σβήσιμο της οθόνης σας

Θα θέλατε να το αποθηκεύσετε;

Θα σας στείλουμε αυτή την ανάρτηση με email για εύκολη πρόσβαση αργότερα! Θα εγγραφείτε επίσης στη λίστα αλληλογραφίας του Effortless Foodie και θα λάβετε δωρεάν το δημοφιλές eBook μου ‘No Bake Bars and Slices’!

Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από την Πολιτική Απορρήτου και τους Όρους Παροχής Υπηρεσιών της Google.

Εξοπλισμός

  • Soup Maker

Συστατικά

Μετρικό – US Customary
  • 300 γρ Ψητό Κοτόπουλο ξεψαχνισμένο
  • 1 Κρεμμύδι ξεφλουδισμένο και κομμένο
  • 2 Σκελίδες Σκόρδο ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
  • 2 Καρότα ξεφλουδισμένα και κομμένα
  • 1 Γλυκοπατάτα ξεφλουδισμένη και κομμένη
  • 900 ml Ζωμός Κοτόπουλου
  • 2 κουταλάκια του γλυκού Θυμάρι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού Μαύρο Πιπέρι
  • 2 κουταλιές της σούπας Κρέμα Γάλακτος (Double Cream)

Οδηγίες

  • Τοποθετήστε τα λαχανικά, το ξεψαχνισμένο κοτόπουλο, το ζωμό κοτόπουλου, το αποξηραμένο θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι στο soup maker. Επιλέξτε τη λειτουργία ‘smooth soup’ (λεία σούπα) και ενεργοποιήστε τη συσκευή.
    300 γρ Ψητό Κοτόπουλο, 1 Κρεμμύδι, 2 Σκελίδες Σκόρδο, 2 Καρότα, 1 Γλυκοπατάτα, 900 ml Ζωμός Κοτόπουλου, 2 κουταλάκια του γλυκού Θυμάρι, ½ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι, ¼ κουταλάκι του γλυκού Μαύρο Πιπέρι
  • Όταν το soup maker έχει τελειώσει (μου πήρε 21 λεπτά στο Morphy Richards 1.6L soup maker), ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε την κρέμα γάλακτος. Κλείστε ξανά το καπάκι και πολτοποιήστε για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
    2 κουταλιές της σούπας Κρέμα Γάλακτος (Double Cream)
  • Σερβίρετε με τραγανό ψωμί.

Σημειώσεις

Κορυφαίες Συμβουλές:
  • Κόψτε τα λαχανικά σε ομοιόμορφα κομμάτια για να διασφαλίσετε ότι η σούπα είναι λεία και μεταξένια.
  • Είναι σημαντικό να μην υπερβαίνετε τη μέγιστη γραμμή πλήρωσης του soup maker, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει υπερχείλιση της σούπας κατά το μαγείρεμα.
  • Εάν το soup maker σας διαθέτει λειτουργία σοταρίσματος, χρησιμοποιήστε την για να μαγειρέψετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό το βήμα απελευθερώνει τη φυσική τους γλυκύτητα, παρέχοντας ένα βάθος γεύσης στη σούπα.
  • Μην ξεχάσετε να καρυκεύσετε τη σούπα σας.
 
Διατροφή:
Οι παρεχόμενες διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και υπολογίζονται με τη χρήση διαδικτυακών εργαλείων. Οι πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με διάφορους παράγοντες, αλλά έχουμε προσπαθήσει να είμαστε όσο το δυνατόν ακριβέστεροι.
 
Διατροφικά Στοιχεία
Σούπα Κοτόπουλου από Υπολείμματα
Ποσότητα ανά Μερίδα
Θερμίδες
257
% Ημερήσια Αξία*
Λιπαρά
 
7
γρ
11
%
Κορεσμένα Λιπαρά
 
3
γρ
19
%
Trans Λιπαρά
 
0.01
γρ
Πολυακόρεστα Λιπαρά
 
1
γρ
Μονοακόρεστα Λιπαρά
 
3
γρ
Χοληστερόλη
 
54
mg
18
%
Νάτριο
 
1449
mg
63
%
Κάλιο
 
859
mg
25
%
Υδατάνθρακες
 
28
γρ
9
%
Φυτικές Ίνες
 
3
γρ
13
%
Ζάχαρη
 
9
γρ
10
%
Πρωτεΐνη
 
21
γρ
42
%
* Οι ημερήσιες τιμές ποσοστιαίας αξίας βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.
Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή;Βγάλτε μια φωτογραφία και κάντε tag το @effortlessf00d στο Instagram ή στο Twitter